【精選】幼兒園說課稿范文5篇

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要用到說課稿來輔助教學(xué)，說課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。那么大家知道正規(guī)的說課稿是怎么寫的嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園說課稿5篇，歡迎閱讀與收藏。

幼兒園說課稿 篇1

　　設(shè)計思路：

　　大家好，今天我說課的內(nèi)容是大班的語言活動《聰明的小雞》，大班的孩子特別喜歡一些競技性質(zhì)的游戲活動，我們班的孩子更是如此，在活動中他們經(jīng)常進行各種各樣的比賽，如喝水，拍球等等，但是孩子們的比賽結(jié)果往往是出乎意料之外的，所以我選擇這個讀本《聰明的小雞》，通過這個讀本是想讓孩子們明白，用自己的缺點和別人的優(yōu)點去比較，肯定是失敗的，所以要用自己的聰明才智才能戰(zhàn)勝對方。

　　教材分析：《聰明的小雞》是選自大班的分享閱讀的一個故事，這個讀本所講的是機靈可愛的小雞在農(nóng)場里如何智斗狂妄自大的狐貍最終成功獲救的故事。

　　首先從故事的角色中，小雞和狐貍都是最能引發(fā)孩子極大的興趣的小動物，故事的讀本：驚險、起伏的情節(jié)、富有推測的故事內(nèi)容尤為符合大班學(xué)齡兒童的探索和樂于助人的社會的心理。《綱要》在語言領(lǐng)域中也曾經(jīng)提出：發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說，敢說，喜歡說，有機會說并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境以及鼓勵幼兒大膽，清楚的表達自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語言表達能力和思維能力。根據(jù)這一目標和要求，結(jié)合我班幼兒年齡特點和語言發(fā)展水平，制定以下目標：

　　認知目標：根據(jù)繪本的每一頁故事內(nèi)容，大膽猜測故事情節(jié)，并樂意表達自己的想法，發(fā)展口語的表達能力。

　　能力目標：培養(yǎng)幼兒積極參與閱讀活動，能認真傾聽，喜歡這本讀本，并大膽講述的習慣。

　　情感目標：培養(yǎng)幼兒不怕困難，敢于克服和面對困難，懂得比自己強的人，去斗智斗勇。在理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，掌握故事中的情節(jié)變化，能用較清晰的語言進行講述。

　　根據(jù)目標我把活動的.重點放在，積極參與閱讀活動，能發(fā)現(xiàn)與圖片相關(guān)的線索，喜歡這本讀本。教學(xué)的難點，理解小雞發(fā)起三次比賽的真正用意，感受故事中小雞的聰明、機智和勇敢，體會故事中的幽默與樂趣。為了使幼兒在活動中得以充分的理解和表達，我做了以下活動準備：

　　小雞和狐貍手偶各一個。小雞，狐貍，農(nóng)夫人物各一個。背景圖一副。故事繪本。背景音樂。大小樹枝各一個。

　　活動過程：

　　《綱要》中指出，教師應(yīng)該成為幼兒學(xué)習的支持者，合作者和引導(dǎo)者。在活動中力求合作式的師生互動學(xué)習方法。因此，在活動中我除了以我飽滿的情緒影響孩子外，還采用合作交流和以下幾種教學(xué)方法。

　　操作演示法：通過手偶的形象引導(dǎo)，會使幼兒深受喜愛，也符合幼兒的認知特點為了幫助幼兒理解。在我操作手偶時，也可以讓幼兒直觀的感受到小雞與狐貍之間的差距（一個弱小，一個強大）。

　　觀察法操作：為了讓幼兒理解故事中小雞，狐貍和農(nóng)夫之間的關(guān)系，我選擇了，用繪本故事書，這樣使幼兒可以感受到形象，具體，有趣。

　　表演操作法：讓幼兒與教師一起互動合作，進行情景的模仿表演，能引起幼兒的一定態(tài)度體驗和感受，使幼兒能得到心理上的發(fā)展，并讓幼兒觀看，說說他們的感受，這樣能滲透思想教育，又培養(yǎng)了幼兒的口語表達能力，從而突出了教學(xué)的重點難點。

