食堂促銷方案3篇(熱門)

　　為了確定工作或事情順利開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的食堂促銷方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食堂促銷方案1

　　前言

　　目前市場上的品牌電腦可謂眾星云集，各有千秋，聯(lián)想，華碩，惠普，索尼，宏基等等品牌電腦占有著全球大部分市場份額，而聯(lián)想電腦始終憑借著其穩(wěn)定的性能、完善的品質(zhì)和優(yōu)異的服務(wù)得到消費(fèi)者的至愛。聯(lián)想集團(tuán)成立于1984年,是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原IBM個(gè)人電腦事業(yè)部所組成。最初由中科院計(jì)算所投資20萬元人民幣、11名科技人員創(chuàng)辦，經(jīng)過20多年的高速發(fā)展歷程，到今天已經(jīng)發(fā)展成為一家在信息產(chǎn)業(yè)內(nèi)多元化發(fā)展的大型企業(yè)集團(tuán)。作為全球個(gè)人電腦市場的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，主要生產(chǎn)臺(tái)式電腦、服務(wù)器、筆記本電腦、打印機(jī)、手機(jī)等商品。公司20xx年?duì)I業(yè)額達(dá)到206億元，從1996年以來連續(xù)6年位居國內(nèi)市場銷量第一，并連續(xù)9個(gè)季度獲得亞太市場第一；20xx年第二季度，聯(lián)想臺(tái)式電腦銷量首次進(jìn)入全球前五，其中消費(fèi)電腦世界排名第三。近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。

　　如何擴(kuò)大營銷能力、發(fā)展產(chǎn)品技術(shù)，這些都極為重要，要使聯(lián)想筆記本電腦的銷量在目前的基礎(chǔ)上得以提升，需制定出一系列促銷方案，加以實(shí)施。

　　一、市場分析

　　筆記本電腦經(jīng)過近幾年的發(fā)展，越來越受到社會(huì)各界人士的認(rèn)同，其小巧、便捷，功能齊全等特點(diǎn)在人們生活的學(xué)習(xí)、工作、娛樂的各個(gè)方面得到了充分體現(xiàn)。21世紀(jì)的到來，激發(fā)了科技引領(lǐng)生活的全新理念，加上人們的生活節(jié)奏普遍加快，為了更好的辦公與家用，不同的消費(fèi)群體對于筆記本電腦的需求量正在逐年上升，因此筆記本電腦在全球范圍內(nèi)都還具有很大的市場。

　　在城市里，大大小小的電器店里擺放著筆記本電腦，城市的各個(gè)區(qū)域還有著不同規(guī)模的電腦城，聯(lián)想，惠普，華碩，宏基，索尼等等品牌電腦數(shù)不勝數(shù)，受到廣大消費(fèi)者的追捧。以重慶這個(gè)城市為例，城市人口三千萬，從學(xué)生到工薪族，從白領(lǐng)到成功商務(wù)人士，都需要筆記本電腦用于平時(shí)的辦公與娛樂，市場的潛在客戶還很多。

　　另外筆記本電腦的大力推廣，在配置上面存在著同質(zhì)化這一特點(diǎn)，因此，我們需要消費(fèi)者對筆記本的品牌認(rèn)知度，服務(wù)滿意度上面去滿足消費(fèi)者的需求，通過加大促銷力度，和筆記本電腦品質(zhì)宣傳來提高在重慶市場的占有率。

　　二、消費(fèi)者分析

　　市場上存在著現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者與潛在的消費(fèi)者，我們需要保存現(xiàn)在的消費(fèi)者，去挖掘潛在的消費(fèi)者，需要得到消費(fèi)者的支持與信任，企業(yè)的滿意度才會(huì)不斷提高，企業(yè)才能越做越大，越做越強(qiáng)，從而企業(yè)才會(huì)受到廣大消費(fèi)者乃至這個(gè)社會(huì)的認(rèn)同，才會(huì)擁有更多的顧客，顧客多了，那么才能為企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)利益。那么我們需要對消費(fèi)者進(jìn)行分析。

