如何挑選與保存洛神花茶

　　洛神花茶的挑選與保存

　　1、觀其色

　　洛神花市面有兩款質(zhì)量比較好的，一款是暗紅色，一款是透著鮮紅色，以透著鮮紅色為 佳，是新貨，選購(gòu)上可以多注意。

　　2、看其形

　　買花茶時(shí)，先觀察花形是否完整，干花是否干凈。

　　3、聞其味

　　洛神花本身酸度大，所以會(huì)有自然的酸味，深吸如果是嗆喉嚨的請(qǐng)注意，有可能是硫磺熏過的。

　　4、品其香

　　茶湯泡開后要看茶湯的顏色是否通紅，洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅，美艷至極。入口微酸而順口，酸后回甜，為上品。

　　洛神花茶保存方法

　　1、放置陰涼干燥處

　　光線中的紫外線和熱能會(huì)使茶材產(chǎn)生化學(xué)變化，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失，因此儲(chǔ)存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質(zhì)，并放在陰涼處。

　　2、密封

　　無論放在袋中或是密閉罐中，都要記得將袋口或是罐口封好，避免氧化或受濕，務(wù)必存放于干燥通風(fēng)之處。

　　3、耗使用速度慢時(shí)，需放在冰箱中

　　如果一次買的量比較大而用不完時(shí)，最好將洛神花茶置于冰箱中冷藏，延長(zhǎng)賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味，并與其它氣味強(qiáng)烈的物品分開，注意防潮。

　　4、別怕小蟲子

　　多數(shù)洛神花茶較少使用農(nóng)藥，氣溫變高時(shí)會(huì)孵出小蟲子，這些蟲子是附著在花草茶中的卵，時(shí)間到了就會(huì)孵化。這些蟲子并無礙飲用，相反的，飛出蟲子的花草茶，更證明沒有噴灑農(nóng)藥或化肥，可以讓人更加安心。

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