如何使用消毒柜消毒

　　導(dǎo)語(yǔ)：俗話說(shuō)“禍從口出，病從口入”，人們的健康生活與餐具息息相關(guān)，在人們對(duì)于食品安全越來(lái)越關(guān)注的同時(shí)，消毒柜逐漸成為家庭生活中必不可少的廚房電器之一。餐具的消毒讓人們的飲食更加放心，然而消毒柜如果使用不當(dāng)，反而會(huì)讓餐具更不衛(wèi)生。那么如何正確使用消毒柜才能為我們的健康飲食保駕護(hù)航?我們需注意以下幾方面：

　　如何使用消毒柜消毒

　　第一條

　　消毒柜密封性較好，如果長(zhǎng)期不通電，紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，會(huì)造成柜內(nèi)濕度過(guò)高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害身體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，縮短消毒柜的使用壽命。餐具應(yīng)洗凈瀝干后再放入消毒柜內(nèi)消毒，這樣既能縮短消毒時(shí)間又可以降低電能消耗。消毒柜最好一兩天通電消毒一次，最少也要每周開(kāi)一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長(zhǎng)其使用壽命。

　　第二條

　　不同類型的餐具應(yīng)分別消毒，塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放在上層臭氧的低溫消毒柜內(nèi)消毒;碗、碟、杯等餐具最好不要疊放，應(yīng)豎直放在層架上，以便通氣和盡快消毒;彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，在上釉加彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。

　　第三條

　　在進(jìn)行臭氧消毒的時(shí)候，嚴(yán)禁打開(kāi)柜門(mén)，以免臭氧泄露。因?yàn)榇藭r(shí)柜內(nèi)的臭氧已經(jīng)達(dá)到了一定的濃度，若打開(kāi)柜門(mén)臭氧就會(huì)全部釋放出來(lái)，而高濃度的'臭氧雖然能消毒，但對(duì)人、環(huán)境也是非常有害的。如果在使用中聞到了臭氧的氣味，可能是消毒柜的密封性出了問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)維修。在使用消毒柜臭氧消毒時(shí)要注意臭氧發(fā)生器工作是否正常，凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光的，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。其他類型的消毒柜消毒期間也最好別開(kāi)門(mén)，以避免被高溫灼傷等不良后果產(chǎn)生。