拌面的簡(jiǎn)單做法

　　導(dǎo)語：面的做法有拌面，雜醬面等，那么拌面怎么做才是它的最好吃的做法呢，接下來就由小編來教你吧。

　　拌面的簡(jiǎn)單做法

　　食材：

　　主料:面粉400,雞蛋2個(gè),西紅柿2個(gè),尖椒1個(gè)韭菜50

　　輔料:鹽少量,油少量蔥少量

　　做法：

　　1.配菜

　　2.西紅柿 頂切十字花 焯水

　　3.去皮

　　4.切丁 放少許鹽 做成醬

　　5.韭菜切丁 鍋內(nèi)放油 炒一下出鍋

　　6.尖椒 炒后出鍋

　　7.雞蛋打散 煎6成熟 放蔥花

　　8.配菜準(zhǔn)備好

　　9.面和好 搟成面片

　　10.切成條

　　11.下鍋煮

　　12.過涼水

　　13.把配菜放在面條上

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