　　筆記本電腦作為新興的電子產(chǎn)品，電子商務(wù)化，辦公室自動(dòng)化的普及，一般商務(wù)人士對電腦都是有需求的，從統(tǒng)計(jì)上看購買筆記本電腦的'消費(fèi)者年齡大多集中在18歲到40歲的年輕人和中年人，從職業(yè)性質(zhì)上分又集中在學(xué)生和白領(lǐng)階層。原因在于70、80、90后的人群越來越注重生活的便捷，在辦公上要求隨時(shí)隨地都能夠辦公，學(xué)習(xí)與娛樂，筆記本電腦就是具有這種可移動(dòng)性，且不失任何計(jì)算機(jī)的功能，從而滿足了廣大消費(fèi)者的需求。

　　70、80、90后的人群是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，作為筆記本電腦的消費(fèi)主體，消費(fèi)者對不同筆記本電腦品牌都有不同的認(rèn)識(shí)，有著自己忠實(shí)的品牌，且從品牌，設(shè)計(jì)，配置，質(zhì)量，服務(wù)多方面都有著不同的認(rèn)同與關(guān)注，為了吸引其他的眼球目前，聯(lián)想應(yīng)對筆記本電腦產(chǎn)品的各個(gè)方面不斷的升級和創(chuàng)新，這樣才會(huì)吸引更多的消費(fèi)者前來關(guān)注我們聯(lián)想筆記本電腦，創(chuàng)造更多的市場份額。

　　三、聯(lián)想筆記本電腦SWOT分析

　　1.聯(lián)想電腦優(yōu)勢分析：

　　A、聯(lián)想集團(tuán)擁有三個(gè)生產(chǎn)基地，分別位于北京的上地，上海的浦東，廣東的惠陽，年產(chǎn)規(guī)模為500萬臺(tái)電腦，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，有效的降低了成本。

　　B、嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)參數(shù)進(jìn)行常溫測試、高溫測試等測試程序，確保每一臺(tái)出廠電腦產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)秀品質(zhì)。

　　C、龐大的研發(fā)體系，確保每款電腦款式新穎，功能齊全。

　　D、本土化企業(yè)使聯(lián)想更加了解消費(fèi)者需求，順利適應(yīng)市場變化

　　E、擁有強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，對終端控制進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　F、憑借業(yè)界領(lǐng)先的高科技、信息化手段，提供售前、售中、售后服務(wù)全程的專業(yè)化的IT產(chǎn)品服務(wù)品牌，帶給客戶帶去陽光般溫暖，無微不至的服務(wù)。

　　G、擁有較高的品牌知名度。

　　2.聯(lián)想電腦劣勢分析：

　　A、沒有核心技術(shù)，緊跟INTER潮流。

　　B、公司員工眾多，全體員工綜合素質(zhì)有待提高。

　　C、資金與渠道和國外競爭對手相比，有著巨大的差距

　　D、營銷手段過于單一，難以在國際市場前進(jìn)。

　　E、聯(lián)想裁員，雖然聯(lián)想總部給出的說法是“正常調(diào)整”，但在業(yè)內(nèi)人士看來，“利潤太低”才是根本原因。

　　F、雖然并購了IBM的個(gè)人PC業(yè)務(wù)，但沒有進(jìn)行充分的整合，對聯(lián)想整體的發(fā)展并無太大的促進(jìn)。

　　3、聯(lián)想電腦機(jī)會(huì)分析：

　　A、國內(nèi)電腦市場發(fā)展迅速，購買電腦消費(fèi)者越來越多。

　　B、隨著人們生活水平提高，品牌電腦將成為消費(fèi)時(shí)尚，逐步取代組裝機(jī)。

食堂促銷方案2

　　近年來，由于不斷發(fā)展，東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場資源，但同時(shí)也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學(xué)生們的喜愛，這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢?我從市場、消費(fèi)者行為、競爭對手三方面進(jìn)行了分析。

　　一、市場分析

　　1、目標(biāo)市場

　　女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當(dāng)中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下功夫。

　　男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個(gè)相對來說比較可觀的一個(gè)數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！

　　2、市場定位

　　在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

　　二、消費(fèi)者行為分析

　　1、文化因素：每個(gè)人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會(huì)很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時(shí)能夠留下一個(gè)很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

　　2、社會(huì)因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價(jià)廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價(jià)錢是否合適。因此它所面對的主要社會(huì)因素是來自市場上菜價(jià)的波動(dòng)。菜價(jià)波動(dòng)小無妨，如果菜價(jià)波動(dòng)大，食堂的飯價(jià)一會(huì)相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽(yù)會(huì)有或多或少的影響。

