芹菜餡餃子的做法步驟

　　導(dǎo)語(yǔ)： 芹菜餡餃子特點(diǎn)就是味道鮮美，芹菜清脆爽口。下面小編教大家芹菜餡餃子的做法步驟，希望對(duì)大家有所幫助。

　　芹菜摘去葉子，洗凈控水

　　豬肉用熱水洗干凈，去皮備用

　　豬肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁

　　把肉末跟芹菜丁拌在一起，加適量鹽、料酒繼續(xù)攪拌均勻

　　餃子皮是買(mǎi)的現(xiàn)成的

　　餃子挨個(gè)包好

　　餃子開(kāi)水下鍋，加適量鹽跟油再蓋上蓋子，煮開(kāi)之后打開(kāi)鍋蓋煮，等餃子浮起再煮3分鐘就好了，這樣出來(lái)的餃子皮很有韌性。