　　分組討論法：讓幼兒通過故事情節(jié)的展開，根據(jù)不同環(huán)境下人物心里的變化進行討論，讓幼兒在平等，寬松，活潑的環(huán)境中有足夠自我表現(xiàn)的機會，并且引導(dǎo)幼兒從不同的角度去思考問題，如果我們自己遇到了困難，會用怎樣的方法去解決，讓幼兒學(xué)會用聰明才智斗志壞人和解決困難。從而提高他們的生活能力。

　　延伸活動：讓幼兒親自體驗遇到困難時候，會用什么辦法來解決，并作以記錄，將好的辦法可以教于其他小朋友，以便每位小朋友有自我保護的能力。

幼兒園說課稿 篇2

　　大家好，今天我要展示給大家的是中班主題區(qū)域活動《我愛我家》。家對于幼兒來講是最熟悉、最安全的地方，區(qū)域活動無疑是本月活動開展的最好載體，孩子們在模擬家的環(huán)境中，在一個充滿溫馨、輕松愉快的氣氛中盡情地發(fā)揮他們的創(chuàng)造力、與表現(xiàn)力。

　　考慮到一個月以來幼兒對“家”的已有的經(jīng)驗水平和潛在的發(fā)展水平之間的距離，我制定了以下活動目標：

　　1、能自選游戲內(nèi)容和游戲伙伴自行區(qū)域活動。

　　2、嘗試運用多種材料多種形式來表現(xiàn)對家的熱愛之情，引導(dǎo)幼兒大膽設(shè)計，并初步感受家居布置的藝術(shù)美。

　　3、學(xué)習與同伴分享活動的快樂，學(xué)會與人合作，學(xué)會自我評價與評價他人，并從中感受和體驗創(chuàng)造活動帶來的快樂與成功。

　　材料準備：

　　為了提高孩子們的動手能力，我和孩子們一起收集準備了光盤、吸管、紙盒等廢舊材料。

　　根據(jù)以上目標我為幼兒創(chuàng)設(shè)了以下四個區(qū)：

　　家具加工廠：和孩子一起收集自選喜歡的材料，搭建拼擺不同的家具；與同伴友好合作相互幫助制作不同的家具。

　　寶寶廚房：通過實驗初步了解溶解現(xiàn)象；用水果拼擺果盤；并請他人品嘗，體驗制作的樂趣及分享的快樂。

　　飾品加工店：和孩子們收集自選喜歡的材料（紙盒、布、吸管等廢舊材料）；能積極運用各種輔助材料，采用多種手段，制作與眾不同的.飾品；與同伴好友合作相互幫助制作。

　　活動流程：

　　1、以一個參與者進入孩子的活動中，和孩子觀察家中布局。

　　討論怎樣布置我們的家更漂亮。

　　2、幼兒自主選擇自己喜歡的區(qū)域并進行活動。

　　3、引導(dǎo)幼兒自主交流。

　　4、品嘗水果拼盤。

　　理念：

　　在課程執(zhí)行過程中，我們本著教師將集設(shè)計者、搜集者、合作者、觀察評估者、引導(dǎo)者、創(chuàng)意制作者等多種角色于一身原則，所有設(shè)施設(shè)置都應(yīng)該充分滿足最大限度的服務(wù)于幼兒學(xué)習，合作與交流的需要。孩子可以自己選擇區(qū)域活動，自由結(jié)成游戲伙伴，學(xué)習的方向，內(nèi)容有較大的探索空間，注意幼兒發(fā)展的個別和主動性。

幼兒園說課稿 篇3

　　一、說教材

　　（一）內(nèi)容選擇的依據(jù)

　　中華民族具有豐富的民族文化傳統(tǒng)，孩子是傳承民族文化的橋梁，在幼兒階段開展民族文化教育，接受民間文化熏陶具有重要的意義。在日常生活中幼兒經(jīng)常接觸有關(guān)十二生肖的話題，也看過有關(guān)十二生肖的影視片，特別是十二生肖中的許多動物都是幼兒熟悉的，喜歡的，《綱要》中也要求我們：一個活動的選擇既要貼近幼兒的生活，選擇他們感興趣的事物和問題，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。選擇十二生肖這個課題，對幼兒來說是非常有趣的，也具有可接受性。

