為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的管理，根據(jù)藥監(jiān)局文件要求，稷下街道安次幼兒園本學(xué)期推進(jìn)了食堂色標(biāo)管理辦法，明確了對(duì)幼兒園食堂的用具，比如刀具、案板、毛巾、盆子等需要用不同顏色來(lái)標(biāo)記，通過(guò)記號(hào)來(lái)區(qū)分使用功能，紅色為肉食類食品原材料，藍(lán)色為海鮮類原材料，綠色為蔬菜類原材料。
　　
　　今年中心校為幼兒園新購(gòu)進(jìn)了專門的食品留樣冰箱和蔬菜農(nóng)藥快檢儀，這些新設(shè)施、設(shè)備的配備，讓幼兒園食堂工作變得更加合理更加規(guī)范。今后我們安次幼兒園還會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂安全的監(jiān)管力度，保證幼兒的用餐安全衛(wèi)生，更好地為幼兒服務(wù)。（幼兒教育）