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怎么選購牛油果
導(dǎo)語：牛油果近年來走入大家的眼簾。這種水果是按照個買的，屬于相對比較奢侈的水果之一。牛油果并不常見，買的人也少。很多人不會挑選牛油果，買到的果子不好吃。下面小編來告訴你如何挑選牛油果?
看牛油果的顏色
選擇牛油果一定要選擇黑色的，很多人覺得黑色的快壞了，翠綠色的才是新鮮的，錯誤，黑色的牛油果含油量更高，口感更好，深綠色次之。淺綠色再次之。如果這批牛油果質(zhì)量都不咋地，那么同批牛油果一定要挑選顏色最深的。
摸摸牛油果粗糙的外表
在看了牛油果的顏色后，這時候我們需要出手觸摸牛油果了，一定要摸摸表皮，好吃的牛油果是粗糙的，像麻子那樣顆�？涌油萃莸模绻@個果子外表不正常的光滑，說明果子生過病，千萬不要買。
感覺牛油果的手感
接著我們用手掂量下牛油果的重量，太大的不要，太小的也不要，要選擇中間大小，中間重量的，然后再用手捏捏，太軟的不要，太硬的也不要，和挑選別的水果類似，我們挑選牛油果同樣是選擇中間態(tài)的。
掰掉果柄看看
接著就是觀察細節(jié)了，可以掰開牛油果的果柄看看(注意不要掰壞了)如果接口出的顏色發(fā)深，那么這個果子就是過分熟了，口感很不好。好的牛油果在掰開處很新鮮，還能聞到獨特的香味。
外表有傷口的牛油果不買
一些牛油果外表有傷痕，無論是天生受的傷，還是后天被人碰傷了，這樣的果子口感都要變差。我們要檢查果子的外表，發(fā)現(xiàn)完整無缺后再購買。挑選水果就是這樣，慢功夫出細活。
看牛油果的價格
牛油果的價格不便宜，如果牛油果的價格被標注的很便宜，說明果子肯定擺久了不好吃，所以水果店的人才會打折。牛油果一定要吃新鮮的，不建議大家要買這種打折的果子。
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