　�。ǘ�）設(shè)計思路

　　根據(jù)社會教育的目標要求,十二生肖社會活動的內(nèi)容，不僅要讓幼兒知道十二生肖的名稱和形象，同時還要了解十二生肖的順序和輪回問題。我的活動思路為：熟悉動物；感知順序；理解含義；了解輪回規(guī)律；游戲鞏固認知。

　　二、說活動目標

　　根據(jù)《綱要》精神和設(shè)計思路，努力體現(xiàn)以幼兒為本的現(xiàn)代化教育理念。結(jié)合本班幼兒實際情況，我確定以下活動目標：

　　1、熟悉十二生肖中十二種動物的名稱及其排列順序。

　　2、了解十二生肖的輪回，對不同生肖的年齡進行簡單的判斷。

　　3、培養(yǎng)幼兒對民族文化的學(xué)習興趣和熱愛情感。

　�。ǘ�）活動重點、難點

　　以兒童的發(fā)展為出發(fā)點和歸宿是《綱要》的基本點，對大班幼兒小朋友來說，本次活動的重點是掌握十二生肖中十二種動物的名稱及其排列順序；由于十二生肖的輪回具有抽象性，幼兒理解水平有限，所以理解十二生肖的輪回是本次活動的難點。

　　三、說教法

　　十二生肖社會活動內(nèi)容對大班幼兒來說還是有一定的難度。為了有效的掌握重點，突破難點，我采用以下幾個教學(xué)策略。

　　1、通過故事、課件與游戲手段。

　　我通過講述十二生肖來歷的故事，再結(jié)合課件充分利用小朋友的聽覺和視覺調(diào)動幼兒活動的積極性，讓小朋友明確十二生肖的動物名稱和排列順序；游戲活動是幼兒的基本活動，它具有聚教育性、娛樂性、創(chuàng)造性為一體的特點。本次活動的中，我就引導(dǎo)幼兒用游戲的形式記住十二生肖的順序，感受十二生肖的`輪回，讓小朋友在輕松愉快的學(xué)習活動氛圍中掌握重點。

　　2、借助鐘表。

　　由于小朋友已有了如何看鐘表的知識基礎(chǔ)，知道鐘表上的12個數(shù)字，知道12個數(shù)字的輪回是怎么回事。運用知識的遷移原理，將幼兒對鐘表的知識遷移到讓小朋友感受和理解十二生肖的輪回上，符合教育規(guī)律，同時鐘表的周期具有直觀性，這樣將抽象的知識具體化，降低了小朋友理解的難度，有利于小朋友理解十二生肖的輪回，是突破知識難點的有效手段。

　　3、雙主體互動模式。

　　師幼互動、幼幼互動是本次活動的最大特點，一方面，幼兒是問題的學(xué)習者和探索者，幼兒帶著對十二生肖動物的好奇參與學(xué)習，探索問題，大膽表述自己的認識，另一方面，教師是幼兒主動學(xué)習的引導(dǎo)著、組織者、促進者，教師通過各種手段激發(fā)幼兒學(xué)習探索的積極性，引導(dǎo)幼兒積極探索，最終實現(xiàn)教學(xué)目標。

　　四、說學(xué)法

　　整個活動我以幼兒為主體，幼兒將在說說、看看、想想、聽聽、演演、唱唱的輕松氣氛中掌握活動的重點、難點。

　　五、活動準備

　　（一）物質(zhì)準備：

　　1、教具的準備：十二生肖動物課件、根據(jù)本班小朋友屬性準備屬相飾物若干。十二生肖的故事、十二生肖圖片一套、十二生肖的兒歌。

　　2、知識經(jīng)驗準備：通過布置家庭作業(yè)使幼兒事先知道自己的屬相，知道父母的屬相，父母的年齡，了解十二生肖中部分動物。認識鐘表。

　　六、說教學(xué)過程：

　　根據(jù)大班幼兒學(xué)習經(jīng)驗和年齡特點，結(jié)合幼兒園教學(xué)工作原則和本次活動的目標，我設(shè)計了以下教學(xué)過程：

