- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- 相關(guān)推薦
(精華)ktv管理制度15篇
在生活中,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編幫大家整理的ktv管理制度,希望對(duì)大家有所幫助。
ktv管理制度1
一、法定代表人消防責(zé)任
1、法定代表人是單位的消防安全第一責(zé)任人,也是當(dāng)然的消防法定責(zé)任人,對(duì)本單位的消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行消防法規(guī)及上級(jí)有關(guān)消防安全管理的規(guī)定,自覺(jué)增強(qiáng)消防意識(shí),帶頭嚴(yán)格遵守消防法規(guī)。
3、將消防安全工作納入單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理工作之中,做到同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
4、主持制定本單位消防安全管理制度,督促落實(shí)各級(jí)防火責(zé)任制,改善本單位的消防安全條件,完善消防設(shè)施。
5、在新建、改建和擴(kuò)建項(xiàng)目時(shí),責(zé)成有關(guān)職能部門(mén)將工程項(xiàng)目的防火設(shè)計(jì)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)關(guān)審核。
6、負(fù)責(zé)火險(xiǎn)隱患整改措施的落實(shí),消除隱患。制止威脅單位和員工安全的危險(xiǎn)作業(yè)。
7、加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)職和義務(wù)消防隊(duì)工作的指導(dǎo),定期組織對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)教育,組織火警火災(zāi)處置程序的演練,不斷提高自防自救能力。
8、組織和指揮員工撲救火災(zāi),積極協(xié)助公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因,并在自己的范圍內(nèi)嚴(yán)肅查處事故責(zé)任人。
9、積極參加消防安全培訓(xùn),負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位的消防安全工作情況,接受公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)的指導(dǎo)監(jiān)督。
10、若委托其他行政主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任防火負(fù)責(zé)人時(shí),必須出具委托書(shū),并經(jīng)常檢查督促防火負(fù)責(zé)人切實(shí)履行各項(xiàng)職責(zé)。
二、總經(jīng)理/總助/總監(jiān)消防責(zé)任
1、受總經(jīng)理委托,各副總經(jīng)理/總助/總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理對(duì)分管各部門(mén)的消防安全工作負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)和管理責(zé)任。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行國(guó)家消防法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,不斷增強(qiáng)自身消防意識(shí),帶頭遵守消防安全管理的各項(xiàng)規(guī)定。
3、將消防工作納入日常各項(xiàng)工作之中,做到同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
4、根據(jù)下屬各部門(mén)實(shí)際情況和特點(diǎn),經(jīng)常檢查各部門(mén)消防安全責(zé)任制落實(shí)情況。
5、積極做好新建、改建和裝修項(xiàng)目的審批工作。
6、經(jīng)常組織員工開(kāi)展消防安全知識(shí)的宣傳教育、做好新員工上崗前的消防安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
三、部門(mén)經(jīng)理消防責(zé)任
(一)安保部經(jīng)理消防責(zé)任
1、組織起草制定酒店的消防安全規(guī)章制度和火警火災(zāi)處置程序。
2、監(jiān)督檢查各部門(mén)消防安全規(guī)章制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)提出整改意見(jiàn),并督促整改。
3、與工程部共同對(duì)酒店消防設(shè)施的使用檢查和測(cè)試,確保消防設(shè)施的正常運(yùn)行。
4、負(fù)責(zé)組織或督促對(duì)酒店員工的消防安全教育和培訓(xùn),組織開(kāi)展經(jīng)常性的消防訓(xùn)練和火警火災(zāi)處置程序的演練。
5、負(fù)責(zé)建立和健全消防檔案。
6、在火災(zāi)情況下,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀,組織指揮補(bǔ)救和賓客疏散。
7、追查火警事故原因,提出對(duì)責(zé)任者的處理意見(jiàn),協(xié)助公安消防部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因。
8、組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn),不斷促進(jìn)酒店消防工作的開(kāi)展。
。ǘ┕こ滩拷(jīng)理的消防責(zé)任
1、負(fù)責(zé)制定酒店消防設(shè)施管理制度。
2、負(fù)責(zé)消防設(shè)施檢查、維修和保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)消防設(shè)施的更新,改造和事故的處理,保障消防設(shè)施正常運(yùn)行。
3、定期組織消防設(shè)備的安全檢查及預(yù)防性試驗(yàn)工作,防止事故發(fā)生。
4、監(jiān)督承修單位做好消防設(shè)施的檢修記錄。
5、積極當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀,逐步做到對(duì)酒店重要消防設(shè)施的造型、購(gòu)置、安裝、使用改造,直至報(bào)廢的全過(guò)程的綜合管理工作。
6、嚴(yán)格消防設(shè)施驗(yàn)收移交手續(xù),做好消防設(shè)施技術(shù)檔案的收集、整理和保管工作。
7、指導(dǎo)酒店其他部門(mén)的消防設(shè)施管理工作,積極推行酒店消防設(shè)施全員管理制度。
8、經(jīng)常檢查工程部重點(diǎn)部位的安全防火工作(如:電視機(jī)房、電梯機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、配電房、鍋爐房、水泵房)
9、嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)用明火管理制度,對(duì)使用噴燈、烘漆及焊割等明火作業(yè),做到定人、定點(diǎn)、定防范措施并事先辦理動(dòng)火許可證。
10、在酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí),必須及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng),組織協(xié)助指揮補(bǔ)救、疏散工作,并保證內(nèi)部通訊電話暢通。
11、對(duì)酒店新建、改建、裝修項(xiàng)目應(yīng)將防火設(shè)計(jì)報(bào)送當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)關(guān)審核。
12、監(jiān)督在新建、改建、裝修項(xiàng)目進(jìn)行期間的現(xiàn)場(chǎng)防火安全工作,做好項(xiàng)目竣工驗(yàn)收。
13、做好在酒店進(jìn)行土建、安裝、裝飾項(xiàng)目等單位資質(zhì)證書(shū)的審核工作。
14、督促承建單位與酒店簽訂《改建裝修施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。
15、經(jīng)常檢查和教育本部門(mén)員工和施工人員遵守消防安全管理的有關(guān)制度和規(guī)定,提高防火意識(shí),避免事故的發(fā)生。
。ㄈ┛头坎拷(jīng)理消防責(zé)任
1、對(duì)本部門(mén)的防火工作全面負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)酒店消防安全制度,結(jié)合本部門(mén)實(shí)際,落實(shí)消防安全措施。
3、教育本部門(mén)員工,應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳:不要躺在床上吸煙,煙頭和火柴梗應(yīng)放在煙缸內(nèi),入睡前應(yīng)將電器關(guān)閉等防火知識(shí)。
4、定期組織開(kāi)展消防安全檢查,及時(shí)消除不安全因素。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工的消防安全教育,使員工熟練掌握?qǐng)?bào)警知識(shí)和消防器材的使用方法。
