甜酒雞蛋湯圓的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：甜酒雞蛋湯圓的一道美味的消甜品，做法非常簡(jiǎn)單，下面小編教大家甜酒雞蛋湯圓的做法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1.

　　準(zhǔn)備好主材料，我買的是五彩的水晶湯圓，看到顏色都已經(jīng)很有食欲咯

　　2.

　　醪糟俗稱為米酒，如果喜歡吃的可以放多一些，因?yàn)樗�里面只含少量的酒，放水里稀釋后基本沒(méi)什么酒味了

　　3.

　　枸杞干冷水下鍋，待水燒開(kāi)后放入湯圓，隨后放入已去殼的雞蛋，跟煮荷包蛋一樣

　　4.

　　雞蛋下鍋后不要馬上攪勻它們，讓它煮上一分鐘再攪，蛋清和蛋黃才不會(huì)散開(kāi)，煮出來(lái)的蛋才會(huì)跟漂亮

　　5.

　　中大火一直煮，煮到湯圓都浮在了水面就可以下醪糟了，加入醪糟煮開(kāi)后一分鐘就可以關(guān)火了

　　6.

　　這時(shí)碗里放入少量的白砂糖就可以開(kāi)吃啦（晶瑩剔透的湯圓很Q的樣子喲！）

【甜酒雞蛋湯圓的做法】相關(guān)文章：

甜酒小湯圓的做法大全05-06

甜酒煮湯圓的做法大全05-06

甜酒釀的做法03-26

湯圓的做法04-30

水果湯圓的做法05-02

麻辣湯圓的做法05-01

湯圓的做法大全05-06

炸湯圓的做法06-03

油炸湯圓的做法06-03

雞蛋面的做法06-03