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普洱茶的撒面是什么
大家知道普洱茶的撒面是什么呢?要來了解一下嗎?下面是小編分享的普洱茶的撒面，歡迎大家參考!
1、怎么區(qū)分普洱茶內飛、內票、支飛?
很多剛接觸普洱茶的茶友們，看到茶餅時，總會看到茶餅內部包裝經常會放入一張差不多大小的紙，甚至還有一張更小的，類似于小票樣式的紙被壓制在茶餅之中，這在傳統(tǒng)的七子餅形態(tài)的普洱茶餅中都會見到，而不了解情況的茶友，可能就會產生疑惑了，這是什么?會什么在茶餅包裝中幾乎都有?
一般而言，普洱餅茶都會有內飛和內票。
內飛，是壓在茶餅正面內的那張小紙。一般印有生產廠家及生產廠家徽記。內飛是識別普洱茶廠家、品牌、定制者的一種標識。
內票，是包在綿紙內的大一點的那張紙。一般印有該茶的介紹、生產廠家或者具體的沖泡方法、注意事項之類的信息。通俗而言，就是一張塞進包裝里的廣告紙。
而支飛，通常只有大數(shù)量購買的時候，才會見到。普洱餅茶一般7餅包為一筒，12筒包為一籃，也稱為一支。每支外面印有嘜號、重量、生產廠家、出廠日期的那張紙。
對于一般的消費者來說，平�？赡懿粫惶豳徺I，因此支飛會見的少一些，內飛和內票則會比較常見，尤其內票的話對于產品用料、口感介紹還是很詳細的，對消費者了解產品還是有很大的幫助。
2、普洱茶的撒面是什么?
撒，動詞，散落、灑下;撒面，顧名思義就是在表面灑下。
在普洱茶的專業(yè)術語中，經常聽到“撒面”二字。什么是撒面?撒面指的是為使茶餅、茶磚、沱等的賣相更漂亮，而在表面上撒上一層等級較高的茶葉原料，比如內部是8級料，撒面是6級料。(數(shù)字越小茶葉等級越高)
在查閱關鍵詞“如何鑒別普洱茶”等的時候，“撒面”經常與“拼配”“一口料”等一起出現(xiàn)。因為“撒面”在普洱茶中，有些“里外不一”的含義，因此在普遍傳播的信息中，“撒面”似乎貶義成分更多。
雖然“撒面”是為了讓茶餅更好看而做的補充程序，在利益的趨勢下，很多商家會產生欺騙消費者的行為，但其實這里可以通過一些簡單方法，進行鑒別：如觀察茶餅背面、或直接撬開茶餅進行品飲等。
而且“撒面”也并不都是不好的，有些只是為了看上去好看些，而用等級高的原料進行“撒面”。再加之，原料等級并不能代表產品品質，也就不能僅憑此判別普洱茶的好壞。還是一句話，茶要品飲了才知道好壞。另外很多商家如果進行了撒面操作，是會有所說明的，如果說產品內外一口料，便是沒有進行撒面。
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