　　3、個(gè)人因素：個(gè)人的因素就有很多了，但主要是個(gè)人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個(gè)客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

　　4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進(jìn)，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

　　三、競爭對手分析

　　1、快餐店：

　　優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價(jià)格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會(huì)適時(shí)推出一些特價(jià)餐點(diǎn)。提升營銷競爭力。

　　劣勢：快餐店的`面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。

　　2、校外的小吃：

　　優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐�？谖侗姸�，品種多樣，并且價(jià)格適中。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。

　　劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。

　　四、營銷環(huán)境分析————SWTO分析

　　1、優(yōu)勢

　　(1)地理位置優(yōu)越，位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。

　　(2)隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

　　(3)空間大，方便學(xué)生就餐。

　　(4)有電視，就餐時(shí)可以看電視，了解國家大事。

　　(5)管理制度健全。有專業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會(huì)推出一些特價(jià)食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

　　2、劣勢

　　(1)距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn)，不方便新樓的學(xué)生購買。

　　(2)缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。

　　(3)供飯時(shí)間局限。

　　3、機(jī)會(huì)

　　(1)與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。

　　(2)管理規(guī)范，運(yùn)行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。

　　(3)隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費(fèi)空間巨大。

　　(4)學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

　　(5)利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

　　4、威脅

　　食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個(gè)問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。此外，現(xiàn)在物價(jià)變化很頻繁，如果進(jìn)貨的價(jià)格上漲，那食堂食物的價(jià)格也會(huì)漲，這對食堂的信譽(yù)是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個(gè)方面。需要有一個(gè)好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計(jì)劃才有意義。

　　五、營銷策略

　　產(chǎn)品方面

　　針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。

　　(1)充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。

　　(2)提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。

　　(3)不斷加強(qiáng)對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

食堂促銷方案3

　　一、活動(dòng)目的

　　1、確立專賣店的公眾形象，贏得消費(fèi)群體的關(guān)注。

　　2、通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)美的電器及我們公司的全新形象，提高知名度。

　　3、通過開業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)百誠美的專賣店在嘉興的影響，推動(dòng)銷售工作。

　　4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

　　二、前期宣傳

　　開業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們在思想上一定要有這個(gè)意識(shí)，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：

　　美的，讓生活更美好。嘉興美的電器旗艦店即將于20xx年4月25日正式開業(yè)。產(chǎn)品包括冰箱，洗衣機(jī)，空調(diào)，生活電器等全系列家電，提供一站式服務(wù)。活動(dòng)規(guī)則：

　　1、活動(dòng)時(shí)間：積攢從20xx年4月22日起至20xx年4月24日，時(shí)間有限，要盡快累計(jì)你的贊哦。

　　活動(dòng)須知：

　　1、參與活動(dòng)的用戶只需截圖含有本條信息及所獲累計(jì)“贊”數(shù)，到達(dá)相關(guān)兌換要求。

　　3、活動(dòng)最終解釋權(quán)歸嘉興百誠電器有限公司所有。

　　2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。

　　三、發(fā)布內(nèi)容：

　　a、開業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）

　　b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容

　　c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主

　　d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息

　　作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的'活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。夾帶媒體：《南湖晚報(bào)》

　　四、發(fā)布日期：

　　20xx年4月23日

　　開業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的制定：

　　首先需要一個(gè)相對超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等。

　　五、開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的營造：

　　拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢要大。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，價(jià)值很高。另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。

　　1、終端布置：

　�。�1）店外：

　　門外設(shè)置大型拱門

　　花籃

　�。�2）店內(nèi)

　　門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。

　　設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的畫架

　　頂端懸掛pop掛旗。

　　店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。

　　店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。

　　在終端布置中我們會(huì)與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司在會(huì)場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”

　　2、具體布置：（參考）

　　禮品發(fā)放處布置打印好的表格和筆：登記顧客的一些個(gè)人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話（領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫）簽到臺(tái)/簽到紙筆各一桌椅禮品電飯煲100個(gè)電影票100張美的宣傳資料200

　　六、費(fèi)用預(yù)算

　　1、廣告費(fèi)用：

　　南湖晚報(bào)半版硬廣2期——12000元

　　2、獎(jiǎng)品及物料費(fèi)用

　　電影票---3000元（30x100=3000）充氣拱門---800

　　文具---100

　　飯煲---40000（100x399）

　　合計(jì)：55900

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