　　一、開始部分：提問導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

　　興趣是幼兒學(xué)習的動力，有了興趣幼兒會集中注意力，并樂此不疲。為了激發(fā)幼兒活動積極性，教師運用激勵機制，將事先準備好的屬相小禮物獎給回答問題的小朋友。

　　在這個環(huán)節(jié)，老師對小朋友說：“小朋友們，我這里有很多禮物，現(xiàn)在我要獎勵給回答問題積極，答題又好的小朋友，你們看好不好”。根據(jù)小朋友屬相在回答完問題后獎一個屬相飾物。問題如：

　　1、你知道自己的屬相嗎？屬啥的？

　　2、你知道父母的屬相嗎？你媽媽多大了？

　　3、你知道都有哪些屬相？

　　本環(huán)節(jié)老師通過提問導(dǎo)入，獎勵機制，激活幼兒原有知識，目的是調(diào)動幼兒的已有經(jīng)驗，讓幼兒回憶對屬相的認識，為全面學(xué)習十二生肖有關(guān)問題做準備。此時小朋友的主體精神得以充分展示，有利于培養(yǎng)小朋友的語言表達能力，增強小朋友的競爭意識，激發(fā)幼兒學(xué)習興趣。

　　二、基本部分：

　　過渡：剛才小朋友回答的問題很好，可是人的屬相不僅有我們以上所說的幾種，實際上人的屬相有12種，它們都是什么動物呢？好，今天我把它們請來了，大家認真看，它們都是什么動物，它們有什么特點。

　　第一個環(huán)節(jié)：播放十二生肖視頻課件，在動作、形象、聲音等方面突出每個動物的特征，強化幼兒的認知。

　　本活動環(huán)節(jié)，教師將事先準備好的十二屬相動物做成視頻圖片，依次給小朋友播放。這個環(huán)節(jié)老師采用問題導(dǎo)學(xué)法、直觀視頻教學(xué)法。在小朋友觀看視頻之前提出問題，幼兒帶著問題觀看，同時通過形象生動視頻，使觀看具有目的性、直觀性；幼兒處在看看、想想、模仿的學(xué)習過程中，這個環(huán)節(jié)有利于加強幼兒的認知和記憶，實現(xiàn)本次活動的第一個目標。

　　第二個環(huán)節(jié)：通過猜猜看活動、進一步認識十二生肖中動物的變形圖案。

　　在觀看視頻之后，小朋友對十二生肖動物，已經(jīng)有了一定的認識，但是十二生肖的變形圖案很多，為進一步增強認知，教師通過圖片匹配、讓幼兒猜動物名稱，進一步深化幼兒的認知。

　　本環(huán)節(jié)采用雙主體互動模式，通過師幼互動，幼幼互動，教師、幼兒在師幼互動、生生互動中，形成合作學(xué)習的機制。本環(huán)節(jié)有利于完成本次活動的第一個目標。

　　第三個環(huán)節(jié)：講故事，在鐘表圖案上貼圖片，讓幼兒認識十二生肖的順序。

　　過渡：十二生肖中老鼠排在第一位，小朋友們你知道為什么嗎？這里有一個傳說故事。

　　教師結(jié)合課件，繪聲繪色講關(guān)于十二生肖動物通過比賽來排序的傳說故事，在講故事的同時依序?qū)�對�?yīng)的動物圖片貼到事先準備好的大鐘表上。從1——12。分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。

　　愛聽故事是多數(shù)幼兒的特點，也是最能吸引幼兒的教學(xué)手段之一。本環(huán)節(jié)利用故事與課件相匹配的教學(xué)手段，充分利用了幼兒的聽覺和視覺，幼兒在聽聽、看看的學(xué)習過程中明確了十二生肖的順序。本環(huán)節(jié)設(shè)計有利于本次活動的第一個目標達成。

