家用烤箱如何正確選購(gòu)

　　導(dǎo)語(yǔ)：在購(gòu)買家用烤箱時(shí)，面對(duì)五花八門的烤箱樣式和品牌，大家根本就無(wú)從下手，那家用烤箱如何正確選購(gòu)呢?下面就由小編來(lái)告訴大家吧!

　　家用烤箱如何正確選購(gòu)

　　一、溫控能力

　　對(duì)于產(chǎn)品的溫控力將直接關(guān)系到品質(zhì)優(yōu)劣，對(duì)于實(shí)際和設(shè)定的兩大熱度不可相差太多，另外中心和邊緣溫度也不能有太大偏差，否則易把食物烤焦，通常來(lái)說(shuō)，溫差控制在5%以內(nèi)的烤箱能烘烤出口感最佳的食物，越小溫度波動(dòng)代表著控制越穩(wěn)定，烘焙效果就越好。

　　二、容量和功率

　　在挑選時(shí)，還應(yīng)思慮到產(chǎn)品的容量大小，主要是依據(jù)家中的使用人員及烹飪區(qū)范圍來(lái)確定，比方說(shuō)家庭人口較多、使用頻次高，建議選用大一些容量，另外在功率的選擇上，并非是功率越低越好，高功率烤箱往往具有升溫速度快、熱量損耗少的特點(diǎn)，反而會(huì)更加省電。

　　三、烤箱的'安全性

　　這一點(diǎn)十分容易被忽視，許多用戶在購(gòu)買這類產(chǎn)品時(shí)，往往更注重外形，從而疏忽了安全問(wèn)題，其實(shí)這類做法是不可取的，烤箱的安全性包括隔熱性和透光性，以及是否具有良好的密封性等等，最好能到實(shí)體店實(shí)際觀察和感受一下。

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