夏日甜品：消夏解暑又可以美容

　　7月，暑氣來(lái)襲，一款清心潤(rùn)肺的甜品，正是這個(gè)時(shí)節(jié)的恩物，能幫你有效解熱消暑、美膚養(yǎng)顏�？靵�(lái)享受親手制作的樂(lè)趣吧，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)制造心動(dòng)美味可以如此簡(jiǎn)單!

　　桂花龜苓膏

　　特點(diǎn)：清熱、解毒。

　　龜苓膏能清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎，特別適合消暑，對(duì)于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。

　　原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

　　制作方法

　　1、先將龜苓粉用25克涼開(kāi)水化開(kāi)。

　　2、然后加入75克熱開(kāi)水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。

　　3、食用時(shí)加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　鮮果雙皮奶

　　特點(diǎn)：解燥、益脾。

　　以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。

　　原料：鮮奶500毫升、白糖150克，蛋白4個(gè)，水果適量。

　　制作方法

　　1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻，蛋清打勻后，加入混合物中。用紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。

　　2、放入冰箱冷藏室，冷卻后取出，加入水果碎。

　　蓮子紅豆沙

　　特點(diǎn)：清肺、和胃。

　　紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養(yǎng)心安神、清心潤(rùn)肺，柔滑細(xì)膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。

　　原料：紅豆50克，蓮子(去芯)10克，白糖15克。

　　制作方法

　　1、將紅豆、蓮子洗凈，一起放入清水中煮20分鐘。

　　2、撈出后瀝干，將紅豆用攪拌機(jī)攪成粉末狀。

　　3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開(kāi)，最后撒上蓮子即可。

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