　　第四個環(huán)節(jié)：結(jié)合鐘表圖，聯(lián)系幼兒的屬相，用問題引導(dǎo)幼兒了解生肖與年齡的關(guān)系以及十二生肖的輪回。

　　過渡：小朋友們，在我們這個神奇的鐘表中，各種動物依序排列，一個數(shù)字代表一年，一年一個屬相。下面老師問幾個問題，誰第一個回答，誰就先得到老鼠的頭飾。

　　教師設(shè)置具有層次性的問題，將難點分解，隨著小朋友的回答，依次發(fā)出十二生肖頭飾。

　　老師的問題如下：

　　1、今年是牛年，今年出生的孩子屬啥的？

　　2、今年是牛年，明年是什么年？

　　3、明明小朋友屬馬的，明明今年幾歲？

　　4、12年后是什么年？

　　在本環(huán)節(jié)中，老師采用難點分解法，通過給小朋友提出由易到難，由具體道抽象的問題，將十二生肖與年齡的關(guān)系以及十二生肖的輪回活動難點，一一化解，小朋友則運用想想，說說的學(xué)習方法，從而突破難點，達成本次活動的第二個目標。本環(huán)節(jié)教學(xué)活動，有利于培養(yǎng)小朋友的語言表達能力和抽象思維能力。

　　第四個環(huán)節(jié)：通過游戲、唱歌，鞏固加深學(xué)習成果，烘托課堂氣氛，達到本次活動的高潮。

　　三、結(jié)束部分。

　　通過關(guān)于十二生肖動物兒歌和童謠的聯(lián)唱，激發(fā)幼兒對中華民族傳統(tǒng)文化的喜愛之情，讓幼兒在意猶未盡中結(jié)束本次活動。

幼兒園說課稿 篇4

　　一、說設(shè)計意圖

　　大班的幼兒馬上就上一年級了，家長與幼兒在日常生活中也經(jīng)�？吹酱蟾绺绱蠼憬闳ド蠈W(xué)的情景，相對比較熟悉，但就是，大班幼兒的年齡特點和小學(xué)的上課特點還就是不一樣的，怎樣在大班下學(xué)期引導(dǎo)幼兒喜歡上小學(xué)顯得尤為重要。新《綱要》強調(diào)："幼兒的學(xué)習要來源于幼兒的生活，以生活為基礎(chǔ)，建立在生活之上。"缺乏生活經(jīng)驗的學(xué)習，對于幼兒來說就是空洞乏味的，音樂歌唱教學(xué)也就是如此。

　　《上學(xué)歌》節(jié)奏較為簡單，易于大班幼兒操作，歌曲比較清新，給大班幼兒帶來愿意上學(xué)的期望，幫助幼兒順利進入小學(xué)，對小學(xué)產(chǎn)生期望。并且結(jié)合幼兒愛模仿的特點，教師示范的動作準確到位，并運用自己喜歡的動作大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗。

　　二、說活動目標

　　活動的目標就是教學(xué)活動的起點和歸宿。對教學(xué)活動起著導(dǎo)向作用。我根據(jù)本教材內(nèi)容和大班幼兒的年齡特點，對本次活動從認知，能力和情感態(tài)度三個層次確立了以下目標：

　　1.能夠?qū)W會有感情地演唱歌曲，

　　2.根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并能大膽地表演。

　　3.幼兒能夠體驗音樂帶來的樂趣，初步感受上學(xué)的樂趣。

　　其主旨就是讓幼兒通過學(xué)歌曲，不僅在音樂活動中獲得情感體驗，而且也將樂于上學(xué)的.內(nèi)容貫穿于音樂活動之中。

　　三、活動重難點

　　根據(jù)大班幼兒活潑好動、好學(xué)好問的年齡特點，確立以下的活動重難點：

　　重點：理解歌曲的內(nèi)容，有感情地演唱歌曲。

　　難點：能夠根據(jù)歌曲的內(nèi)容，創(chuàng)編相關(guān)的表情和動作。

　　四、活動準備

　　為了更好地服務(wù)活動過程，我將采用準備以下物品：

　　物質(zhì)準備：太陽、花朵、小鳥、書包等教具。

　　知識經(jīng)驗：家長之前已經(jīng)帶領(lǐng)幼兒參觀小學(xué)，并在幼兒園模擬了小朋友背著書包度過一天的小學(xué)生活，因此，幼兒已經(jīng)具備相關(guān)的知識經(jīng)驗，有利于教學(xué)活動的展開。

