- 相關推薦
蜜棗粽子家常做法
導語:粽子的做法其實是很簡單的,不如小編教你蜜棗粽子家常做法吧。
蜜棗粽子家常做法
食材:
主料:糯米500克蜜棗20個
輔料:粽葉適量花生仁(生)100克
調(diào)料:水適量
做法:
1.鮮粽葉買回后要洗凈,水煮沸后入鍋,加蓋中火煮20分鐘左右,煮好立即開蓋晾涼,煮好后一定要打開鍋蓋,否則粽葉就會泛黃綠色,花生蜜棗提前泡軟,糯米洗凈泡在水里
2.兩只粽子葉疊起來用,這樣從尾部卷起一個圓錐,放一點糯米,然后蜜棗和花生,上面再放一層糯米,不要太多,九分滿,包好
3.全部粽子包好后放在一口足夠大的.鍋里,加沒過粽子的足量水,把一個籠屜壓在上面,同時壓一個重物,目的是不讓粽子浮起來露出水面,這樣開大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮三個小時左右即可
【蜜棗粽子家常做法】相關文章:
鮑魚家常做法07-27
黑魚的家常做法03-26
菠菜的家常做法03-15
扇貝家常做法12-06
豬肝的家常做法03-26
家常豆角的做法03-28
蝦的家常做法04-08
鮮貝的家常做法04-05
蝦仁家常做法03-26
燉肉的家常做法08-25