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店長(zhǎng)提升業(yè)績(jī)的方法
導(dǎo)語(yǔ):對(duì)于上級(jí),店長(zhǎng)是所有店員的代表,應(yīng)能夠承擔(dān)起所有店員的責(zé)任,不能遇到問(wèn)題就處處推托。應(yīng)該明確,店員的工作沒(méi)有做好就是店長(zhǎng)自己的責(zé)任。下面是小編介紹的店長(zhǎng)提高業(yè)績(jī)的方法,歡迎大家閱讀參考!
對(duì)于店員,店長(zhǎng)是店鋪老板的代表,應(yīng)處處維護(hù)著老板的利益,更不能與店員一起討論店鋪老板的不好,這樣不但店鋪工作管不好,更使自己失去了管理的權(quán)威;
大部分店鋪還都是中小型店鋪,員工人數(shù)不是很多,作為店長(zhǎng),應(yīng)首先加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)意識(shí),并把自己所學(xué)到的知識(shí)不斷的傳授給店員,提升員工整體素質(zhì)。在顧客繁忙時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)該主動(dòng)協(xié)助服務(wù)員,以提升店鋪銷售業(yè)績(jī)。
提升人格魅力
作為店長(zhǎng),如果自己經(jīng)常遲到,就無(wú)法批評(píng)其他員工的遲到;如果自己經(jīng)常談?wù)摾习宓牟缓,就無(wú)法批評(píng)其他員工在背后說(shuō)別人壞話;如果自己從來(lái)不擦玻璃,就無(wú)法批評(píng)其他員工衛(wèi)生搞不好;如果自己天天工作很懶散,就無(wú)法批評(píng)其他員工工作積極性不高……
所以作為店長(zhǎng),要做到要規(guī)章制度方面領(lǐng)先,做到對(duì)公司忠誠(chéng)度方面領(lǐng)先,做到工作積極性方面領(lǐng)先,做到事事領(lǐng)先。
另外,店長(zhǎng)還應(yīng)把店鋪當(dāng)作自己的店來(lái)管理,負(fù)起責(zé)任。遇到錯(cuò)誤,正面去面對(duì);遇到挫折和困難,不去躲避;遇到問(wèn)題,不去推諉,要老板和顧客面前要有承擔(dān)員工錯(cuò)誤的勇氣。
在員工面前要有承擔(dān)員工所認(rèn)為的老板辦事不公和錯(cuò)誤的決心。只有做到這樣,才能樹(shù)立起自己的人格魅力。
合理安排店內(nèi)班次
一些店長(zhǎng)的排班通常分為兩種形式:一種是早晚輪班制,另一種是上統(tǒng)班(做一休一或者做幾休一)。
一般來(lái)講,店鋪的人流量主要集中在中飯后2點(diǎn)到4點(diǎn)左右以及晚飯后6點(diǎn)到8點(diǎn)左右(具體視每個(gè)地區(qū)和地段),上午時(shí)間通常人流較少。
排班并非是讓服務(wù)員更長(zhǎng)的時(shí)間呆在店里好,而是如何盡量讓員工始終有事可做,始終能動(dòng)起來(lái),形成一種積極的工作熱情和習(xí)慣,并在繁忙的時(shí)間段安排足夠多的員工,才是最有助于提升銷售業(yè)績(jī)的排班方法。
我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些有趣的事情,就是一個(gè)地方的店鋪的上下班時(shí)間通常是一樣的,如果您找來(lái)某一個(gè)店長(zhǎng)詢問(wèn)他為什么要這樣排班的時(shí)候,他一定會(huì)告訴你,“大家都這樣”。
所以上下班的工作時(shí)間安排是沒(méi)有任何的科學(xué)依據(jù)的,而是跟隨著“大家”。
曾經(jīng)對(duì)某些店鋪?zhàn)鲞^(guò)實(shí)驗(yàn),這些店鋪都是在縣級(jí)城市,一般早上開(kāi)門營(yíng)業(yè)時(shí)間較早,于是就讓收銀員分時(shí)間段記錄進(jìn)店人數(shù)和成交人數(shù),最后發(fā)現(xiàn)早上10點(diǎn)鐘幾乎沒(méi)有生意,而晚上打烊的最后時(shí)間經(jīng)常會(huì)有少數(shù)顧客停留在店鋪從而影響了員工的正常下班。
于是就把上班時(shí)間往后移一個(gè)半小時(shí)、下班時(shí)間往后移半個(gè)小時(shí),總的時(shí)間減少了一個(gè)小時(shí),這樣不但吸引了一些優(yōu)秀的員工來(lái)應(yīng)聘,更重要的是,提高了員工的積極性,另外有效工作時(shí)間加長(zhǎng)了,所以營(yíng)業(yè)額也跟著提高。
所以,具體的工作時(shí)間不能由老板說(shuō)了算,也不能按店長(zhǎng)說(shuō)了算,要通過(guò)分時(shí)間段的進(jìn)店人數(shù)、成交數(shù)統(tǒng)計(jì)來(lái)定。
開(kāi)好每天的晨會(huì)
每天早上開(kāi)好晨會(huì),可以提升士氣,而晨會(huì)的基本內(nèi)容可以概括到下面這些具體事項(xiàng):
1、 由昨日晚班的同事向全體員工匯報(bào)昨日全天的銷售業(yè)績(jī)、目標(biāo)達(dá)成率、業(yè)績(jī)好(不好)的原因、昨日遺留重要事項(xiàng)等。
2、 由當(dāng)班店長(zhǎng)總結(jié)昨日工作情況,盡可能的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)員工,并宣布當(dāng)日的工作重點(diǎn)及工作計(jì)劃。工作計(jì)劃要到細(xì)分到個(gè)人、細(xì)分到時(shí)間段。
3、檢查周目標(biāo)及月目標(biāo)的完成率,并制定對(duì)策。
4、 激勵(lì)性口號(hào)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、宣布當(dāng)日特殊獎(jiǎng)勵(lì)措施等。
5、其他工作的安排指示。
每天開(kāi)晨會(huì)可以及時(shí)了解到員工的心態(tài)以及店鋪內(nèi)的一些日常事務(wù),讓員工之間增強(qiáng)情感和友誼,提高團(tuán)結(jié)性。
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