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缺鐵性貧血吃什么食物來調(diào)理

時間:2022-03-30 01:55:50 健康 我要投稿
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缺鐵性貧血吃什么食物來調(diào)理

  患有缺鐵性貧血的人要注意調(diào)理身體,下面小編為大家介紹5種適合缺鐵性貧血吃的食物,歡迎大家閱讀。

缺鐵性貧血吃什么食物來調(diào)理

  缺鐵性貧血吃什么食物來調(diào)理

  1、豬肝

  說到補鐵飲食,首選的食物應(yīng)該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì),同時還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以說豬肝的營養(yǎng)價值是比較全面的。但要注意一點,因為在豬肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時候千萬不要過量食用。

  2、豬肉

  在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營養(yǎng)價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì),每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效,因此特別適合寶寶補鐵食用。需要注意的是,由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。

  3、牛肉

  缺鐵性貧血吃什么補鐵?牛肉也是補鐵的上上選,因為牛肉的營養(yǎng)價值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時還有20.1毫克的.蛋白質(zhì);加形覆〉娜嗽谄綍r經(jīng)常吃牛肉,還能達到健脾胃的作用。但是也要注意一點,如果是給寶寶補鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

  4、豬腎

  研究發(fā)現(xiàn),每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營養(yǎng)價值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干凈。

  5、大豆

  鐵質(zhì)不僅僅只在肉類食物中存在,在素食食物中同樣也有含鐵食物的存在,比如大豆。研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鐵9.4毫克,雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高,但較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

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