6、禁止賓客員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進(jìn)入客房或在客房?jī)?nèi)使用電爐、電熨斗、電飯煲等電熱器具,禁止在客房區(qū)域內(nèi)燃燒物品和燃放煙花爆竹。
7、定期組織開(kāi)展火警火災(zāi)處置才程序演練,一旦發(fā)生火災(zāi),按火警火災(zāi)處置程序積極組織補(bǔ)救,迅速疏散賓客。
。ㄋ模、各管理部門(mén)經(jīng)理消防責(zé)任
1、對(duì)本部門(mén)的防火工作全面負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)酒店消防安全制度,結(jié)合本部門(mén)實(shí)際,落實(shí)消防安全措施。
3、參加酒店舉行的各項(xiàng)消防安全活動(dòng),增強(qiáng)本部門(mén)員工防火滅火知識(shí)。
4、定期組織開(kāi)展消防安全檢查,及時(shí)消除不安全因素。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工的消防安全教育、使員工熟練掌握?qǐng)?bào)警知識(shí)和消防器材的使用方法。
6、維護(hù)保養(yǎng)好本部門(mén)區(qū)域的消防設(shè)施和消防器材,確保器材完好無(wú)損。
7、下班后,督促工作人員仔細(xì)檢查辦公室內(nèi)的安全情況,確認(rèn)無(wú)誤,切斷電源方可離去。
8、對(duì)租用酒店場(chǎng)所的各單位,應(yīng)將有關(guān)消防管理制度附在合同書(shū)上,要求客戶必須知道。
。ㄎ澹⿰蕵(lè)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人消防責(zé)任
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家消防法規(guī),技術(shù)規(guī)范和消防管理的有關(guān)規(guī)定,自覺(jué)增強(qiáng)自身消防意識(shí),帶頭遵守消防管理制度。
2、全面負(fù)責(zé)各娛樂(lè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防安全工作。
3、將消防工作納入各公司經(jīng)營(yíng)、管理工作之中,做到同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
4、需改建個(gè)裝修項(xiàng)目時(shí),應(yīng)將工程項(xiàng)目的.防火設(shè)計(jì)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)關(guān)審核,并做好施工現(xiàn)場(chǎng)的防火安全工作和項(xiàng)目竣工驗(yàn)收工作。
5、定期組織消防安全檢查,確保消防設(shè)施和消防器材的完好,保證營(yíng)業(yè)期間各疏散通道暢通。對(duì)倉(cāng)庫(kù)、廚房、配電室、音控室等重點(diǎn)防火部位設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé),經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)整改。
6、負(fù)責(zé)對(duì)本公司員工的消防安全教育,使員工熟練掌握?qǐng)?bào)警知識(shí)和消防器材的使用方法。
7、禁止賓客和員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所;禁止在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或工作區(qū)域焚燒可燃物品。
8、建立夜間值班制度。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,全面檢查各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全情況,確認(rèn)無(wú)誤,切斷照明電源。做好夜間巡查工作。
9、定期組織開(kāi)展火警火災(zāi)處置程序的訓(xùn)練,不斷提高員工防火滅火和疏散賓客的能力。
四、重點(diǎn)崗位消防責(zé)任
。ㄒ唬⑻烊粴獗9軉T消防安全責(zé)任
1、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入庫(kù)區(qū),庫(kù)區(qū)附近禁止煙火。
2、管理人員必須經(jīng)過(guò)消防部門(mén)培訓(xùn),考試合格取得《危險(xiǎn)物品專(zhuān)管員證》后,方可上崗。
3、裝卸氣瓶應(yīng)輕拿輕放不得摔、碰、撞,發(fā)現(xiàn)不合格或超期使用的氣瓶應(yīng)采取措施,不得進(jìn)庫(kù),并做好出入庫(kù)記錄。
4、庫(kù)內(nèi)不得超量?jī)?chǔ)存,實(shí)行總量控制,限量發(fā)放的原則,空瓶應(yīng)注意關(guān)閉閥門(mén),防止余氣溢出。夏天應(yīng)采取降溫措施,防止氣溫過(guò)高發(fā)生意外。
5、管理人員應(yīng)熟悉液化廠油氣的性能,熟練掌握防火滅火措施,并經(jīng)常保持消防器材的完好和正常使用。
6、認(rèn)真檢查氣瓶、管道、閥門(mén)是否漏氣,并做好記錄。下班前應(yīng)關(guān)閉閥門(mén),切斷氣源,對(duì)庫(kù)內(nèi)、庫(kù)區(qū)的消防安全作好仔細(xì)的檢查。
7、認(rèn)真作好各餐廳煤氣瓶進(jìn),出的登記工作,按煤氣鋼瓶使用年限,定期清洗鋼瓶,并做好交接班手續(xù)。
。ǘ┫刂行闹蛋鄦T消防責(zé)任
1、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入消控中心。
2、堅(jiān)守值班崗位,嚴(yán)密監(jiān)視各種消防信號(hào),對(duì)報(bào)警信號(hào)必須到現(xiàn)場(chǎng)查清情況,認(rèn)真做好值班記錄。
3、發(fā)生火警、火災(zāi)時(shí),按酒店規(guī)定的火警火災(zāi)處置程序進(jìn)行操作;馂(zāi)時(shí)要沉著冷靜,正確操作好消防設(shè)施,當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀,配合消防部門(mén)組織滅火。
4、認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握酒店內(nèi)各種消防設(shè)備,設(shè)施的技術(shù)性能和操作方法,能排除一般故障。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,做好交接班手續(xù)。
。ㄈ╇姽は镭(zé)任
1、電工必須經(jīng)有關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)的培訓(xùn),考核合格,領(lǐng)取電工上崗證后,方可上崗。
2、電氣設(shè)備和線路的安裝民必須遵守電工操作規(guī)程和《電器安裝維修標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行。
3、新增設(shè)或更改電氣設(shè)施時(shí)必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)方可進(jìn)行。
4、電工應(yīng)定期對(duì)電氣設(shè)備和線路進(jìn)行檢查和清掃積塵,發(fā)現(xiàn)不安全因素必須立即修理。酒店接待的重大活動(dòng)和重大節(jié)日須提供臨時(shí)電源的,電工應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)值班負(fù)責(zé)安全。
5、電工應(yīng)熟練掌握撲救電氣火災(zāi)的方法和正確使用滅火器材。
6、發(fā)生火災(zāi)事故時(shí),電工應(yīng)立即到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)待命,高配間電工要堅(jiān)守崗位。
。ㄋ模╇姾腹は镭(zé)任
1、電焊工必須經(jīng)有關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)培訓(xùn),考核合格,領(lǐng)取電焊工上崗證后,方可上崗。
2、因工作需要運(yùn)用明火,必須向中消控中心辦理動(dòng)火證,做到“一批三定”(動(dòng)火審批、定人、定點(diǎn)、定措施)。
3、電焊、氣割時(shí),必須嚴(yán)格按安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,同時(shí)做好清除電焊、氣割地點(diǎn)周?chē)囊磺锌扇嘉,?zhuān)人監(jiān)護(hù)并備滅火器材。
4、電焊間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。氧氣瓶,乙炔瓶應(yīng)直立放置不能傾倒。
5、經(jīng)常檢查氧氣瓶,乙炔瓶閥門(mén)是否漏氣,軟管有無(wú)破損,接口螺絲是否擰緊。應(yīng)使用年檢后的氧氣瓶和乙炔瓶。嚴(yán)禁瓶閥及減壓閥里沾上油脂,以免發(fā)生鋼瓶爆炸。
6、電焊工應(yīng)熟練掌握防火滅火方法,會(huì)使用滅火設(shè)備,能撲救初起火災(zāi)。
(五)油漆工消防責(zé)任
1、油漆工必須經(jīng)過(guò)防火安全知識(shí)的培訓(xùn),經(jīng)考試合格后,才能上崗作業(yè)。
2、油漆工在進(jìn)行油漆作業(yè)時(shí),嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和防火安全制度。
3、油漆間及油漆作業(yè)場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙,禁止一切火種進(jìn)入。
