面醬雞翅的做法大全

　　面醬雞翅的做法

　　1.雞翅洗凈同冷水入鍋，燒開(kāi)2分鐘去血水，撈出

　　2.鍋里放油，小火煎雞翅，煎到金黃色，加蔥蒜;(也可以不煎雞翅，但煎過(guò)的更好吃)

　　3.淋3大湯勺生抽(或醬油)，1大湯勺料酒，冰糖，6大湯勺熱水

　　4.大火燒開(kāi)，用筷子在雞翅上挫幾個(gè)洞，蓋蓋子，小火燜10分鐘

　　5.大火收汁，裝盤，擺些香菜

       飲食小常識(shí)

　　1、香菜是人們最熟悉不過(guò)的提味蔬菜，味郁香，是湯、飲中的佳佐。

　　2、藥用價(jià)值：起表出體外又可開(kāi)胃消郁還可止痛解毒。

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