薏米紅豆粥做法

　　導(dǎo)語：大家都知道薏米紅豆粥可以去除體內(nèi)的濕氣，還可以美容，但是你們學(xué)習(xí)到了他的做法了嗎，今天小編把它的做法分享出來給大家吧。

　　薏米紅豆粥做法

　　薏米紅豆粥做法一

　　做法：

　　1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;

　　2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;

　　3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;

　　4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

　　小貼士：

　　1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。

　　2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。

　　3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)

　　4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。

　　薏米紅豆粥做法二

　　做法：

　　熬薏米紅豆粥中時候，首先選用那些質(zhì)量有保證的，新鮮的薏米和紅豆，清洗干凈之后，放入鍋中。

　　然后，用溫火慢慢地熬，不能夠用大火，在熬制的時候，最好是溫火，因為溫火可以保證熬制出來的粥不會糊。

　　熬制的'時間應(yīng)該是一兩個小時，因為薏米和紅豆都是比較不容易熬制熟的，需要長時間的熬制。

　　在熬制的時候，如果發(fā)現(xiàn)我們熬制出來的粥對于的稀的話，最好的辦法就是加入一些小米，小米的加入能夠讓我們熬制出來的粥會更加的粘稠。

　　在食用的時候，應(yīng)該根據(jù)我們口味適當(dāng)?shù)胤湃胍恍┍�糖，或者蜂蜜之類，那樣味道就會更加的好�?/p>

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