4、保持油漆間通風(fēng),經(jīng)常打掃衛(wèi)生,隨時(shí)消除漆垢,干殘?jiān)涂扇嘉。沾有油漆的棉紗,抹布?yīng)每天清除,不能亂丟。
5、油漆工應(yīng)熟練掌握防火滅火知識(shí),會(huì)使用滅火器,會(huì)撲救初起火災(zāi)。
。⿵N師消防責(zé)任
1、廚師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握管道煤氣的理化性能和應(yīng)急事故的處理方法。
2、在使用管道煤氣前應(yīng)檢查各管道、灶具、閥門(mén)是否漏氣,確認(rèn)安全可靠,方可使用。
3、煉油、炸制食品時(shí)應(yīng)隨時(shí)注意油溫,控制油量,不得離開(kāi)崗位,以防油溫過(guò)高引起火災(zāi)。
4、烘烤食品應(yīng)控制好烘箱溫度和烘烤時(shí)間,以免烘烤溫度過(guò)高或烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起火災(zāi)。
5、廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)由電工負(fù)責(zé),廚師不得隨意接拉電線,確屬工作需要必須經(jīng)工程部同意,由正式電工接拉。
6、營(yíng)業(yè)結(jié)束必須認(rèn)真檢查管道煤氣閥門(mén)是否關(guān)閉,烘烤箱是否短電,確認(rèn)無(wú)誤后,切斷電源,方可離開(kāi)。
。ㄆ撸┪镔Y倉(cāng)庫(kù)管理員消防責(zé)任
1、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)懂得儲(chǔ)存,保管物資的火災(zāi)危險(xiǎn)性和預(yù)防措施,熟練掌握消防器材的使用方法和會(huì)撲救初期火災(zāi),并經(jīng)常保持滅火器材的清潔,完好。
2、把好物資進(jìn)出庫(kù)“三關(guān)”,即進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),入庫(kù)保管關(guān),出庫(kù)復(fù)驗(yàn)關(guān)。
3、為庫(kù)內(nèi)物資堆放應(yīng)做到“五距”,即燈距、墻距、堆距、柱距、頂距,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)加以處理并報(bào)告。
4、庫(kù)內(nèi)不得亂接亂拉電器線路和使用電熱設(shè)備。
5、庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁親人入內(nèi),嚴(yán)禁吸煙和焚燒可燃物品。
6、下班前對(duì)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行安全檢查,確認(rèn)無(wú)誤,切斷電源,方可離開(kāi)。
。ò耍菍邮枭⒁龑(dǎo)員職責(zé)
1、在火災(zāi)等緊急情況下,負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員的疏散逃生;
2、熟悉本單位應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容,掌握疏散順序;
3、每日檢查疏散通道,并保持暢通;
4、做到三懂三會(huì):懂基本消防常識(shí),懂消防設(shè)施器材使用方法,懂逃生自救技能,會(huì)查改火災(zāi)隱患,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)組織人員疏散;
5、熟悉掌握通道位置及走向,發(fā)生火災(zāi)后立即組織引導(dǎo)在場(chǎng)人員從就近疏散出口逃生。五、一般崗位消防責(zé)任
(一)員工消防職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)定和本部門(mén)的安全工作要求,不違反公司紀(jì)律,不違章操作。
2、學(xué)習(xí)和掌握安全工作常識(shí),積極參加公司組織的各種安全活動(dòng);
3、自覺(jué)保護(hù)安全設(shè)施,做到不損壞,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟練掌握工作區(qū)域內(nèi)滅火器材的使用方法,會(huì)撲救初起火險(xiǎn),會(huì)組織疏散人員;
5、生產(chǎn)營(yíng)業(yè)期間,發(fā)現(xiàn)火警或偷盜行為要立即報(bào)告,并積極進(jìn)行撲救或協(xié)助抓獲;交接班時(shí),必須交接安全情況。
6、不違章作業(yè)、并勸阻或制止他人違章作業(yè),對(duì)違章指揮有權(quán)拒絕執(zhí)行,同時(shí),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
。ǘ┣鍧崋T消防職責(zé)。
1、貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)定和本部門(mén)的安全工作要求,不違反公司紀(jì)律,不違章操作;
2、學(xué)習(xí)和掌握安全工作常識(shí),積極參加公司組織的各種安全活動(dòng);
3、自覺(jué)保護(hù)安全設(shè)施,做到不損壞,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟練掌握工作區(qū)域的滅火器材的使用方法,會(huì)撲救初起火險(xiǎn),會(huì)組織疏散人員;
5、工作期間,發(fā)現(xiàn)火警或偷盜行為要立即報(bào)告,并積極進(jìn)行撲救或協(xié)助抓獲;交接班時(shí),必須交接安全情況。
6、仔細(xì)檢查自己所負(fù)責(zé)打掃區(qū)域的安全情況,確認(rèn)無(wú)誤,可勸阻不要在公共場(chǎng)合吸煙。
ktv管理制度2
一、各種滅火器材是預(yù)防撲滅火災(zāi)的專(zhuān)用工具,必須處于完整良好狀態(tài),方可達(dá)到迅速有效的撲滅初期火災(zāi)的目的,必須經(jīng)常檢查保養(yǎng)維修。
二、各部門(mén)配備的滅火器材必須由專(zhuān)人管理,不得隨意挪動(dòng),并掌握各種滅火器材性能、用途及保養(yǎng)使用方法。
三、對(duì)所管的'消防器材的規(guī)模、數(shù)量、有效期限要及時(shí)檢查登記,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)本部門(mén)防火負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一報(bào)保衛(wèi)科。
四、對(duì)無(wú)火情、火災(zāi)動(dòng)用或無(wú)故損壞消防器材者,按消防管理?xiàng)l理處理。
五、對(duì)配備的滅火器材,無(wú)故損害,原因不明者,一律由本部門(mén)出資如數(shù)購(gòu)
六、對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理,保持清潔,注意防凍、防暴曬,放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。
ktv管理制度3
第一條:從業(yè)人員經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條:從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
第三條:檢查酒吧場(chǎng)所地面:有無(wú)灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理
第四條:檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無(wú)污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲(chóng)都要及時(shí)殺滅。
第五條:每天都要檢查酒吧門(mén)窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無(wú)灰塵、雜物,窗簾有無(wú)破洞、臟跡、脫鉤等
第六條:檢查酒吧包房的`燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無(wú)灰塵等
第八條:酒吧場(chǎng)所內(nèi)使用的用品具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條:各類(lèi)用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條:檢查酒吧中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無(wú)指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無(wú)裂紋、缺口
第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無(wú)灰塵
第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無(wú)灰塵、污漬
第十三條:餐車(chē)、酒水車(chē)清潔完好,車(chē)輪轉(zhuǎn)向靈活,無(wú)灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條:每天都要檢查酒吧的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無(wú)異味、雜物,無(wú)裸露垃圾
第十五條:檢查酒吧中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無(wú)殘留汁液,無(wú)污漬。
ktv管理制度4
