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孩子牛油果怎么吃最好
牛油果是一種富含營(yíng)養(yǎng)成分的水果，以下是小編收集的相關(guān)信息，僅供大家閱讀參考!
牛油果沙拉
材料
牛油果(鱷梨)1個(gè)、小西紅柿5-6個(gè)約50克、小生菜葉50克、橄欖油2湯匙(30ml)、檸檬汁1湯匙(15ml)、鹽適量、黑胡椒粉適量、法式芥末醬1茶匙(5ml)、樂(lè)之咸餅干10片
做法
1、牛油果、小西紅柿和小生菜。牛油果洗凈用刀從中間切開(kāi)，旋轉(zhuǎn)刀，使牛油果分成兩半，取出內(nèi)核，去皮取出果肉，切成小丁。
2、我們把生菜和西紅柿都洗干凈水分弄掉，將生菜撕成小片，西紅柿切成小塊狀。
3、將處理好的材料加橄欖油、檸檬汁和法式芥末醬以及鹽、胡椒調(diào)味，拌勻。
4、將拌好的沙拉取適量放在樂(lè)之餅干上，即可食用。
牛油果
牛油果除了別名牛油果外，還有幾個(gè)名字如：牛油果、樟梨和酪梨。但牛油果和梨是完全不同的品種。
牛油果樹(shù)是落葉喬木或灌木，果實(shí)是普通水果，我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一，國(guó)內(nèi)栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)我國(guó)。梨性味甘酸而平、無(wú)毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。牛油果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。此外，牛油果的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈。
牛油果的功效與作用
1.牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對(duì)眼睛有益;經(jīng)常坐在電腦前的上班族應(yīng)該多吃。
2.牛油果中含有大量的不飽和脂肪，能夠減少心血管方面的疾病的出現(xiàn)。
3.含有接近20種維生素，礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素。由于其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺(jué)飽，因此可以減少吃的數(shù)量，最終達(dá)到減少卡路里攝入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，沒(méi)有鈉和膽固醇。當(dāng)在飲食中增加牛油果時(shí)，您將能夠減少熱量攝入量，因此體重自然會(huì)降低�？梢园雅Ｓ凸鳛槊咳盏臏p肥營(yíng)養(yǎng)菜單。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.牛油果富含不飽和脂肪酸，可以幫助膽固醇處于良好的水平，就像橄欖油和杏仁一樣。每天吃半個(gè)至1個(gè)半牛油果，膽固醇下降值會(huì)達(dá)到8.2%。而傳統(tǒng)的降低膽固醇方法，是食用低脂肪食物，這會(huì)導(dǎo)致好膽固醇的損失。而牛油果卻只攻擊壞膽固醇。
2.牛油果的功效與作用大致可以分為降低膽固醇、降血脂，保護(hù)心血管、保護(hù)肝臟，保護(hù)子宮和子宮頸，改善發(fā)質(zhì)。因此牛油果的功效與作用受益人群很廣泛。
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