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挑選冰箱的必看攻略推薦
挑選冰箱的必看攻略
天氣熱已經(jīng)不是一天兩天的事情了，幾乎每年夏天都會(huì)有人覺(jué)得熱得快沒(méi)命了，并紛紛表示幸虧有空調(diào)、冰箱這樣的神器存在，才讓自己活了下來(lái)，才讓整個(gè)夏天過(guò)得有意義。天氣熱，很多人在夏天少不了吃各種冰冷的東西，如西瓜、冰淇淋等，所以很多人在選購(gòu)冰箱時(shí)很注重制冷效果好的冰箱。其實(shí)，需要用到冰箱的時(shí)候不只是夏天，可以說(shuō)冰箱一年四季都有用，用來(lái)儲(chǔ)存食物并使之保持新鮮，因此，在選購(gòu)冰箱時(shí)，應(yīng)把保鮮效果放在第一位。
據(jù)了解，判斷食材的新鮮程度可通過(guò)放置7天的蔬菜，來(lái)檢測(cè)水分保有率、維生素C保有率和葉綠素保有率以確定其新鮮程度，然后在此基礎(chǔ)上判斷一臺(tái)冰箱的保鮮效果。
經(jīng)過(guò)測(cè)試，普通冰箱中的蔬菜在經(jīng)過(guò)7天的冷藏后，水分保有率在50%左右;而在保鮮功能升級(jí)的冰箱中，蔬菜在儲(chǔ)存七天后水分保有率能夠達(dá)到90%左右，保鮮功能是普通冰箱的兩倍以上。
而只有在冰箱保鮮功能上有強(qiáng)化的冰箱才能有效的保證消費(fèi)者儲(chǔ)存在冰箱中食物的新鮮和降。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)冰箱時(shí)，應(yīng)先了解冰箱的保鮮技術(shù)。其次再注重看冰箱的制冷性能和電器性能如何，還應(yīng)選擇低能耗和環(huán)保的冰箱。
以制冷方式區(qū)分，冰箱也可分為風(fēng)冷、直冷以及風(fēng)直冷三種制冷方式。風(fēng)冷冰箱好處是不會(huì)結(jié)霜、制冷均勻，但是風(fēng)冷冰箱容易讓儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的蔬菜、水果脫水、發(fā)干。而直冷冰箱容易結(jié)霜，但是較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的蔬菜、水果不容易脫水發(fā)干，屬于比較傳統(tǒng)的制冷方式。風(fēng)直冷冰箱結(jié)合兩者優(yōu)勢(shì)，直冷式冷藏讓食物保鮮效果更好，風(fēng)冷式冷凍讓冰箱溫度均勻，而且“自動(dòng)除霜”(無(wú)霜)也省去了人工除霜的麻煩。朋友們可根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。
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