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石獅美食攻略
石獅是亞洲最大服裝城、福建綜合改革試驗(yàn)區(qū)、著名僑鄉(xiāng)，這里的美食更是人間一絕，小編收集了石獅美食攻略，歡迎閱讀。
名惠牛肉羹——濠江店
這家牛肉羹店是位于濠江路的名惠牛肉羹，據(jù)悉這家牛肉羹店已經(jīng)經(jīng)營(yíng)十多年了。石獅名惠牛肉羹主要經(jīng)營(yíng)的有牛排、牛肉羹、瓦罐等。小編認(rèn)為是最符合閩南人口味的一家店了，那么就讓小編帶大家品嘗來(lái)這家牛肉店必點(diǎn)的幾道菜。
牛肉羹算是石獅本地的特色美食之一，深受石獅百姓的喜愛(ài)。這里的牛肉羹有很濃的石獅風(fēng)味，牛肉的香味融在湯里，姜絲褪去了牛肉的腥味、湯滑味濃，口感不錯(cuò)，讓人回味。品嘗之前再加點(diǎn)胡椒粉，味道更佳。這里的牛排可以說(shuō)是招牌菜了，除了獨(dú)特的咖喱味醬汁，牛肉的口感也是數(shù)一數(shù)二。如果覺(jué)得有點(diǎn)油膩的話(huà)，不妨點(diǎn)份青菜綜合下，搭配會(huì)更好�？傊@家名惠牛肉羹推薦大家試一試。
東埔烘豬腳
在人們的印象中，豬腳給人的第一感覺(jué)就是油膩膩。但是在石獅沿海的小漁村東埔有著一道遠(yuǎn)近聞名的佳肴——“東埔烘豬腳”，這里的豬腳顛覆了石獅人對(duì)烘豬腳的看法，很多人都品嘗過(guò)后都對(duì)它流連忘返。
別看“東埔烘豬腳”出自一家漁村酒家，可這個(gè)烘豬腳的手藝卻是十分地道，已經(jīng)有五十多年的歷史了，而“東埔封豬腳”名聲在外也有二十多年了�！皷|埔烘豬腳”最講究的是調(diào)料的配方和制作，通過(guò)炒、燜、蒸等程序，烘出豬腳的天然口味來(lái)，再配上香菇、墨魚(yú)干、蓮子、蝦仁等配料，使得做成的豬腳肥而不膩，都不用使勁咬，一入口就化，不少以前不敢吃肥肉的市民，在嘗過(guò)之后也忍不住食指大動(dòng)，大快朵頤。如果再配上白米飯的話(huà)，一盤(pán)豬腳就足夠你飽餐一頓了。并且經(jīng)過(guò)多道程序烘出來(lái)的豬腳，很好的保留了豬腳皮中的膠原蛋白，在品嘗美食的時(shí)候，還不忘美容養(yǎng)顏一番，一舉兩得。
做出如此美味的豬腳的人究竟是誰(shuí)呢？老板阿茅本名邱國(guó)茅，因?yàn)閺男【拖矚g烹飪，所以沒(méi)事就自己露兩手。二十幾年前，因?yàn)樽錾獠豁樌�，阿茅萌生了開(kāi)菜館的念頭，于是在自家門(mén)口架起鍋灶，在那之前，東埔豬腳一直都是辦酒席才會(huì)擺上桌面的菜肴，再加上當(dāng)時(shí)肉食稀有，平常很少人能夠吃上一盤(pán)香噴噴的烘豬腳，但隨著人們生活水平的慢慢提高，追求生活質(zhì)量成了首選，阿茅突發(fā)奇想，決定開(kāi)始走零售路線(xiàn)，沒(méi)想到竟引得人們爭(zhēng)相訂購(gòu)，“東埔烘豬腳”逐漸飄香在外，很快便聞名整個(gè)東埔和其他沿海漁村。
民生路——老鎖牛肉店
在石獅也算得上老字號(hào)的牛肉店－老鎖牛肉店。這家店有個(gè)很神奇的地方，那就是早上10點(diǎn)之前賣(mài)面線(xiàn)糊，面線(xiàn)糊賣(mài)完后馬上變成牛肉店。小編就是在它“變身”之后才能吃到美味的牛肉。
老鎖牛肉的牛雜很有嚼勁，不會(huì)太硬，也不會(huì)太嫩，而且干拌過(guò)的牛雜，味道一直在嘴里久久不會(huì)散去，回味無(wú)窮。接下來(lái)是拌牛肉，拌牛肉在與醬料干拌過(guò)后，味道與干拌牛雜一樣，但牛肉卻很嫩，與干拌牛雜形成兩種完全不同的口味。另外，老鎖的牛肉羹外表看起來(lái)不怎樣，跟其它店賣(mài)的好像差不多，但面粉放的比較少，可能就是面粉放的比較少的緣故，牛肉羹很脆，有的牛肉羹店，面粉放過(guò)多，吃不出牛肉羹的味道，但老鎖的牛肉羹不會(huì)出現(xiàn)這種情況，包括牛肉丸也是一樣，一口咬下去很脆。干拌牛雜和干拌牛肉搭配牛肉羹，果然是絕配。
石獅江記燒烤
冬意漸深，夜?jié)u長(zhǎng)，骨子里的炭燒基因又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。沒(méi)有什么比在寒意上升的時(shí)候，三五知己朋友，圍著圓桌，吃著熱辣辣的炭燒，喝杯清爽啤酒更愜意的事了。在石獅本地的夜貓一族中，喜歡燒烤的很少有人不知道江記的大名，甚至連它的外賣(mài)電話(huà)，也會(huì)被存到手機(jī)里去。每逢夜生活完要充電，或者是想和朋友出來(lái)摸酒杯的時(shí)候，大抵會(huì)到江記充充電喝喝小酒，或是調(diào)出江記的電話(huà)，打包外送。
