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士林美食攻略
士林夜市是臺(tái)北最著名、也最平民化的夜市去處,夜市可分兩大部分,一是慈誠(chéng)宮對(duì)面的市場(chǎng)小吃;一是以陽(yáng)明戲院為中心,包括安平街、大東路、文林路圍成的區(qū)域。南北小吃、流行服飾、雜貨、加上如織的人潮,溢散熱鬧滾滾的氣息。下面是小編為大家整理的士林美食攻略,歡迎參考!
士林美食攻略
1.海鮮豆腐、蝦卷:
從第一張圖片中的地方下去就是地下美食區(qū),豆腐里面有加料,最驚喜的是蝦卷,味道竟然出乎意料的好吃。
2.棺材板+香蕉奶:
棺材板是士林夜市的招牌美食,是我個(gè)人非常愛(ài)的食物,沒(méi)有看上去的油膩感,而香蕉奶就正常發(fā)揮啦,不過(guò)同行小伙伴買的蜂蜜苦瓜倒是很順嘴。
3.豪大大雞排:
豪大大雞排是夜市雞排中以大而聞名的,一個(gè)雞排可以遮住小伙伴的整個(gè)腦袋,而且味道非常香嫩,現(xiàn)在說(shuō)來(lái),忍不住的流口水啊~(姐妹花OS:這個(gè)雞排下肚,還有位置吃其他嗎……)
4.胡椒雙餅+大香腸:
在臺(tái)灣我們每天都會(huì)吃到香腸,在嘗了各種香腸之后,發(fā)現(xiàn)士林夜市的香腸是臺(tái)北最好吃的,至于臺(tái)北以外,我強(qiáng)烈推薦十分的黑豬肉香腸,好好吃!胡椒餅去過(guò)澳門的都應(yīng)該吃過(guò),用單餅卷的胡椒餅,夠噱頭,但是,真的好干啊。
5.鹵肉飯+魷魚(yú)焿+手工冰沙:
鹵肉飯真的沒(méi)有第一天饒河夜市的好吃,魷魚(yú)焿卻是所有去過(guò)夜市當(dāng)中最好吃的,而老婆婆手工做的芭啦味芒果味冰沙真的很過(guò)癮,不過(guò)這家就已經(jīng)要出來(lái)地下美食區(qū),向另外一個(gè)美食街走去啦。
6.肉圓+大diao燒:
肉圓一直在臺(tái)灣節(jié)目中聽(tīng)說(shuō)過(guò),終于吃到后覺(jué)得,額~就那樣吧,但是總算完成一個(gè)心愿啦,而大diao燒則是很久以前就在微博上見(jiàn)到過(guò),這次為了好奇心買了,結(jié)果吃了發(fā)現(xiàn),真的很好吃!于是小伙伴們爭(zhēng)相一口口的把大咬掉啦。
士林夜市路線指引
捷運(yùn)
搭乘淡水線于【劍潭】站下車,從1號(hào)口出即可到達(dá)。
公交
乘坐61、224、250、277、606、102、109路公交車在【小北街】站下車。
自駕
、?gòu)幕疖囌狙刂猩奖甭分毙械絼μ掇D(zhuǎn)文林路即達(dá)。
、趶闹貞c南路交流道下轉(zhuǎn)百齡橋,直走中正路遇文林路右轉(zhuǎn)。
而說(shuō)起鹵肉飯的話~~(賣關(guān)子)~胡須張鹵肉飯,勢(shì)必要吃啊。(強(qiáng)烈推薦這一家的鹵肉飯)
路線指引
地址:臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路二段134巷12號(hào)1F
西門紅樓,旁邊有一家日本料理店超級(jí)推薦的啊。一個(gè)定食平均人均才80多人民幣。
永康街,當(dāng)然永康街沒(méi)有蘇永康,也沒(méi)有蔡康永(爛geg),但有大名鼎鼎的度小月,結(jié)果滿心期待的去吃,卻來(lái)個(gè)大失望!所以,各位可以酌情考慮要不要去了。
生烏魚(yú)子各種難吃(好苦),主打的擔(dān)擔(dān)面小份到以為是嬰兒食物,還有一份燒蠔仔,算啦,不予置評(píng),最后在失望中強(qiáng)烈不推薦,當(dāng)然我們沿著永康街走到底,經(jīng)過(guò)一家面包店(忘記名字了,全英文),它的起司包倒是好吃的你想流淚。
西門町覓食了就回酒店睡覺(jué)啦,推薦西門町的鹵味,鴨舌各種好吃。。ň鸵患依献痔(hào),你一定會(huì)遇到)。
臺(tái)北士林夜市美食攻略
1. 大頭龍蚵仔煎