一、員工打卡制度:
1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄,做為核算薪資的依據(jù)。
2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡,下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡,否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn),經(jīng)理審批,每月每名員工不得超過(guò)3次,否則視同無(wú)效;主任級(jí)以上人員,須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無(wú)效,并做開(kāi)除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì))。
4、如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄,且無(wú)相關(guān)證明,則按曠工處理。第二天可以上報(bào),否則無(wú)效。
5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的,按實(shí)際到達(dá)或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假,一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度:
1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》。
2、遲到、早退:
1)30分鐘以內(nèi)者,每次扣除10元;
2)超出30分鐘每次扣除30元,
3)超出2小時(shí),《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;
三、事假:
(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的.扣當(dāng)天工資,由部門(mén)經(jīng)理審批,假條報(bào)辦公室。
(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣,一個(gè)月不能超過(guò)五日(含五日),需由經(jīng)理審批,超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。
(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算,超過(guò)二小時(shí)按一日計(jì)算。
四、病假:
、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)主任同意后生效,并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),過(guò)期視為曠工。
、诓〖夙毘钟嗅t(yī)院診斷證明和病假條方為有效。
③病假無(wú)薪資,當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。
④員工因工負(fù)傷須休假者,由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報(bào),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,七天內(nèi)享受全薪待遇,第八天起視具體情況個(gè)別處理。
ktv管理制度5
為了規(guī)范包房服務(wù)員管理,提高會(huì)所軟件服務(wù),增加客人的滿意度,打造行業(yè)第一,結(jié)合會(huì)所實(shí)際情況,特制訂管理制度如下:
。ㄒ唬、班前會(huì)
1、點(diǎn)名,檢查儀容儀表。
2、介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。
3、分析班前工作中不足之處,提出相關(guān)整改要求。
4、人員等事宜變動(dòng)的特殊安排要求,補(bǔ)充意見(jiàn)。班前會(huì)結(jié)束,少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。
(二)、包房整理
1、整潔包房、臺(tái)面、杯具等設(shè)施、物品,要求干凈整潔。
2、按規(guī)定位置鋪臺(tái)。(器具必須無(wú)破損,擦拭潔凈,無(wú)水漬。)
3、督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng),是否正常。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
4、營(yíng)業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。
。ㄈ、迎接客人
1、迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。
2、少爺、公主迎接客人。
1) 、見(jiàn)客人光臨應(yīng)主動(dòng)打招呼,根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等,合理安排,并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間,介紹該房消費(fèi)情況,客人坐定后通知迎賓臺(tái)、收銀臺(tái)。
2) 、替客人掛好衣帽,撤下臺(tái)飾。
3)、送上毛巾。
(四)、消費(fèi)點(diǎn)單
1、向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。(按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦)
2、詢問(wèn)客人是否有存酒,如有存酒則問(wèn)清客人的姓名及酒的名稱(chēng),然后通知傳遞到吧臺(tái)取出存酒。
3、等客人點(diǎn)完單后,重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水,以免出錯(cuò)。
4、點(diǎn)完單后,在電腦上下單,吧臺(tái)根據(jù)包房所點(diǎn)物品,通知傳遞及時(shí)把房間所點(diǎn)物品送到。
5、撤去不用的'器具,介紹會(huì)所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法
。ㄎ澹、服務(wù)
1、包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的杯、碟等器具,撤去不用的器具。
2、確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。
3、為客人斟倒酒水飲料。
1) 、客人飲用洋酒,則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒,如有存酒則讓客人認(rèn)可他的存酒,包括酒名及存量。如開(kāi)酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒,并當(dāng)著客人的面開(kāi)酒,。將酒先倒入公杯,再依次倒入客人的杯中,每次以1OZ為宜,(除非客人有特殊要求),并詢問(wèn)是否要加冰塊。另外只要客人舉過(guò)杯則必須為客人斟酒。
2)、客人飲用紅酒,應(yīng)先醒酒(15~30分鐘),如客人要求兌飲,則克直接飲用。
3) 、為客人分派水果,按客人的喜好將水果分派給客人。
4、及時(shí)收拾和整理桌面,處理煙缸。
5、準(zhǔn)確迅速使用電腦,為客人點(diǎn)歌,隨時(shí)掌握客人消費(fèi)情況。
6、觀察客人需要,及時(shí)為客人提供毛巾,并接送每間包房客人。
。、結(jié)帳送客
1、當(dāng)客人提出結(jié)帳后,迅速通知收銀臺(tái)出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒,先將酒送至酒吧,填寫(xiě)客人的存酒卡,并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺(tái)為客人結(jié)帳。
2、歡送客人
1)、結(jié)完帳后客人差不多要走,此時(shí)不能放松服務(wù)質(zhì)量,須堅(jiān)持到客人離去。
2)、當(dāng)客人要離去時(shí),應(yīng)在客人前面把門(mén)打開(kāi),并對(duì)客人光臨本場(chǎng)表示感謝,同時(shí)留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。
3)、將客人送至門(mén)口。
3、通知音控室、收銀臺(tái)客人已走,關(guān)掉相關(guān)設(shè)備,結(jié)束包房服務(wù)工作
。ㄆ撸、結(jié)束整理工作
1、必須等包房?jī)?nèi)客人全部走完之后才能收臺(tái)清理桌面。
2、先用托盤(pán)、毛巾夾收取毛巾,再收取空杯、果盤(pán)、小碟等器具。
3、包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好,通知保潔部打掃房間。
4、收臺(tái)時(shí),臺(tái)面上的雜物放入垃圾桶,不要弄到地面上,保持地面清潔。
5、收臺(tái)過(guò)程中動(dòng)作要輕。不要發(fā)出磕碰,撞擊聲。
6、將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。
7、發(fā)現(xiàn)客人遺留下來(lái)的物品應(yīng)及時(shí)交給管理人員。
8、房間按照要求打掃好后,通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查,合格后結(jié)束該房工作。
ktv管理制度6
