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好吃的腰果馬蹄做法
腰果馬蹄的做法1
涼油入涼鍋，放入腰果中火炸熟，微微變黃就可以關(guān)火了，利用余溫繼續(xù)炸透。
用廚房紙吸干油，放一旁晾著。
馬蹄切片，青椒切塊
之前炸腰果的底油燒熱，倒入馬蹄大火快翻，加點(diǎn)鹽稍稍翻炒幾下就可以關(guān)火了。倒入腰果翻勻盛出。
小貼士腰果要關(guān)火以后再放，不然不脆哦
腰果馬蹄的`做法2
1.小金瓜切成花瓣?duì)睿襄佌羰旌�，在盤(pán)子邊緣擺放成圓形，備用。
2.鍋里燒水，水開(kāi)后放少許鹽和油，將胡蘿卜、茶樹(shù)菇、西芹、馬蹄焯水后撈起備用。
3.鍋里放油，小火將腰果煎黃后盛起備用。
4.炒鍋放油燒熱，將蒜末爆香。
5.下入紅腰豆、將胡蘿卜、馬蹄、西芹、茶樹(shù)菇放入一起翻炒。
6.最后放入腰果，放鹽調(diào)味后裝在擺好金瓜花瓣的盤(pán)中間。
7.用淀粉，水，雞汁調(diào)芡汁，淋在菜上即可。
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