士林夜市可以說(shuō)是以【蚵仔煎】和【生炒花枝】聞名的,不過(guò)蚵仔煎這么多家很多人一看到菜名就入坐了,口味可能不會(huì)有太大的差異,但用料的好壞還是吃得出來(lái),阿寶建議可以到新士林市場(chǎng)地下美食街吃【大頭龍蚵仔煎】,選用東石蚵仔,打上土雞蛋以及豆瓣醬、芝麻醬等調(diào)味,蚵仔煎外酥內(nèi)嫩,翻開(kāi)可以吃到一粒粒蚵仔。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)基河路101號(hào)B1之29號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00~00:00
2. 吉利生炒花枝魷魚(yú)
士林夜市里的生炒花枝一樣很多家,如果你不知道選哪家,看看老板的大鍋爐就知道,挑選那種新鮮大片看得見(jiàn)的就對(duì)了,同樣在新士林市場(chǎng)地下美食街,一定不能錯(cuò)過(guò)吉利傳統(tǒng)生炒花枝魷魚(yú),花枝與魷魚(yú)都很豪爽,切片大塊厚實(shí),裹著勾芡湯頭,入口是滑順濕潤(rùn),咬下去爽脆Q彈,切片筍子與白菜作為配角,口感多層又能襯托花枝魷魚(yú)的特色。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)基河路101號(hào)B1(55~56號(hào))
3. 郭家蔥油餅
只要吃過(guò)郭家蔥油餅的人都會(huì)贊不絕口、停不下來(lái)!郭家蔥油餅在士林夜市已經(jīng)有30年以上的歷史,他的蔥油餅油炸至表皮呈現(xiàn)金黃色,外皮口感酥脆,咬下能感受到蔥油餅的韌度與香氣,必點(diǎn)蔥油餅加蛋,咬下之后半熟的蛋黃會(huì)緩緩溢出,刷上他們的蒜末醬油,實(shí)在美味,不過(guò)確實(shí)油了一點(diǎn),怕油的朋友請(qǐng)回避啦。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)文林路113號(hào)(陽(yáng)明戲院前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00~01:00
4. 蕭記碳烤肉卷
蕭記碳烤肉卷就只賣烤肉卷一種料理,一顆只要10塊,也是大排長(zhǎng)龍。豬肉片包裹著大量的青蔥,碳烤過(guò)程中不斷的刷上烤肉醬,吃起來(lái)表皮有碳香以及甜甜的醬香,但因?yàn)槔习搴敛皇周浀氖[量,請(qǐng)小心食用避免一瞬間太過(guò)嗆辣。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)大東路與大南路口
5. 大上海生煎包
陽(yáng)明戲院旁就屬【郭家蔥油餅】跟【大上海生煎包】最知名,鉆入巷子也不用怕找不到,因?yàn)榭偸怯袧M滿排隊(duì)人潮,【大上海生煎包】有分菜包與肉包,每顆大小都一樣,肉包的皮薄白嫩但具有彈性,底部則煎得微焦,豬肉餡則相當(dāng)咸甜還帶有蔥花味,如果愛(ài)吃重口味可以再加入醬油與辣椒醬提提味。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)文林路99號(hào)(陽(yáng)明戲院旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00~01:00
6. 辛發(fā)亭雪花冰
開(kāi)業(yè)50多年的辛發(fā)亭是許多學(xué)生的相同回憶,逛夜市吃完咸的一定要吃甜點(diǎn)冰品,畢竟是不同的兩個(gè)胃,士林最知名也最老牌的冰店莫過(guò)于辛發(fā)亭,提供各式冰品、果汁及水果切片,刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等,首推抹茶紅豆雪花冰,抹茶雪片堆棧成雪山狀,口感綿密,飽滿的紅豆煮得夠軟甜,喜歡多層口感的人可以加上珍珠,超級(jí)契合!
