酒店安全培訓制度（精選10篇）

　　在當下社會，制度使用的頻率越來越高，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。到底應如何擬定制度呢？以下是小編收集整理的酒店安全培訓制度，希望對大家有所幫助。

　　酒店安全培訓制度 1

　　1.0目的

　　維護賓館治安秩序，保障賓客及員工的人身安全與財產安全。

　　2.0適用范圍

　　適用于賓館各部門對治安工作的管理。

　　3.0職責

　　3.1保安部及各部門嚴格執(zhí)行賓館總經理室的指示，完成賓館領導布置的各項工作，積極主動做好賓館的治安防事故工作。

　　3.2保安部負責處理(或協(xié)助公安機關處理)治安案件，檢查及巡視各值班崗位。

　　3.3監(jiān)控室負責賓館24小時的安全監(jiān)控工作。負責閉路電視、防盜報警及消防系統(tǒng)報警的處理，并作好記錄。

　　3.4后門崗、鐵閘通道崗、超市崗負責控制員工通道進出人員動態(tài)及貨物放行的執(zhí)勤，并負責本區(qū)域各種車輛的停放和管理工作。

　　3.5大堂崗負責大堂、中庭區(qū)域的值班巡查：掌握大堂客人活動情況，維持大堂秩序，控制閑雜人員進入賓館。協(xié)助領班、主管工作，配合監(jiān)控室處理可疑人員的監(jiān)控。

　　3.6加強客房入住客人的控制和管理，督促客房部嚴格執(zhí)行來訪人員登記制度。

　　3.7保安監(jiān)控設備由市新東方公司負責維修保養(yǎng)，并填寫《新東方設備維修記錄表》及所需維修費用，由保安部經理簽名確認。

　　4.0工作程序

　　4.1制定規(guī)范

　　4.1.1根據賓館有關規(guī)定及部門的實際情況，保安部制定《巡查崗工作規(guī)范》、《監(jiān)控中心工作規(guī)范》、《車場崗工作規(guī)范》、《通宵班(夜班)工作規(guī)范》、《保安部工作規(guī)范》。

　　4.1.2各崗位必須嚴格執(zhí)行上述各項崗位工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時報告當班主管。

　　4.2日常工作

　　4.2.1日常安全防范檢查由領班、主管按“巡查崗的檢查工作規(guī)范”要求執(zhí)行。

　　4.2.2監(jiān)控中心值班員在工作中應嚴格執(zhí)行《監(jiān)控中心工作規(guī)范》

　　4.2.3后門、超市、鐵閘通道崗值班員要嚴格按照《進出館貨物放行管理規(guī)定》及各崗位工作職責落實。

　　4.2.4各崗位保安員要嚴格按照《通宵班(夜班)工作規(guī)范》要求上崗。

　　4.2.5保安員按照《保安部工作規(guī)范》嚴格執(zhí)行。

　　4.2.6各班組按照保安部制定的“班組崗位輪值表”安排值勤，并將值勤情況登在《主管值班記錄》上，重要事情需向部門領導報告。

　　4.2.7保安部主管、領班在值班檢查巡視過程中，如發(fā)現(xiàn)違反紀律行為的應立即正，發(fā)現(xiàn)異常情況應立刻制止并采取措施。如遇不能處理的`問題應及時匯報值班經理主動協(xié)助值班經理處理，并填寫《保安部值班記錄》。

　　4.2.8各崗位在執(zhí)勤過程中發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，如無法處理的應立即報告領班、主管；如發(fā)生重大、突發(fā)事件時，請參照COP-TY-22《重大及突發(fā)事件處理程序》處理，并填寫《重大事件處理登記表》。

　　4.3消防保安器材管理

　　4.3.1保安部建立《賓館消防保安器材領用登記表》。

　　4.3.2保安部監(jiān)控室每半年對消防保安器材的數(shù)量及性能進行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞報有關部門進行維修，以確保消防保安器材處于良好狀態(tài)。

