黑魚(yú)的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很豐富這是大家都知道的事實(shí) ，但是他要怎么做呢，小編今天來(lái)分享它的做法給你們吧。

　　黑魚(yú)的做法

　　食材：

　　主料:黑魚(yú)1條,青紅椒2個(gè),毛豆米200g

　　輔料:油適量,鹽適量,料酒適量生抽適量醋適量

　　做法：

　　1.片下魚(yú)肉洗凈。

　　2.放在碗里放生抽、料酒。

　　3.用手抓至起粘，腌制一會(huì)。

　　4.青紅椒切塊。

　　5.鍋里放油，放入魚(yú)片翻炒兩下，變色盛起。

　　6.鍋里放底油，下毛豆米翻炒。

　　7.炒至毛豆米6成熟放入青紅椒。

　　8.放生抽、醋翻炒。

　　9.放入魚(yú)片拌勻。

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