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,堅(jiān)持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有職責(zé)心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),杜絕不良體語(yǔ),不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的.提問(wèn)。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛(ài),發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、堅(jiān)持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門(mén)反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。
9、要愛(ài)護(hù)公物,節(jié)儉并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé)。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv管理制度7
第一條:每一名ktv員工每一天都務(wù)必要按時(shí)上下班,每一天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅僅要保管好自我所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自我的'工作服、胸牌等相關(guān)物品明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)務(wù)必按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,持續(xù)工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工務(wù)必嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界帶給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條ktv中每一名員工務(wù)必呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話當(dāng)如有特殊狀況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自我或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
ktv管理制度8
1.禁止辱罵、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。
2.上線前請(qǐng)檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng)2元懲罰。
3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí),請(qǐng)客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無(wú)損后,方可請(qǐng)簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理,如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。
4.禁止惡意促銷(xiāo)。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予50元懲罰。
5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長(zhǎng)進(jìn)行處理。
6.客人離場(chǎng)后請(qǐng)及時(shí)報(bào)至前臺(tái)進(jìn)行關(guān)機(jī)。買(mǎi)斷或預(yù)買(mǎi)包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。
7.客人離場(chǎng)后,樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。
8.營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類(lèi)似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。
9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。
10.外場(chǎng)在做總清時(shí),請(qǐng)保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項(xiàng)2元懲罰。
11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類(lèi)等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。
12.嚴(yán)禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買(mǎi),如果有客人要求的`話請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備到組長(zhǎng)處,由組長(zhǎng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買(mǎi)。如有違反者給予200元罰款。
13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門(mén)處理。
14.在為儲(chǔ)值卡客戶購(gòu)買(mǎi)商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。
15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣(mài),如有發(fā)現(xiàn)無(wú)薪資開(kāi)除。
16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話,私自會(huì)客,如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予50元懲罰。
ktv管理制度9
一、員工的規(guī)章制度
1、員工的服裝必須到更衣室更換,發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。
2、服務(wù)員絕對(duì)不允許竄臺(tái),如有發(fā)現(xiàn)罰款200元或給予勸退處理。
3、員工吃宵夜必須到領(lǐng)班處登記,沒(méi)有登記者按溜崗罰款30元。
4、小妹開(kāi)錯(cuò)單罰款10元,輸入電腦錯(cuò)誤月積兩次停崗一天。
5、小妹包廂有客人時(shí)決不允許到包廂外面,如有發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
6、客人在走后一定要及時(shí)到收銀臺(tái)簽包廂已退,違者罰款20元。
7、員工必須熟悉所有業(yè)務(wù)知識(shí)。
8、嚴(yán)禁吃單、盜竊,如有發(fā)現(xiàn)經(jīng)查屬實(shí),輕者開(kāi)除,重者送公安機(jī)關(guān)處理。
9、私藏盜竊,拾到客人物品不歸還,如有發(fā)現(xiàn)輕者開(kāi)除,重者送公安機(jī)關(guān)處理。
10、上班時(shí)間擅自離開(kāi)崗位私自外出罰款50元。
11、遇見(jiàn)客人不問(wèn)好,不懂禮貌禮節(jié),發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
12、包廂客人離開(kāi)后員工趁機(jī)在包廂內(nèi)唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧,發(fā)現(xiàn)一次罰50元。重者開(kāi)除。
13、上班時(shí)間不按規(guī)定時(shí)間吃宵夜,私自叫外賣(mài),發(fā)現(xiàn)一次罰20元。
14、包廂衛(wèi)生不整潔,設(shè)施設(shè)備損壞不及時(shí)匯報(bào)的發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
15、包廂客人離開(kāi)后不及時(shí)關(guān)掉電視、投影、功放、空調(diào),發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
16、不按規(guī)定時(shí)間站臺(tái),吃宵夜超過(guò)規(guī)定時(shí)間,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
17、上班時(shí)間擅自接打私人電話不得坡過(guò)10分鐘。
18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語(yǔ),發(fā)現(xiàn)一次罰20元。
19、上班時(shí)間不得在包廂內(nèi)睡覺(jué),如發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月獎(jiǎng)金。
20、同事之間吵架、打架、無(wú)故頂撞上司、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,給予開(kāi)除處理,對(duì)管理層有意見(jiàn)可以提出,雙方不能協(xié)調(diào)可向上級(jí)反映。