　　4.4保安員技能培訓

　　4.4.1保安部每年制定《保安員業(yè)務技能培訓計劃》并嚴密組織實施，不斷提高保安隊伍的整體素質，以適應高星級酒店對保安人員的要求。

　　5.0支持性文件

　　《巡查崗工作規(guī)范》

　　《通宵班(夜間)工作規(guī)范》

　　《大堂崗工作規(guī)范》

　　《監(jiān)控中心工作規(guī)范》

　　《進出貨物管理制度》

　　《失物招領和遺留物品管理制度》

　　《鑰匙管理制度》

　　6.0支持性記錄

　　《保安部值班記錄表》

　　《主管通宵值班記錄表》

　　《賓館總值班記錄表》

　　《監(jiān)控中心來訪人員登記表》

　　《重大事件處理登記》

　　《失物招領記錄表》

　　《賓館備用鑰匙借用登記表》

　　《賓館貨物出館放行記錄表》

　　《消防保安設備器材領用記錄表》

　　酒店安全培訓制度 2

　　為了加強賓館康樂部安全生產管理，提高從業(yè)人員安全防范意識和安全素質，牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”的思想，營造良好的企業(yè)安全文化氛圍，使康樂部的安全生產教育培訓科學化、制度化、規(guī)范化，根據《中華人民共和國安全生產法》、《北京市安全生產條例》、《北京市文化娛樂場所經營單位安全生產規(guī)定》及相關法規(guī)要求，結合賓館康樂部實際情況特制定本制度。

　　一、安全生產教育培訓的目的和要求

　　1、安全生產教育和培訓的目的是加強安全生產管理，提高員工的安全意識，實現(xiàn)安全生產、文明生產，防止和減少生產安全事故，從而保護自己和他人的安全和健康。

　　2、全生產教育和培訓工作是賓館安全生產管理工作中一項十分重要的內容，也是提高全體員工安全素質的一個重要環(huán)節(jié)和手段，各級管理人員應予以高度重視，常抓不懈。

　　3、 部門主要負責人和安全生產管理人員應具備與本部門所從事的生產經營活動相應的安全生產知識和管理能力。

　　4、 部門應按規(guī)定對所有從業(yè)人員進行安全生產教育和培訓，保證所有從業(yè)人員具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程，熟練掌握本崗位的安全操作技能。

　　5、凡未經過安全生產教育和培訓或培訓不合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。

　　6、當設施設備更新改造后，采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，相關部門的管理人員應首先了解和掌握其安全技術特性，采取有效的安全防護措施，并對作業(yè)人員進行專門的安全生產教育和培訓。

　　7、 部門從事特種作業(yè)的人員應按照國家有關規(guī)定，經專門的安全作業(yè)教育培訓后，取得特種作業(yè)崗位操作資格證書，方可上崗作業(yè)。

　　8、 部門管理人員應當教育和督促所屬員工嚴格執(zhí)行賓館的安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)范，應向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施。

　　9、 館所有從業(yè)人員應當接受安全生產教育和培訓，掌握崗位工作所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。

　　二、安全生產教育和培訓的組織機構

　　安全生產教育和培訓的組織機構由賓館安全生產辦公室、培訓部及各部門培訓小組共同組成。

　　全生產教育和培訓工作領導小組

　　組長：

　　成員：

　　三級安全生產教育和培訓機構的工作職能

　　（1）賓館安全生產辦公室負責新入館員工的飯店級安全生產教育和培訓考核工作；負責賓館各級管理人員每年一次的定期安全生產教育和培訓工作；負責對部門級、崗位級安全生產教育和培訓情況的監(jiān)督、檢查、指導工作。

　　（2）賓館培訓部負責協(xié)助安全生產辦公室對新入館員工的`飯店級安全生產教育和培訓工作；負責對新員工進行賓館《員工手冊》內容及相關制度的教育和培訓考核工作；負責對安全生產教育和培訓考核情況進行備案登記，并填寫培訓記錄表留存?zhèn)洳椤?/p>

　�。�3）各部門安全生產培訓小組負責對新入館員工的部門級安全生產教育和培訓考核工作；負責部門員工每年一次的定期安全生產教育和培訓工作；負責對崗位級安全生產教育和培訓情況進行檢查、指導工作。

　�。�4） 各部門領班或培訓人員負責對新入館員工的崗位級安全生產教育和培訓考核工作；負責更新設備后的專門安全生產教育和培訓工作。

　　三、安全生產教育和培訓的內容

　　1、國家、地方各級政府、行業(yè)的安全生產法律、法規(guī)、條例和規(guī)定；

　　2、賓館及部門制定的安全生產規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程以及必備的安全防護常識；

