【活動(dòng)目標(biāo)】
　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。
　　2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。
　　3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】
　　幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤(pán)，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
　　【活動(dòng)過(guò)程】
　　1、示范活動(dòng)：
　　使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能。
　　2、操作活動(dòng)：
　　第一次主要是練習(xí)筷子的正確使用方法，此時(shí)不必強(qiáng)求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢(shì)，幼兒拿筷子的姿勢(shì)有個(gè)逐漸改進(jìn)的過(guò)程，學(xué)會(huì)主要?jiǎng)幼饕�領(lǐng)就可以。隨著年齡的增長(zhǎng)，幼兒拿筷子的姿勢(shì)會(huì)越來(lái)越準(zhǔn)確。第二次操作是實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)品嘗食物進(jìn)一步練習(xí)和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。
　　3、游戲活動(dòng)：
　　大班幼兒處于游戲的高峰時(shí)期，設(shè)計(jì)一些諸如"搭建筷子"等游戲，讓幼兒充分體驗(yàn)筷子帶來(lái)的樂(lè)趣。孩子們通過(guò)使用筷子打擊節(jié)奏、搭建游戲等活動(dòng)中，他們的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展。
　　4、實(shí)踐活動(dòng)：
　　學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，為幼兒提供豆類(lèi)食品，讓他們通過(guò)品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，讓孩子們無(wú)拘無(wú)束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。
　　最后小結(jié)使用筷子的好處。（幼兒教育）