21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品,臺(tái)本包廂有物品遺失,本崗小妹和傳送員應(yīng)負(fù)相應(yīng)責(zé)任。
22、傳送員上班開(kāi)始把手機(jī)全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失誤造成公司設(shè)施、設(shè)備的損壞或丟失,按原價(jià)賠償。
24、做好自己包廂的班前準(zhǔn)備工作和衛(wèi)生,領(lǐng)班進(jìn)行檢查時(shí),如發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)者給予30元罰款。
25、了解包廂的消費(fèi)情況按規(guī)定給予相應(yīng)贈(zèng)送,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要求另外贈(zèng)送時(shí),應(yīng)帶空單征求總經(jīng)理意見(jiàn)。
26、簽單、贈(zèng)送的酒水,客人走后應(yīng)及時(shí)退贈(zèng)。
27、小妹的手機(jī)幾須儲(chǔ)存全部營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的.電話及場(chǎng)地管理人員電話,客人買(mǎi)單時(shí)應(yīng)及時(shí)通知營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理并到收銀臺(tái)打結(jié)帳單。
28、客人買(mǎi)單小妹要向客人報(bào)單,當(dāng)面點(diǎn)清現(xiàn)金,確定金額及有無(wú)假鈔方可離開(kāi),然后到收銀買(mǎi)單,并把剩單還給客人。
29、客人給小妹小費(fèi)應(yīng)道謝,嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。
30、客人發(fā)小費(fèi)要注意模特所拿的金額,并向其收取,并如實(shí)開(kāi)單并登記所有模特小費(fèi)情況。
31、客人要走時(shí)要提醒客人帶好物品并叫領(lǐng)班進(jìn)行檢查。
32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺(tái)寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允許私存放寄存處。
33、上班時(shí)間要向領(lǐng)班或上級(jí)反映客人投訴意見(jiàn),知情不報(bào)者罰100—200。
34、傳送員無(wú)故進(jìn)包廂一次罰50元。
35、下班時(shí)間不得無(wú)故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水單,丟失一次罰50元。
37、非事故發(fā)生不得私自挪動(dòng)、使用、玩弄消防器材。
38、如發(fā)現(xiàn)事故苗頭應(yīng)立即通知現(xiàn)場(chǎng)管理人員。
39、請(qǐng)?jiān)?:00前領(lǐng)無(wú)線麥電池,避免DJ無(wú)法調(diào)音。
40、凡包廂客人已走,要第一時(shí)間把包廂內(nèi)的投影關(guān)掉。
41、DJ上班要到包廂調(diào)音,小妹要監(jiān)督有無(wú)調(diào)間并及時(shí)上報(bào)。
二、跟廂服務(wù)員管理制度:
1、遲到:一個(gè)月之內(nèi)遲到一次罰款10元并交區(qū)域一次。遲到兩次罰款20元并交區(qū)域三次,遲到三次罰推小碟一天。
2、早退:按規(guī)定時(shí)間上下班,未向領(lǐng)班簽退,下班時(shí)衛(wèi)生未做,不向PA交接清楚均按早退處。
3、電話請(qǐng)假:不得電話請(qǐng)假,有特殊情況電話請(qǐng)假者一次罰推小碟車(chē)一次,超過(guò)兩次者停崗3天。
4、請(qǐng)病假:須執(zhí)正規(guī)醫(yī)院病例及醫(yī)藥發(fā)票,無(wú)病例及醫(yī)藥發(fā)票按曠工計(jì)。
5、請(qǐng)事假:事假一個(gè)月之內(nèi)不得超過(guò)兩次,每次不得超過(guò)三天并每天罰款50元,請(qǐng)事假應(yīng)提前一天書(shū)面申請(qǐng)。
6、曠工:曠工一個(gè)月之內(nèi)不得超過(guò)兩天,每天按事假的3倍罰款,其中曠工一天者停崗三天,連續(xù)兩個(gè)月曠工達(dá)4天者按自動(dòng)離職處理。
7、脫崗:擅自離崗,在公共場(chǎng)所接電話者罰款20元,并交區(qū)域一次。
8、串崗:未經(jīng)領(lǐng)班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過(guò)兩次,每次不得超過(guò)10分鐘,違者罰款200元。
ktv管理制度10
。ㄒ唬┕芾矸桨
管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開(kāi)展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。
管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作。
計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、等。
管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過(guò)程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,從而對(duì)工作完成情景有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強(qiáng)管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
公司的會(huì)議可分為兩大類(lèi):管理會(huì)議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議,管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議資料、記錄人等)。
日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情景、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。
每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情景公布于員工,望員工再接再厲。
召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的`問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。
各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責(zé)感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé),并自覺(jué)應(yīng)用pdca管理模式。
(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
。2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。
。3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情景。
。4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;
c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;
d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé),保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有職責(zé)和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門(mén)有職責(zé)為其他部門(mén)供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權(quán)人員指揮。
九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
。2)垂直管理原則
a、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí):
。01)總經(jīng)理
。02)執(zhí)行副總
(03)部門(mén)副理
。04)部門(mén)主管
。05)部門(mén)領(lǐng)班
。06)員工服務(wù)員
b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。
。2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)
。2)管理辦法
一、目標(biāo)管理辦法
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法
六、全員參加管理辦法
七、經(jīng)過(guò)良好的溝通方法激勵(lì)員工
所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。
垂直管理的效果,服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門(mén)的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。
對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。
