我們?cè)撛趺磻?yīng)對(duì)食物過(guò)敏呢

　　導(dǎo)讀：怎么應(yīng)對(duì)食物過(guò)敏？生活中很多人會(huì)有發(fā)生過(guò)食物過(guò)敏，每當(dāng)食物過(guò)敏的時(shí)候都不知道怎么辦？食物過(guò)敏了，更是無(wú)從下手，那么今天就來(lái)介紹下怎么應(yīng)對(duì)食物過(guò)敏？一起來(lái)了解下吧。

　　日常生活中經(jīng)常發(fā)生食物過(guò)敏，了解食物過(guò)敏的常識(shí)有助于預(yù)防食物過(guò)敏的發(fā)生。

　　危險(xiǎn)信號(hào)

　　如果你已知對(duì)某種物質(zhì)過(guò)敏，但卻出現(xiàn)下列從未經(jīng)歷過(guò)的癥狀，應(yīng)盡快看醫(yī)生，這有可能是過(guò)敏并發(fā)癥的征兆：

　　喘氣時(shí)出現(xiàn)，哨聲。

　　胸腔悶塞，使呼吸困難，經(jīng)常伴有氣喘。

　　使用藥房里的過(guò)敏成藥，一周內(nèi)仍無(wú)效。

　　接觸過(guò)敏原后，爆發(fā)蕁麻疹。這可能暗示著過(guò)敏性休克的到來(lái)，這相當(dāng)危險(xiǎn)，可能致命。過(guò)敏性休克是非常嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，最常由蜜蜂或火蟻的螫咬引發(fā)，但也可由其他過(guò)敏原造成。被昆蟲(chóng)叮咬后，若冒出傷痕，可能是嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)的征兆，應(yīng)立即就醫(yī)。

　　醫(yī)學(xué)小常識(shí)

　　1、常見(jiàn)食物過(guò)敏的癥狀

　　食物過(guò)敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的，但有些人在吃過(guò)某種食物后會(huì)立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中，禁食那些過(guò)敏癥食物60—90天后，這些食物能再引回飲食中而沒(méi)有任何不良反應(yīng)。

　　2、下列各項(xiàng)是最常見(jiàn)于食物過(guò)敏的癥狀：

　　粉刺，尤其是長(zhǎng)在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎、失眠、哮喘、小腸毛病、結(jié)腸炎、體重過(guò)重、憂(yōu)郁癥、竇部毛病、疲倦、潰瘍、頭痛。

　　除了這些癥狀，你的醫(yī)生在檢查你是否有過(guò)敏癥時(shí)，還應(yīng)該找找是否有下列癥狀，貧血及臉色蒼白、尿床，遺尿癥、臉頰出現(xiàn)紅圈圈（好像涂腮紅，此癥也發(fā)生于孩童上）、重復(fù)的傷風(fēng)（發(fā)生于孩童）、結(jié)膜炎、眼睛疼痛、流淚、眼睛出水、發(fā)癢、變紅、頭暈且感到腫脹、對(duì)光線(xiàn)敏感、嚴(yán)重流口水、下痢、周期性的視線(xiàn)模糊、鼻塞或流鼻水、重復(fù)的耳朵感染、流質(zhì)滯留體內(nèi)、耳鳴、聽(tīng)力喪失、不尋常的體臭、過(guò)度好動(dòng)、體內(nèi)pH值不是過(guò)酸就是過(guò)堿、各種疾病的復(fù)發(fā)、有各種恐懼癥、學(xué)習(xí)障礙、記憶力及注意力差、手指腫大，雙手發(fā)冷、嚴(yán)重的月經(jīng)失調(diào)、急速的體重增加、肌肉不協(xié)調(diào)。

　　3、食物過(guò)敏的自我測(cè)試

　　假如你懷疑自己對(duì)某種食物過(guò)敏，一種簡(jiǎn)單的測(cè)試能幫助你。在吃過(guò)你覺(jué)得有問(wèn)題的食物之后，汜錄你的脈搏，如此能了解是否自己正值過(guò)敏反應(yīng)。用一只手拿表，坐下來(lái)休息數(shù)分鐘。當(dāng)你完全放松自己后，測(cè)量手腕的脈搏，數(shù)數(shù)看60秒內(nèi)脈搏跳動(dòng)的次數(shù)。正常的脈搏是每分鐘52—70次。之后，吃下你懷疑會(huì)引起過(guò)敏的食物，等15—20分后，再量—下脈搏。假如你的脈搏（每分鐘）增加10次以上，要禁吃此種食物一個(gè)月，然后再作測(cè)試。

　　食物過(guò)敏怎么辦

　　一旦感覺(jué)出現(xiàn)了食物過(guò)敏的征兆了，大家不要慌，先將今天吃的食物都記下來(lái)，連續(xù)3天看看。

　　然后，從最常吃的食物中，選出最可疑的過(guò)敏食物，通常是前面講的最容易引起過(guò)敏食物的其中一個(gè)。

　　連續(xù)兩周內(nèi)不要讓吃這種可疑過(guò)敏食物。如果沒(méi)有觀察到任何變化，再試試下一種可疑食物，直到你認(rèn)為有可能引起過(guò)敏的每樣食物都試過(guò)。

　　也可以帶去醫(yī)院進(jìn)行過(guò)敏原檢查，找出會(huì)對(duì)造成過(guò)敏的食物。并根據(jù)檢查結(jié)果，將不耐受食物分為禁食、替食、少食等類(lèi)，控制疾病發(fā)生的源頭，再由專(zhuān)家制定出針對(duì)性的科學(xué)食譜。

　　如何預(yù)防食物過(guò)敏

　　每次加入新的食物時(shí)要少量，種類(lèi)不要繁雜，看看有沒(méi)有過(guò)敏的現(xiàn)象。

　　切忌多種新食物同時(shí)添加，分辨不清過(guò)敏原。通過(guò)對(duì)食品進(jìn)行深加工，去除、破壞或者減少食物中過(guò)敏原的含量。

　　比如，可以通過(guò)加熱的方法破壞生食品中的過(guò)敏原，也可以通過(guò)添加某種成分改善食品的理化性質(zhì)、物質(zhì)成分，從而達(dá)到去除過(guò)敏原的目的。在這方面，最常見(jiàn)的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對(duì)乳糖過(guò)敏的人不

　　再發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。應(yīng)盡量避免食用含有高過(guò)敏原的食物，如牛奶、有殼的海鮮（蝦、蟹），有殼的堅(jiān)果（如花生）、麥等食物。

　　食物過(guò)敏一定要及時(shí)治療，本方案專(zhuān)注于逆轉(zhuǎn)過(guò)敏體質(zhì)，根治食物過(guò)敏你也一定要試試！

　　現(xiàn)在人們能吃到的食物種類(lèi)越來(lái)越多面臨著更多的過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。食物過(guò)敏越來(lái)越多。

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