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燕麥怎么做好吃
燕麥的做法很多,燕麥怎么做,如何做燕麥最好吃呢?下面,小編為大家分享燕麥的好吃做法,希望對(duì)大家有所幫助!
奶香南瓜燕麥糊
用料
即食燕麥1/3杯
杏仁奶(牛奶、豆奶也可以)3/4杯
南瓜泥2—4湯勺
糖或者sweetener(可省)1小茶勺
堅(jiān)果(可省)1小茶勺
做法
在微波爐安全的碗里,混合燕麥和牛奶。
混合入南瓜泥,攪拌均勻。
微波爐高檔加熱1分鐘,攪拌一下。
繼續(xù)用微波爐加熱1—2分鐘,每30秒攪拌一下。
加一小茶勺糖或者sweetener,攪拌均勻后,撒上核桃、杏仁等堅(jiān)果即可。
小貼士
加一點(diǎn)糖會(huì)讓味道更佳香甜醇美,但是如果不喜歡甜的也可以不加,南瓜泥本身就會(huì)有一點(diǎn)甜味。
酒釀燕麥年糕
用料
酒釀——兩大勺
年糕——小半包
燕麥——適量(依自己口味而定,稠點(diǎn)就多放,希點(diǎn)就少放)
冰糖——少許
枸杞——一小把(可有可無(wú))
做法
冰糖加水煮開(kāi)。
放入年糕煮熟,放入酒釀,燕麥枸杞煮兩分鐘。
關(guān)火燜一分鐘即可。
小貼士
煮燕麥要取決于生燕麥還是即食燕麥!如果是即食燕麥就只煮酒釀最后燜的時(shí)候再放燕麥。
冰糖的多少取決于自己的口味。
枸杞可用可不用,也可以加入葡萄干紅棗什么的。
奶香燕麥紅豆沙
用料
紅豆——100g
燕麥片——50g
紅糖——適量
煉乳——少許
芒果——1個(gè)
做法
紅豆提前用清水浸泡一晚
泡好的紅豆倒入鍋中,加足量清水
大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)左右,煮至紅豆開(kāi)花,趁熱加入紅糖,攪拌均勻
另起鍋加水,燒開(kāi)后放入燕麥片
煮約10分鐘,至麥片軟熟,撈出趁熱拌入煉乳
取一只甜品杯,放入一大勺紅豆沙,用勺背鋪勻
加一勺奶香燕麥,同樣鋪勻,再加一勺紅豆沙,鋪勻后加芒果丁點(diǎn)綴即可
小貼士
紅豆最好提前浸泡,這樣比較容易煮到軟爛;
紅糖也可以用白砂糖代替,但紅糖的味道會(huì)更好;
煉乳的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)就可以;
裝飾的水果可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
紅豆燕麥粥
用料
即食燕麥——40g
純牛奶——100g
蜂蜜——15g
紅豆——25g
做法
紅豆較為堅(jiān)硬,淘洗干凈后用清水浸泡3小時(shí)以上;時(shí)間緊的上班族可提前一晚泡發(fā)。
水沸騰后倒入紅豆大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中火慢慢煮熟。只要紅豆煮的軟糯就ok啦!也可以用壓力鍋縮短時(shí)間。
牛奶用小奶鍋加熱,或用微波爐加熱,微微沸騰即可。
將即食燕麥片倒入大碗里,此菜譜為一人份喲~
倒入熱牛奶,攪拌均勻,靜置約三分鐘,讓燕麥片在牛奶的泡發(fā)下慢慢漲發(fā)起來(lái)。
這時(shí)候香甜軟糯的紅豆也煮好了,濾干水分。
將紅豆鋪在泡好的燕麥粥上,擺上一個(gè)大大的紅色愛(ài)心,最后淋上蜂蜜,攪拌均勻,就開(kāi)始享受真愛(ài)范兒的早餐吧!
紅心火龍果燕麥粥
用料
鋼切燕麥1/4杯
水3/4杯
牛奶1/4杯
紅心火龍果一個(gè)
凍香蕉半根
其他水果適量
甜味劑適量
做法
燕麥和水一起煮熟,最方便的辦法是用電飯煲。
放入小鍋,添加牛奶,愛(ài)吃甜點(diǎn)加一點(diǎn)甜味劑。
放入半個(gè)火龍果,半根香蕉和牛奶燕麥一起煮到自己喜歡的口感。
其他水果,剩下的火龍果切好,放上去。
小貼士
加凍香蕉和冷水鍋煮一會(huì),燕麥可以馬上吃不燙嘴,絕對(duì)是早上沒(méi)時(shí)間的人的救星。
任何應(yīng)季水果都會(huì)很美味的,紅龍果煮了也不會(huì)酸,是最好的色素~
燕麥芝麻粥
用料
燕麥片/黑芝麻/葡萄干
做法
熟黑芝麻一勺,用搟面杖搟成粗粉,F(xiàn)在超市里能買到小包裝的熟芝麻,很方便。用料理機(jī)打芝麻粉很容易打成芝麻醬,不如隨吃隨用搟面杖搟成粉,更新鮮,更省事
燒開(kāi)一小鍋水,加入燕麥片,開(kāi)鍋后煮3分鐘,盛出。灑上芝麻粉,葡萄干裝飾即可
小貼士
一般來(lái)說(shuō),發(fā)生便秘的原因是纖維素?cái)z入太少,這是我們大家都知道的常識(shí)。可是有人即使吃素,吃很多蔬菜,還是會(huì)便秘。這可能是因?yàn)槟c道動(dòng)力不足所致,可以在飲食中增加一些富含油脂的食物,起到潤(rùn)滑的作用,能夠有效地改善便秘癥狀。
薄荷鳳雞絲瓜麥片粥
用料
雞胸肉、絲瓜、薄荷、鹽
淀粉、蛋清、胡椒粉
做法
胸肉洗凈切絲,加鹽,淀粉,蛋清抓勻腌制
絲瓜切丁備用,薄荷25克,煎10分鐘,去渣留汁備用
在薄荷水中加入適量麥片,絲瓜丁,雞絲,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火,不停攪動(dòng)3分鐘左右,完成后加入一點(diǎn)鹽,灑胡椒粉即可
小貼士
雞胸肉:最佳蛋白質(zhì)來(lái)源,做粥又會(huì)避免胸肉過(guò)于”柴“的特點(diǎn),補(bǔ)充身體能量增強(qiáng)免疫力。
麥片:降低膽固醇,適宜糖尿病,高血壓患者,同時(shí)富含鎂,鐵,鈣等營(yíng)養(yǎng)素。
絲瓜:清涼,利尿,活血,通經(jīng),還能解熱毒。
薄荷:疏散風(fēng)熱,清利咽喉,適用于,喉嚨腫痛,風(fēng)熱感冒。
內(nèi)服可使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,促進(jìn)汗腺的分泌,有發(fā)汗解熱的作用。
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