管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開(kāi)源節(jié)流),所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱(chēng)為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據(jù)。
ktv管理制度11
為盡快理順財(cái)務(wù)管理,規(guī)范費(fèi)用運(yùn)作程序,完善內(nèi)部管理體系,明確界定費(fèi)用申請(qǐng)、物品申購(gòu)、審批、采購(gòu)、耗用與報(bào)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的責(zé)任,特制定以下管理規(guī)定:
一、費(fèi)用范圍:根據(jù)籌備組的實(shí)際情況,將費(fèi)用分為四大類(lèi):
1、生活設(shè)施:指籌備組人員生活使用的設(shè)施設(shè)備;
2、生活開(kāi)銷(xiāo):指籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi)的開(kāi)銷(xiāo);
3、工作聯(lián)系:指與合作單位聯(lián)系工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi)、資料打印費(fèi)等;
4、市場(chǎng)考察:指對(duì)同行單位考察的門(mén)票、車(chē)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。
二、費(fèi)用管理流程:
三、費(fèi)用審批與物品的申購(gòu)流程:
部門(mén)采購(gòu)部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理(20xx元以下日常開(kāi)支、日常消耗物品)總公司(20xx元以上工程、業(yè)務(wù)、大額物品購(gòu)置)。
1、生活設(shè)施:使用部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)公司生活或辦公的'實(shí)際需要,如實(shí)填制《申購(gòu)單》,并說(shuō)明原因,送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核,報(bào)總經(jīng)理簽署,經(jīng)總公司董事長(zhǎng)審批后送采購(gòu)部門(mén)采購(gòu);
2、生活開(kāi)銷(xiāo):籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi),由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人每月按計(jì)劃填制《費(fèi)用申請(qǐng)單》,送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核,呈總經(jīng)理審批后,報(bào)總公司審批。
3、工作聯(lián)系:指在與合作單位洽談工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi),車(chē)費(fèi)按實(shí)際乘車(chē)票據(jù)報(bào)銷(xiāo),注明乘車(chē)時(shí)間、路段;接待費(fèi)20xx元/次以下由總經(jīng)理簽署,20xx元/次以上報(bào)總公司董事會(huì)審批。
4、市場(chǎng)考察:按工作進(jìn)展的需要,由籌備組提前申請(qǐng),列明考察單位、門(mén)票和車(chē)費(fèi),由籌備組總經(jīng)理審批!
5、籌建辦財(cái)務(wù)實(shí)行錢(qián)、賬分開(kāi)管理,為了控制費(fèi)用開(kāi)支情況,籌備組賬目必須每3天向總經(jīng)理匯報(bào)一次。
四、物品采購(gòu)
1、公司的一切物品、材料由采購(gòu)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi),特殊用途、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的物品,由部門(mén)派專(zhuān)業(yè)人員協(xié)同一起購(gòu)買(mǎi);
2、采購(gòu)部必須憑審批齊全的《申購(gòu)單》進(jìn)行采購(gòu),遵循“貨比三家”的原則,嚴(yán)格按照《申購(gòu)單》的要求,保質(zhì)、保量、準(zhǔn)時(shí)、快捷的購(gòu)回所需物品;
3、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),任何部門(mén)不得自行采購(gòu)物品,否則不予報(bào)銷(xiāo)。
五、報(bào)銷(xiāo)
1、購(gòu)回物品單據(jù)的報(bào)銷(xiāo)必須附有:
。1)《申購(gòu)單》
。2)供應(yīng)商發(fā)票,并注明地址和電話號(hào)碼;
。3)各單據(jù)要求統(tǒng)一、齊全;
2、采購(gòu)單據(jù)需交采購(gòu)負(fù)責(zé)人或聯(lián)系人簽字,經(jīng)使用部門(mén)經(jīng)理和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核,呈總經(jīng)理審批后,到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo);
3、財(cái)務(wù)必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)報(bào)銷(xiāo)制度,并進(jìn)一步核查各單據(jù)的準(zhǔn)確性,對(duì)不符合手續(xù)和報(bào)銷(xiāo)制度的,可以拒絕報(bào)銷(xiāo)。
六、物品使用
1、對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品由財(cái)務(wù)部納入物業(yè)管理范圍,并由部門(mén)確定物業(yè)責(zé)任人,對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品的申購(gòu)、調(diào)撥、使用、維修、報(bào)廢等各方面進(jìn)行跟蹤管理,并及時(shí)知會(huì)董事長(zhǎng);
2、對(duì)日常耗用品由財(cái)務(wù)部針對(duì)麥客隆KTV新店籌建財(cái)務(wù)管理制度各部門(mén)計(jì)劃情況,進(jìn)行定額管理,對(duì)超定額的使用由財(cái)務(wù)部進(jìn)行監(jiān)督把關(guān);
七、崗位責(zé)任
1、總經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)公司的費(fèi)用管理,對(duì)整個(gè)籌備辦的費(fèi)用管理負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
2、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人:是費(fèi)用管理的中心,代表總經(jīng)理行使費(fèi)用管理監(jiān)督職能,對(duì)費(fèi)用負(fù)管理及監(jiān)督執(zhí)行責(zé)任。
3、部門(mén)負(fù)責(zé)人:是費(fèi)用和物料管理的重要環(huán)節(jié),直接管理本部門(mén)物料,制定本部門(mén)物料管理方案,落實(shí)具體負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)物料的使用、保養(yǎng),對(duì)物料的差錯(cuò)和損失負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、采購(gòu)員:負(fù)責(zé)物料采購(gòu)環(huán)節(jié)的管理,對(duì)采購(gòu)中發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格差錯(cuò)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
ktv管理制度12
第一條:KTV正式員工工傷范圍及其認(rèn)定、評(píng)殘、待遇等等需要參照勞動(dòng)部發(fā)布的《職工工傷保險(xiǎn)試行辦法》有關(guān)條例執(zhí)行
第二條:工傷認(rèn)定時(shí)間則是自員工受傷事故發(fā)生之日起十五日內(nèi)到相關(guān)部門(mén)提出工傷報(bào)告,進(jìn)行鑒定確認(rèn)并享受工傷待遇
第三條:?jiǎn)T工工傷需要將個(gè)人的申請(qǐng)、部門(mén)填寫(xiě)的員工工傷報(bào)告以及醫(yī)療診治材料等等一并上報(bào)到相關(guān)人力資源管理部門(mén)進(jìn)行逐級(jí)審批
第四條:當(dāng)員工申請(qǐng)工傷如果工傷比較嚴(yán)重的那么能夠適當(dāng)?shù)慕o員工放工傷假,放假期間員工工資照發(fā)
第五條:內(nèi)部工傷在指定醫(yī)院就診的,給予一次性全額報(bào)銷(xiāo),屬非指定醫(yī)院的,就診費(fèi)用自理
第六條:如果因?yàn)閭(gè)人原因或者自我技術(shù)問(wèn)題造成的傷害KTV場(chǎng)所不予以報(bào)銷(xiāo),受傷休息期間工資不予以發(fā)放
第七條:違法KTV管理制度中有關(guān)設(shè)備使用規(guī)定造成的受傷不得認(rèn)定為工傷
第八條:遵守KTV管理制度中有關(guān)員工工傷其他制度條例資料KTV管理制度中相關(guān)條總而言之員工工傷認(rèn)定不能簡(jiǎn)單了事,需要嚴(yán)格按照例資料執(zhí)行,綜上我們所看到的是其中部門(mén)資料。
