南京中山路美食攻略

　　南京中山路位于南京市主城，是中國(guó)最早的中山路，為迎接孫中山先生靈柩而建，并由此而得名。小編整理的美食攻略，供參考！

　　1、燒烤界的“愛(ài)馬仕”：老胡烤鴨舌

　　在南京的燒烤界，“老胡烤鴨舌”可以說(shuō)是如雷貫耳。東西好吃好賣，老板也牛氣，按時(shí)開(kāi)門(mén)，只接受預(yù)約，而且想吃燒烤要找熟人提前預(yù)定，而且招牌鴨舌也是30串起烤，最低消費(fèi)120元以上。

　　不過(guò)作為燒烤中的愛(ài)馬仕確實(shí)名不虛傳，鴨舌很嫩，鴨胗切的很薄，有網(wǎng)友評(píng)論，“鴨舌尖上那一塊，汁水甚多，好似少女初吻�！�

　　地址：近郊雨花臺(tái)區(qū)雨花西路(雨花臺(tái)小學(xué))

　　2、布丁界的“LV”：布歌東京

　　原本平凡的布丁，因?yàn)閷Ｗⅲ�只選用頂級(jí)牧場(chǎng)的牛初乳作為原料，不摻加水，又非常奢侈地使用來(lái)自馬達(dá)加斯加和塔希提的天然香草莢作為配料，造就出了布丁的與眾不同。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)貴，包裝考究一度被稱為是布丁中的“愛(ài)馬仕”，布丁的口味分為四種，原味，抹茶，巧克力和水果，價(jià)格從25元到30元不等，淡淡的甜香，細(xì)膩的口感，精致的包裝，低調(diào)而有品質(zhì)的細(xì)白陶瓷杯子。是很多漂亮擺拍中的主角，更是下午茶中不可缺少的配搭。

　　布歌對(duì)原材料精挑細(xì)選（雞蛋，牛奶，生奶油，天然香草莢，焦糖）用獨(dú)家秘方制作布丁。

　　地址：

　　玄武區(qū)中山路18號(hào)德基廣場(chǎng)一期B1樓

　　秦淮區(qū)中山南路122號(hào)大洋百貨B1樓

　　建鄴區(qū)江東門(mén)西街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1樓(近屈臣氏)

　　3、麻辣燙界的“香奈兒”：X麻辣料理

　　小小的店面，手寫(xiě)的菜單，每個(gè)座位都有一盆小綠植，環(huán)境布置特別小清新。

　　麻辣燙有套餐和單點(diǎn)之分，麻辣燙的秘訣在于鍋底，鍋底都是由骨湯熬制，老板承諾不加味精，因此吃完后沒(méi)有口干的感覺(jué)。選料、原料都很講究，但是有不少吃貨表示，不夠味。不過(guò)店里有蒜泥、香菜等調(diào)料，可以根據(jù)自己口味添加。

　　麻辣燙是用精致的小金鍋端上來(lái)的，配上木質(zhì)的大勺子，質(zhì)感非常好，超有文藝范。

　　地址：秦淮區(qū)沈舉人巷20號(hào)-5號(hào)(金輪新天地costa對(duì)面)

　　4、生煎界的“卡地亞”：阿春家蟹黃鮑魚(yú)生煎

　　人氣那是相當(dāng)旺的，主要是沖著蟹黃生煎而來(lái)。

　　蟹黃生煎，超大的一個(gè)生煎，里面料很足，湯汁豐富，店家會(huì)給一個(gè)吸管，湯汁的第一口非常驚艷，慢慢喝掉湯汁，再把包子吃掉。蟹黃的香味蠻濃，配上薄薄的皮子，脆脆的底子，皮酥汁多。

　　這家的特點(diǎn)還在于廚房是透明的玻璃，可以看到廚師的一舉一動(dòng)，菜品都是現(xiàn)做的，所以吃起來(lái)很放心。

　　地址：鼓樓區(qū)湖南路獅子橋7號(hào)(近天獅百盛大酒店)

　　5、栗子界的“巴寶莉”：金味栗子

　　有這么一家栗子店，每年只開(kāi)半年，開(kāi)業(yè)時(shí)間一定被口口相傳，每次都要排隊(duì)一小時(shí)以上，且每人限購(gòu)20元。這就是金味栗子。金味栗子在一家小巷子里，只要看到有人排著100米甚至更長(zhǎng)的長(zhǎng)隊(duì)，基本就是買栗子的。

　　這家的栗子個(gè)頭不是最大的，但是口感一定是最好的。不但非常好剝，而且口感香甜軟糯。據(jù)店家說(shuō)，他們家的栗子都是經(jīng)過(guò)挑選的，入鍋前有專門(mén)人精挑細(xì)選，因此幾乎沒(méi)有壞的。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，等待美味的過(guò)程也是快樂(lè)的。

　　地址：秦淮區(qū)明瓦廊大香爐23號(hào)(24中學(xué)對(duì)面)

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