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控制企業(yè)采購成本的具體方法和策略
導語：做好對企業(yè)采購成本的控制，不僅能夠提高企業(yè)的綜合競爭能力，還能夠不斷提升企業(yè)的利潤空間。因此，做好對企業(yè)采購成本的控制早已成為所有企業(yè)面臨的重要課題。
控制企業(yè)采購成本的具體方法和策略
1、建立、完善采購制度
俗話說沒有規(guī)矩不成方圓。嚴格、完善的采購制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動，保證企業(yè)生產經營正常所需、及時供應，提高企業(yè)經營管理效率、杜絕部門之間扯皮、推諉，而且能規(guī)范采購人員的日常行為，防范在采購人員同供應商打交道時“暗箱操作”和“小動作”等舞弊行為。所以我認為采購部門也應像會計部門一樣有嚴格的制度。
1.1采購談判
采購談判時采購商與供應商之間所進行的貿易談判，是采購的一項重要工作，也是采購取得成功的關鍵。
1.2采購計劃
它是企業(yè)生產經營計劃的重要組成部分，是企業(yè)根據自身生產經營能力、市場供需狀況等，對計劃內的物料和其他物品的采購管理活動所做的預測。
1.3訂購合同
采購合同是采購關系的法律形式，對于確立規(guī)范有效的采購活動、明確采購雙方的權利義務關系、保護當事人的合法權益具有重要意義。采購合同中的關鍵事項：
第一，交貨價格和條件。通常購買者會堅持通過竟標或談判達成固定價格，并對這個雙方都可以接受的價格明確定義。
第二，付款條件。付款方法以供應商的履約情況為基礎。如當工作完成時，付總款的80%，其余20%的款項在客戶完全肯定設備確實已經正常運轉時支付;如果購買的是服務，則當供應商滿足了用戶要求時予以支付。
2、建立完善的采購流程
一般來說，采購部門需設置采購總負責人、詢價員、采購員和庫管員等幾個崗位：采購總負責人全面負責材料的采購管理，依據材料需用計劃和崗位目標責任成本的管理規(guī)定等，制定并執(zhí)行采購計劃，協(xié)調并充分利用內部資源，最終高效率低成本地采購到所需物資：詢價員主要負責查詢市場中所需物資的信息，書面提供給采購負責人和采購員，同時進行文檔的存檔管理;采購員的職責是以指定的價格和數量執(zhí)行采購任務;庫管員的主要職責是按標準驗收材料入庫，材料入庫后，合理規(guī)劃存放和使用，盡可能的減少儲存成本及所占空間，做好庫房的管理工作。另外需要定期盤點，如發(fā)現(xiàn)存貨短缺，及時報告給總負責人。
3、合理選擇供應商
3.1詢價
一是制作詢價文件。采購詢價文件是供應商報價的依據，一個完整、正確的詢價文件可以幫助供應商在最短的時間內提出正確、有效的報價。因此，供應商編制一個載有足量信息的詢價文件是正確詢價的首要條件。
3.2招標選擇
它的首要工作是要準備一份合適的招標書，其次是要建立一個合適的評標小組和規(guī)則，再者是要組織好整個招標投標活動。招標活動的另一個關鍵環(huán)節(jié)組織評標，能否選擇一個好的供應商，關鍵就要看評標活動的具體操作。做好評標，要組織一個好的評標小組。擬定一份好的評標規(guī)則，更要組織好評標活動。
3.3建立供應商檔案
對企業(yè)選定的供應商要建立檔案進行管理，及時掌握各供應商的聲譽、資信等情況。供應商檔案除有對供應商編號、詳細地址和聯(lián)系方式外，還應有歷史交易記錄、現(xiàn)行設備與技術力量、財務狀況、品質評級、銀行賬號等，每一個供應商檔案應經嚴格的審核才能歸檔。
3.4建立良好的合作關系
大家都很熟悉的麥當勞和他的供應商有很特殊的關系，他們沒有合同協(xié)議，在他們看來協(xié)議只是一張紙，麥當勞選擇供應商的標準是誠信放在第一位。上海華聯(lián)麥當勞有限公司陳總經理說：“他們的.供應商都是按要求保質保量按時送貨，從來沒出過差錯。”
4、加強對采購人員的職業(yè)道德，進行績效考核
社會在發(fā)展，時代在進步，權勢和地位悄悄的成了社會的老大，虛榮讓人變得現(xiàn)實、庸俗、利欲熏心，個人素質在當下顯得尤其重要，許多公司在招聘人才時，往往把個人素質和其專業(yè)水平看的同等重要。采購人員需具備的素質：
4.1思想品德素質
采購工作沒有固定規(guī)則可循，采購行為的稽查也較為困難，使得采購工作是”良心工作”。一個合格采購人員應具備良好的思想品德素質。只有思想品德高尚，才能做到大公無私、克己奉公，處處為大局著想，不貪圖蠅頭小利。
4.2知識素質
4.2.1采購業(yè)務基礎知識。采購業(yè)務知識包括談判技巧、商品知識、簽約等基本知識。這是做好采購工作的基礎，有助于采購人員與供應商的溝通，主動進行商品價值分析，開發(fā)新來源或替代品，從而降低采購成本。
4.2.2市場學知識。只有正確了解消費者需要，充分掌握市場細分策略以及產品、價格、渠道、促銷方面的知識，才能合理地確定采購商品的品種，從而保證所采購的商品適銷對路。
4.2.3文化基礎知識。當今世界正處于知識經濟時代，市場競爭激烈，而市場競爭歸根到底是科技文化的競爭。只有具有較高的文化知識，才會擁有更強的競爭實力，才有可能在競爭中取勝。
4.3工作績效表現(xiàn)考核
它一般在年底進行，每年一次。工作績效表現(xiàn)考核是針對員工個人表現(xiàn)進行的，通常由員工與其主管面對面進行�？己送ǔＶ瞥蓸藴矢袷�，包括個人績效、目標完成情況、總體表現(xiàn)、下階段目標、個人工作培訓與發(fā)展的建議等o
5、把握價格變動時機、選擇付款條件
市場需求對銷售業(yè)影響很大，如果需求量大，廠家會降低價格，給消費者讓利;需求量小，價格會被抬高，以此調節(jié)市場經濟。企業(yè)有時候急需資金運轉，而應收賬款又很多，這時他們出臺優(yōu)惠政策使貨商盡早支付貨款來回籠資金o
6、選擇合理的采購方式
單位應根據自己的實際情況選擇合理的采購方式，除單一采購外還包括：
6.1集中采購
它是相對于分散采購而言的，是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構，同意組織企業(yè)所需物品的采購進貨業(yè)務�？鐕镜娜虿少彶块T的建立是集中采購的典型應用。它以組建內部采購部門的方式，來統(tǒng)一管理其分布于各地分支機構的采購業(yè)務，減少采購渠道，通過批量采購獲得價格優(yōu)惠。
6.2聯(lián)合采購
中小企業(yè)聯(lián)合抵御風險，中小企業(yè)如果在原材料采購上聯(lián)合起來，就可以增加防范風險的能力。一來多家企業(yè)聯(lián)合采購，集小訂單成大訂單，增強集體的談判實力，獲取采購規(guī)模優(yōu)勢，爭得和大企業(yè)一樣的地位;二來聯(lián)合采購的對象是原材料生產企業(yè)，通過直接與制造商交易，減少中間層次，大大降低流通成本和保障產品質量。
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