　　3、崗位安全操作知識和技能；

　　4、安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識；

　　5、崗位生產安全事故的防范、應急預案、應急措施、自救互救知識及安全撤離路線；

　　6、賓館生產安全事故案例分析。

　　四、安全生產教育和培訓的對象及時間

　　安全生產教育和培訓的對象是賓館各級管理人員、各部門在崗員工（含臨時工、實習生）、從事特種作業(yè)人員以及新入館員工（含代培人員）。

　　1、賓館各級管理人員、安全生產管理人員和從業(yè)人員每年接受的在崗安全生產教育和培訓時間不得少于8學時；

　　2、入館的從業(yè)人員上崗前接受安全生產教育和培訓的時間不得少于24學時；

　　3、崗、離崗6個月以上的從業(yè)人員接受安全生產教育和培訓時間不得少于4學時；

　　4、用新工藝、新技術、新教材或者使用新設備的從業(yè)人員接受專門的安全生產教育和培訓時間不得少于4學時。

　　5、事特種作業(yè)人員的安全知識和安全技能培訓，由賓館安全生產辦公室組織，到指定的專門培訓機構進行，培訓課時不少于國家規(guī)定的時間。

　　五、安全生產教育和培訓的方法和形式

　　安全生產教育和培訓采用課堂講授、視聽教學、案例分析、分組討論、操作示范、現(xiàn)場培訓、問卷調查、參觀考察等方法進行。

　　具體形式有：

　　1、課堂講授：培訓員根據培訓要求準備授課講義和試卷，對所授內容進行講解，受訓人員對培訓內容作筆記備考。

　　2、視聽教學：利用多媒體、音像制品等對受訓人員進行培訓，取得直觀教學效果。

　　3、案例分析：通過對賓館以往發(fā)生事故或工傷案例的分析，剖析原因、查找根源、傳授應對措施，提高受訓人員應變處理能力。

　　4、分組討論：圍繞某個安全主題組織受訓人員進行分組討論，集思廣益，并對討論結果進行陳述和點評。

　　5、操作示范：指派操作技能突出的員工結合崗位安全操作規(guī)程進行操作示范，規(guī)范員工（特別是新員工）的操作程序。

　　6、現(xiàn)場培訓：結合崗位工作特點組織現(xiàn)場培訓，邊學邊練，使受訓人員達到崗位工作要求。

　　7、問卷調查：結合安全生產活動或公眾關注的安全話題進行問卷調查，了解和掌握員工的思想動態(tài)，跟進培訓。

　　8、參觀考察：組織安全生產相關人員進行參觀考察，取長補短，提高整體安全管理水平。

　　六、安全生產教育和培訓的考核

　　1、考核要求：參加安全生產教育和培訓的人員，應進行培訓后的考核，考核合后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產責任書，明確安全生產職責。

　　2、考核辦法：采用試卷答題、口試、實際操作技能考評等方式進行，達到規(guī)定要求的可以安排上崗工作，考核不達標的需進行再次培訓考核，直至達標為止。經二次以上培訓不合格者不予錄用或調離原工作崗位。

　　3、培訓考核時間：不少于半年一次。

　　4、考核目標：每名員工明確崗位安全職責，知標準，懂防范、會操作。

　　七、安全生產教育和培訓的管理

　　1、賓館安全生產辦公室根據安全生產管理工作的要求，結合各部門實際工作情況，編制當年度賓館安全教育培訓計劃；負責確定每次安全教育培訓的對象及內容。

　　2、培訓部協(xié)助賓館安全生產辦公室及各部門組織的安全生產教育和培訓工作，根據培訓要求，負責培訓時間及培訓場地、教具、設備的安排工作；負責建立安全生產教育和培訓考核記錄以及收集各部門安全生產培訓的反饋信息。

　　3、涉及安全生產教育和培訓的相關部門，應根據賓館安全生產辦公室的培訓計劃和授課要求，安排授課人員到場實施相關內容的安全生產教育和培訓，并負責出題考核及閱卷登分工作。對授課質量差、反饋效果不佳的授課人員，安全生產辦公室有權要求相關部門予以調整，相關部門應給予積極配合。