　　五、說活動過程

　　（一）談話導(dǎo)入，引出主題

　　大班幼兒明年進入一年級了，他們也會像哥哥姐姐一樣背著書包去上學(xué)，哥哥姐姐給咱們班小朋友帶來一首他們非常喜歡的兒歌《上學(xué)歌》。通過大哥哥大姐姐喜這首歌曲，會吸引幼兒的興趣，為接下來的環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。

　�。ǘ�）教師示范，理解歌詞。

　　教師示范彈唱《上學(xué)歌》，讓幼兒完整地聽完音樂，體會在音樂中的優(yōu)美韻律，讓幼兒從整體上感知歌曲，在頭腦中形成整體印象，加深對歌曲的熟悉。幼兒年齡特點具有向師性，因此教師的動作必須準確到位，通過教師的示范，規(guī)范幼兒的動作。

　�。ㄈ�）學(xué)唱歌曲，添加動作。

　　教師分別示范第一段和第二段的歌曲，并通過拍手、拍腿等動作練習歌曲的節(jié)奏。正如《綱要》在藝術(shù)領(lǐng)域的要求之一即幼兒可以用自己喜歡的方式表現(xiàn)活動。充分尊重幼兒的主體性。添加動作就是為了幼兒更好地理解故事，同時也拓展幼兒的幼兒動作的表現(xiàn)力。

　�。ㄋ模┙Y(jié)束部分：歌曲表演

　　通過游戲表演鼓勵幼兒積極地、大方地表演動作，進一步鞏固歌曲。《綱要》中藝術(shù)領(lǐng)域指出："喜歡參加藝術(shù)活動，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗",在寓教育樂的表演的過程中，一方面鍛煉幼兒的合作能力，另一方面也鍛煉幼兒的大小肌肉，在多種多樣的教育活動中，讓幼兒的身心得到最大的發(fā)展。

　　六、活動延伸

　　將歌曲回家之后唱給爸爸媽媽聽。在家園共育中實現(xiàn)教育的延伸，給孩子提供全面的教育。

幼兒園說課稿 篇5

　　一、說教材。

　　1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖恪Ｊ卟说钠贩N非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私�，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”因此，此次的活動來源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。

　　2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結(jié)果，對活動和老師的教學(xué)起著引導(dǎo)的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據(jù)，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎(chǔ)上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。

　　根據(jù)我制定的目標，我把活動的重點定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學(xué)會根據(jù)不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化�；顒拥碾y點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力。總之我們的活動有一定的趣味性、綜合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：A、空間準備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

　　二、說教法：

　　本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的方法有：

　　1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當中進行

　　自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應(yīng)的知識經(jīng)驗。在本次活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

　　2.演示法：本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認識更加的透徹。

　　此外，我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

　　三、說學(xué)法：

　　以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。

　　本次活動我們采取的學(xué)法有：

　　1.多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，在活動當中，我們引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的`活動產(chǎn)生了興趣。

　　2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準備的材料根據(jù)老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！

　　與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學(xué)習，師幼合作等方法，表達著各自豐富的、多樣性的認識。

　　四、說教學(xué)過程：

　　此次活動的流程為：

　　激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動延伸

　�。�1）激發(fā)興趣（品嘗美味的蔬菜彩虹）

　　活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

　�。�2）自由探索（觀察蔬菜彩虹）

　　根據(jù)幼兒好奇的特點，在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導(dǎo)者，在輕松的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗。在這個過程當中，我們預(yù)設(shè)幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據(jù)蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。

　�。�3）自主操作（制作蔬菜彩虹）

　　具體說，我們的這次活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當中，已經(jīng)產(chǎn)生了對活動的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據(jù)蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。

　�。�4）品嘗交流

　　剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預(yù)先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續(xù)保持著對其的興趣。

　�。�5）活動延伸

　　活動結(jié)束，我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅，還可以得到家長對他們的贊許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！

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