在江記，小編最喜歡的就是生蠔和烤魚(yú)啦，尤其是烤魚(yú)，吃了一次就念念不忘，鮮嫩的秋刀魚(yú)在鐵架上慢慢的烤，辣味和香味都進(jìn)入了魚(yú)肉中，美味的很，每次去江記，我最鐘情于這個(gè)了。當(dāng)然烤雞翅是燒烤中永恒的經(jīng)典，外焦里嫩，色澤金黃，肉質(zhì)鮮美，在江記也是非常受歡迎的大眾美食哦！和其它燒烤檔相比，江記是十分注重材料新鮮的，因?yàn)樗跀[攤之前，就會(huì)親自去市場(chǎng)買(mǎi)菜，然后自己動(dòng)手洗凈處理下調(diào)味料烤制，我想這也是江記這么受歡迎的原因了，不僅烤出來(lái)的食物要好吃而且注意衛(wèi)生和食材的新鮮。
拓展：石獅自助游攻略
在泉州，可供游客游玩的景點(diǎn)非常的多，而這里也是深受游客喜愛(ài)的景點(diǎn)之一，這里就是石獅海洋世界。而這里，目前也是我國(guó)最具規(guī)模和特色的大型綜合性海洋主題樂(lè)園。
石獅海洋世界地理位置
海洋世界主要位于泉州市閩南黃金海岸度假村內(nèi)，而這里可以充分的讓游客感受到以環(huán)太平洋之旅為主題的海洋樂(lè)園體驗(yàn)。這里最大的特色，就是主體的建筑造型為一艘昂首待發(fā)的萬(wàn)噸區(qū)輪，更是讓人為之感到震撼。在石獅海洋世界中，海洋生物有三百多個(gè)品種，且各種觀賞魚(yú)一萬(wàn)多條，并且還在不斷的增長(zhǎng)中。
石獅海洋世界門(mén)票信息
對(duì)于想要到石獅海洋世界的游客來(lái)說(shuō)，是需要支付門(mén)票費(fèi)用的，而游客可以直接選擇門(mén)票與表演館票的聯(lián)票，而只需要80元，若是只想要觀看海底世界，則需要支付60元，單獨(dú)到表演館觀看表演，則需要支付50元。建議第一次到這里的游客，直接選擇購(gòu)買(mǎi)聯(lián)票，則可以更加實(shí)惠劃算。
石獅海洋世界游玩攻略
石獅海洋世界，還是一處集食、住、行、游、娛為一體的福建濱海旅游景點(diǎn)，在這里游客一定可以感受到很好的旅游體驗(yàn)。海洋世界，主要由海底世界館、海豚表演館、水下表演館、潛水俱樂(lè)部四大部分所組成，所以也可以很好的感受到海洋生物的魅力與神秘。在這里的海洋賓館、聽(tīng)濤酒樓、觀海茶座、奇石博覽館、根藝博覽館等等，都讓這里的風(fēng)景，極富特色。
石獅海洋世界交通信息
公交：各地—泉州—旅游專(zhuān)線(xiàn)直達(dá)—石獅海洋世界
火車(chē)：各地—泉州火車(chē)站—k603轉(zhuǎn)石獅t05路、k902轉(zhuǎn)石獅t05路等—石獅海洋世界
飛機(jī)：各地—泉州晉江國(guó)際機(jī)場(chǎng)—k901轉(zhuǎn)石獅t05路、k902路轉(zhuǎn)石獅t05路等—石獅海洋世界
石獅海洋世界住宿信息
石獅君豪酒店 舒適型酒店
房型及價(jià)格（元）：
豪華單人間：128元
豪華雙人間：148元
豪華商務(wù)套房：248元
地址：泉州市石獅市錦尚鎮(zhèn)錦東大道紅綠燈路口
周?chē)煌ǎ狐S金海岸度假村（約4.6公里）泉州晉江國(guó)際機(jī)場(chǎng)（約20.1公里）
酒店設(shè)施：酒店在各處，都為住戶(hù)提供了wifi服務(wù)，且還提供了免費(fèi)的停車(chē)位。酒店房間內(nèi)，均設(shè)置了空調(diào)、24小時(shí)熱水、吹風(fēng)機(jī)等等基礎(chǔ)的設(shè)施設(shè)備。并且，酒店還貼心的設(shè)置了行李寄存、叫醒服務(wù)、洗衣服務(wù)等等，相信可以為住戶(hù)帶來(lái)很好的入住體驗(yàn)。
石獅鑫海灣酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店
房型及價(jià)格（元）：
標(biāo)準(zhǔn)單人房：78元
8樓標(biāo)準(zhǔn)單人間：80元
豪華雙床房：138元
豪華套房：198元
地址：泉州石獅市錦尚工業(yè)區(qū)環(huán)島磊鑫商廈
周?chē)煌ǎ狐S金海岸度假村（約6.7公里）泉州晉江國(guó)際機(jī)場(chǎng)（約20公里）
酒店設(shè)施：酒店在公共區(qū)域以及部分房間，都提供了wifi服務(wù)，非常方便。房間內(nèi)都配置了寬帶上網(wǎng)、空調(diào)、24小時(shí)熱水、暖氣等等，可以很好的滿(mǎn)足住戶(hù)的基本需求。酒店還可攜帶寵物，非常人性化，并且像洗衣服務(wù)等其他服務(wù)的設(shè)置，相信一定可以讓住戶(hù)有更好的入住體驗(yàn)。
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