　　4、特種作業(yè)人員安全知識和安全技能的培訓考核工作，依據特種作業(yè)安全監(jiān)督管理部門的規(guī)定，由指定的專門培訓機構負責。安全生產辦公室負責建立特種作業(yè)人員注冊檔案及相關信息；負責編制特種作業(yè)人員年度培訓計劃，依據《操作證》的有效期限，組織相關人員參加專業(yè)安全技術知識的培訓、考核，并將考核成績備案。

　　5、新入館員工必須接受三級安全教育培訓，經培訓考核合格后，方可分配上崗工作。

　　6、各部門應根據賓館安全生產辦公室的要求，配置相應數(shù)量的部門及崗位培訓授課人員，負責本部門或所屬崗位的安全生產教育和培訓工作。

　　7、賓館安全生產辦公室結合每月安全生產大檢查，對各部門安全生產教育培訓、從業(yè)人員掌握安全生產知識及崗位操作情況進行抽查。發(fā)現(xiàn)安全生產教育和培訓不到位，或未經培訓上崗和無《操作證》從事特殊工種作業(yè)的情況，將追究相關部門安全生產管理責任，并予以通報批評和相應處罰。

　　8、有關安全生產教育和培訓經費的計劃、安排及使用，《依據北京市安全生產條例》規(guī)定，參照賓館培訓經費管理辦法執(zhí)行。

　　9、每年制定安全生產培訓計劃。

　　10、安全生產培訓每次登記培訓記錄，保存至少2年。

　　11、安全生產教育和培訓制度是北京友誼賓館安全生產責任制附件之一，解釋權在賓館安全生產辦公室。

　　12、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

　　酒店安全培訓制度 3

　　為了切實做好廣電大酒店的防火安全工作，消除火災隱患，杜絕火災事故發(fā)生，切實保障全臺職工和來大酒店就餐人員的生命財產安全，特制定本防火安全制度：

　　一、廣電大酒店總經理是酒店防火安全的第一責任人，全面負責酒店的防火安全工作。同時指定一名副總經理具體負責酒店的消防安全工作。大酒店的各辦公室、包間、員工食堂、零點餐廳、各制作間都要指定一名防火安全責任人。在大酒店與有關單位和個人簽訂的租賃、承包、合作的合同條款中，必須明確各自的消防責任。

　　二、大酒店所有辦公及經營場所的電氣線路必須由專業(yè)人員施工，并需符合有關規(guī)范。線路不得在燃氣管道上纏繞，不得靠近火源。堅決杜絕私拉亂接線路。酒店里使用大功率用電設備須由酒店統(tǒng)一核定負載，并報總臺物業(yè)管理中心審定備案。

　　三、大酒店要設置專業(yè)電工對酒店內的線路、開關、電源插座等進行定期檢查，及時更換老化的線路和壞損的開關、插座、插頭等，并要查明原因，徹底消除電氣火災隱患。

　　四、大酒店使用的燃料及相關設施要符合有關規(guī)定。

　　五、大酒店各部位在下班前必須進行安全檢查，關閉電源和氣源，確認無隱患后方可離開。

　　六、制作間的'爐灶和排煙裝置必須定期清洗，制作間禁止在無人的情況下存有明火或接通電源（電冰箱、電冰柜除外）。

　　七、大酒店應積極對員工進行消防安全知識的教育和培訓，應安排專人管理淄博廣電總臺統(tǒng)一設置配備的消防設施器材。

　　酒店安全培訓制度 4

　　一、安全責任制分工明確，責任清楚。安全條例規(guī)章健全，內容明確具體，崗位責任清楚�？头繂T工熟知安全知識、防火、防盜知識和安全操作規(guī)程，掌握安全設施與器材的使用方法，無違反安全管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。

　　二、安全設施客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、房門窺視鏡、防盜扣和安全門、防火通道、緊急疏散圖、消防裝置、報警裝置、防火標志、樓道監(jiān)控裝置等安全設施、器材完好，安裝位置合理，始終處于正常運轉狀態(tài)，沒有因安全設施不全或發(fā)生故障引起安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