地址:臺(tái)北市士林區(qū)安平街1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~01:00
7. 老士林大餅包小餅
到了士林夜市怎么能不吃大餅包小餅?zāi),大餅包小餅是士林夜市?dú)有的特色小吃,其作法就是:脆脆的圓酥餅敲碎包裹在潤(rùn)餅皮里,可加入各種調(diào)味料做成不同口味,像是原味以外的咖哩、麻辣、芋頭、芝麻、豆沙等,口感特殊連老外都驚奇,潤(rùn)餅皮軟嫩但咬下去滿口酥脆,散出酥餅的香氣與甜味。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)基河路101號(hào)B1
8. 士林大香腸
來(lái)到士林夜市就要吃士林大香腸,長(zhǎng)度、寬度以及厚實(shí)度都比一般香腸還要晉級(jí)再晉級(jí),通常都是跟老板說(shuō)你要大份還是小份,然后選擇原味或黑胡椒口味,攤販會(huì)切片后再送你幾片蒜瓣,如果單吃香腸覺(jué)得太單調(diào)了,那就點(diǎn)一份大腸包小腸吧!
以糯米腸切開(kāi)后包裹香腸以及榨菜丁和黃瓜絲等,香軟黏密的糯米咬下后爆出,馬上與豬肉香腸一起咀嚼混著蒜香及佐料的香氣,美味又飽足。
9. 海友十全藥燉排骨
立秋了!又到了食補(bǔ)的時(shí)候了,士林夜市要吃巧、吃飽、吃創(chuàng)意、吃經(jīng)典或是吃補(bǔ)身體都可以,海友十全藥燉排骨在士林夜市已經(jīng)是將近40年的老字號(hào)藥膳排骨店了,一路過(guò)店門就已經(jīng)香氣逼人了,店內(nèi)永遠(yuǎn)是高朋滿座,深褐色的湯頭全是精髓,由12種藥材秘方熬煮而成,像是枸杞、當(dāng)歸、紅棗、黃耆等喝起來(lái)溫厚舒爽,但不會(huì)有過(guò)重的中藥味,排骨不柴不澀,每一塊都吸飽湯汁的精華,也可以沾取豆瓣醬一起食用哦。
地址:臺(tái)北市士林區(qū)大東路49號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~01:00
10. 青蛙下蛋
大家都知道青蛙下蛋就是粉圓,不過(guò)遙想阿寶還沒(méi)吃到的時(shí)候,聽(tīng)到青蛙下蛋滿是新奇,而青蛙下蛋的發(fā)源地就是士林夜市,正宗創(chuàng)始老店是在士林陽(yáng)明戲院斜對(duì)面114巷內(nèi),創(chuàng)始人是巫坤旺先生,為什么叫青蛙下蛋,是因?yàn)榉蹐A煮熟之后,中心會(huì)呈現(xiàn)白白的一點(diǎn),看起來(lái)像是青蛙卵因而得名,士林夜市的青蛙下蛋通常會(huì)加入一些糖水和愛(ài)玉等,成了大家最愛(ài)的消暑飲品。
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