KTV管理制度中有關(guān)優(yōu)秀KTV員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn):
第一條:根據(jù)員工出勤守時(shí)狀況看是否能夠評(píng)選為優(yōu)秀員工
第二條:?jiǎn)T工工作熱情與主動(dòng)性
給大家舉個(gè)例子當(dāng)月員工主動(dòng)承擔(dān)額外工作并且干勁十足,那么這樣的'員工便能夠稱(chēng)之為優(yōu)秀員工。
第三條:?jiǎn)T工工作的數(shù)量以及質(zhì)量
要想評(píng)為優(yōu)秀員工那么工作的數(shù)量以及質(zhì)量在到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí)就應(yīng)高于其他員工這樣在月度員工評(píng)選的時(shí)候才能夠被評(píng)選為優(yōu)秀員工。
第四條:?jiǎn)T工個(gè)人所掌握的知識(shí)以及技能是否高于其他員工
第五條:?jiǎn)T工個(gè)人儀容儀表以及個(gè)人衛(wèi)生務(wù)必要到達(dá)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并且處于員工領(lǐng)先的員工
第六條:在工作中對(duì)客人或者對(duì)同事的禮貌程度也是一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)
第七條:在處理人際關(guān)系的過(guò)程中水平的高低
第八條:在工作中是否團(tuán)隊(duì)協(xié)作與助人為樂(lè)
第九條:是否主動(dòng)參加在優(yōu)秀KTV員工評(píng)選的時(shí)候需要遵守的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)便是我們這天在KTV管理制度中和大家介紹的這些資料。
ktv管理制度13
一、電器
1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)椋洪_(kāi)機(jī):
I:打開(kāi)VOD系統(tǒng)(先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏)待顯示正常。
Ⅱ:打開(kāi)功放,接好話筒。
、螅捍蜷_(kāi)電視,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
I:關(guān)閉話筒及功放。
Ⅱ:VOD系統(tǒng)(同上)切斷電源。
、螅宏P(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門(mén)打開(kāi)通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
。ㄒ唬、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:
1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上;
2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;
3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;
4、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位;
5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn);
6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。
7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。
8、話筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;
10、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;
11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
。ǘC(jī)柜內(nèi)物品的擺放:
1、 凈倉(cāng):將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;
2、 備倉(cāng):將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。
。ㄈ、沙發(fā)及裝飾物的'標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1、將x墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將x墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外,并接上電源。
。ㄋ模㈦娨暪窦半娔X柜的擺放:
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;
2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門(mén)處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);
3、 電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。
ktv管理制度14
一、xxxxKTV當(dāng)定期或不定期召開(kāi)會(huì)議研究部署消防安全工作。
二、xxxxKTV應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全教育,并應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。消防安全重點(diǎn)單位對(duì)每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
3、有關(guān)消防設(shè)施的'性能、滅火器的使用方法;
4、報(bào)火警、撲救初期火災(zāi)以及自就逃生的知識(shí)和技能。
八、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專(zhuān)職管理員負(fù)責(zé),專(zhuān)職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門(mén)負(fù)責(zé),設(shè)專(zhuān)職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽(tīng)取值班人員意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。
。2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開(kāi)泵一次,檢查其是否完整好用。
。3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。
。4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。
ktv管理制度15
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到。
4、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
5、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
6、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
7、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),杜絕不良體語(yǔ),不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。
8、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛(ài),發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
9、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
10、服從管理,對(duì)上司安排的.工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
11、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門(mén)反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。
12、要愛(ài)護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
13、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
14、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
15、要做到客來(lái)有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
【ktv管理制度】相關(guān)文章:
KTV管理制度07-11
ktv管理制度07-10
KTV管理制度[精品]11-23
ktv管理制度優(yōu)秀07-06
ktv衛(wèi)生管理制度08-31
ktv管理制度(15篇)10-20
KTV管理制度15篇[精選]10-08
(精)KTV管理制度15篇07-11
KTV管理制度實(shí)用(15篇)10-08
KTV管理制度(范例15篇)10-08