　　三、安全操作

　　1、客房員工嚴格、認真遵守安全操作規(guī)程，做床、清掃衛(wèi)生間；

　　2、提供日常服務中隨時注意煙頭、火柴和電器設備安全；

　　3、登高作業(yè)有人扶梯；

　　4、未經允許，無明火作業(yè)；

　　5、因客房維修改造需明火作業(yè)時，必須取得工保部動火許可；

　　6、確保整個客房操作服務中無違反安全操作規(guī)程現(xiàn)象發(fā)生。

　　四、安全防范

　　1、客房服務中掌握住客動態(tài)，禁止無關人員進入樓層；

　　2、如遇陌生人時要主動問好、詢問，避免發(fā)生意外，不輕易為訪客開門；

　　3、如遇可疑人員要及時報告上級領導；

　　4、隨時注意住客情況，發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電爐、烤箱等電熱器具，裝卸客房線路，迅速報告主管與工保部及時處理；

　　5、發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和易燃易爆物品，及時報告，能夠按酒店安全規(guī)章處理；

　　6、客人酗酒或在床上吸煙，能夠及時勸阻；

　　7、如有殘疾人士入住，隨時注意客人動向，予以幫助，盡量避免因其行動不便造成危險；

　　8、客房員工查房，發(fā)現(xiàn)設備損壞、物品丟失及時報告；

　　9、整個客房服務中員工安全意識要強烈，安全防范要主動，防范措施要得當，隱患處理要及時，能夠確保酒店及客人的人身和財產安全，無崗位安全責任事故發(fā)生。

　　五、鑰匙管理

　　1、要嚴格執(zhí)行客房鑰匙管理制度，客人房卡忘在客房內要求開門，經客房中心與前臺核實確認后方可開門；

　　2、如客人丟失房卡，應及時通知保安部和前臺，將丟失的房卡做作廢處理，并補辦新卡；

　　3、如客房服務卡或鑰匙丟失，應及時報告當班主管、客房部經理和工保部，并隨時注意丟失鑰匙的樓層情況，確認找不到鑰匙后，將丟失的'服務卡做作廢處理，并補制新卡；金屬鑰匙丟失后，還應及時通知工程部，更換丟失鑰匙的門鎖鎖芯；

　　4、服務員清掃房間，堅持開一間做一間，逐門鎖好。防止因客房鑰匙管理不善而發(fā)生盜竊事故。

　　六、安全事故處理

　　1、遇有火災隱患、自然事故和盜竊事故，應嚴格按酒店相關規(guī)章制度處理，及時發(fā)現(xiàn)火災隱患并報告工保部，搶救疏散客人處理得當，盡力將事故消滅在萌芽狀態(tài)。若需報警，應由工保部負責處理；

　　2、發(fā)生盜竊事故，主管到場及時并保護好現(xiàn)場；

　　3、如有其他事故發(fā)生應及時報告當班主管，根據事故發(fā)生原因和情況做出妥善處理；

　　4、所有事故處理應做到快速、準確、方法恰當。

　　酒店安全培訓制度 5

　　1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。

　　2、因工作需要進入倉庫的人員，在進入倉庫時，必須先辦理人倉登記手續(xù)，并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進倉。進倉人員工作完畢后，出倉時應主動請倉管人員檢查。

　　3、倉庫不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的'物品存?zhèn)}。

　　4、倉庫范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品，嚴禁在倉庫內將電線私拉亂接。

　　5、倉庫內的物品要分類儲放，倉庫內保證貨架與主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

　　6、倉庫內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，化工倉庫的照明燈具應設防爆裝置，倉庫內保持通風。各類物品要有標簽并標明品名、規(guī)格、性能、進價。

　　7、倉庫的電源開關要設在門口外面，要有防雨、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。

　　8、物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。

　　酒店安全培訓制度 6

　　一、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除隱患；

　　二、下班前要認真檢查，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全；

　　三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告保安部或有關部門；

　　四、不與客人的'小孩耍逗，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生；

　　五、不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室內或值班宿舍留宿客人；

　　六、拾獲客人遺留錢物，一律上交部經理、保安部或總臺，客人遺留的書報、雜志一律上交不得傳閱；

　　七、發(fā)生火警時，保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措，尋求附近的同事援助，及時通知電話總機、消防中心，清楚地說出火警地點、燃燒物質，火勢情況及本人姓名、工號，并報告總經理及有關人員；

　　八、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行將火撲滅，如火勢控制時蔓延，必須協(xié)助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場，切勿搭乘電梯；

　　九、遇意外發(fā)現(xiàn)應視情況分別通知大堂經理或有關部門，酌情處理。通知電話總機轉告有關人員，同時加設標志，保護現(xiàn)場，警告其余人員勿近危險區(qū)；

　　十、在緊急情況下，全體員工必須服從總經理或經理的指揮，全力保護酒店財產及客人生命安全。保證酒店業(yè)務正常進行；

　　十一、保密：未經批準，員工不得向外界傳播或提供有關酒店之資料。酒店的一切有關文件及資料不得交給無關人員，如有查詢，可請查詢者到總經理室或有關部門查詢。

　　酒店安全培訓制度 7

　　建立職工培訓組織，成立職工培訓領導小組，定期開展活動并做好記錄。

　　根據酒店行業(yè)特點，有計劃地對職工進行脫產培訓、現(xiàn)場培訓、技術培訓、技術學習，不斷的提高職工科學文化技術素質。

　　每季度對職工進行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎優(yōu)罰劣，提高職工學習自覺性。

　　對特殊工種應在培訓取證后，持證上崗，杜絕無證操作。

　　對新工人及轉崗工人進行崗前培訓，必須懂得消防知識，掌握消防器材的使用方法，合格后方能上崗。

　　配合公司搞好工人崗位培訓，技術等級培訓，保證培訓質量。

　　負責擬定職工培訓短期安排和長遠規(guī)劃，選購培訓教材。

　　搞好職工的.理論培訓，普法教育，提高職工的理論水平，增強守法意識。

　　酒店安全培訓制度 8

　　加強對員工的'消防知識教育，增強消防意識，嚴肅認真地開展防火檢查、巡查。

　　各班組管理人員每兩小時巡查一次，每天有各部門巡查一次，每月由保安部對重點要害部門檢查一次，每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。

　　檢查線路（部門）：宿舍——庫房——廚房——餐廳——雅座。

　　巡查人員要認真負責，不能走馬觀花，敷衍了事，對確有隱情、隱患而未能查出，導致發(fā)生重大火災事故的，給予巡查、檢查人員適當經濟處罰并承擔相應的行政或刑事責任。

　　對查出的隱情、隱患，要立即檢查或報告，對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。

　　積極配合安全消防機構和其他安全部門工作。對其提出的意見要積極匯報，對重大隱患要在期限內整改，確保安全運行。

　　酒店安全培訓制度 9

　　貫徹執(zhí)行公司和上級對安全生產指令和要求，全面負責本班的安全生產。

　　組織職工學習并貫徹執(zhí)行公司各項安全生產管理規(guī)定，教育職工遵章守紀，制止違章作業(yè)。

　　組織并參加安全活動，堅持班前講安全，班中檢查安全，班后總結安全。

　　負責對新工人（學習、代培人員）進行崗位安全教育。

　　負責班組安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量消除并報告上級，發(fā)生事故立即上報，組織搶救，保護好現(xiàn)場，做好詳細記錄，分析落實防范措施。

　　負責教育職工合理使用勞動保護用品、用具、正確使用滅火器材，組織班組安全生產競賽，表彰先進，總結經驗。

　　酒店安全培訓制度 10

　　班組安全員接受基層隊安全員的`業(yè)務指導，做好本班組的安全工作。

　　組織開展本班的各種安全活動，負責安全活動記錄，提出安全改進工作意見和建議，堅持班前安全講話，班后安全總結。

　　對新工人（實習、代培人員）進行班組崗位安全教育，組織崗位技術練兵和開展事故預案練習。

　　嚴格執(zhí)行安全生產的各項規(guī)章制度，對違章操作有權制止并及時報告。

　　檢查監(jiān)督本班組，崗位人員正確使用和管理好勞動保護用品，各種防護器具及滅火器材。

　　發(fā)生事故時，及時了解情況，維護好現(xiàn)場，救護傷員并向領導報告

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