給客人斟茶的禮儀

　　在日常社交中，當(dāng)有客人到訪，主人第一件事就是為客人倒上一杯熱茶，也是體現(xiàn)主人的待客之道。下面給大家分享給客人斟茶的禮儀，歡迎閱讀！

　　給客人斟茶的禮儀

　　在公司里來客人的時(shí)候，敬茶是必要的禮貌，在倒茶、奉茶、添茶的時(shí)候，可以體現(xiàn)出一個(gè)人的文化修養(yǎng)，可以讓客戶體會(huì)到公司對(duì)自己的尊重，所以務(wù)必引起足夠重視。最基本的一點(diǎn)，茶具要清洗干凈，尤其是久置不用的茶具，要用清水清洗一遍，然后要用開水燙一遍，這樣既衛(wèi)生，也能讓客戶體會(huì)到公司的細(xì)致周到。如今很多公司都是用一次性的紙杯，這讓我們省了不少事，不過要記得這種紙杯給客人遞茶的時(shí)候要配上茶托，免得燙手。

　　不管宴請(qǐng)客戶，還是客戶來訪首先要注意的是茶具要清潔�？腿巳胱�后，理應(yīng)先起身讓坐，后備茶。倒茶之前，一定要確認(rèn)茶具是否洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。

　　其實(shí)最好還是用精美的茶具，一方面茶具有藝術(shù)感，可以體現(xiàn)公司品味，另一方面能讓客戶真切感覺到公司是把自己當(dāng)朋友看的，雙方交流起來會(huì)更為順暢。

　　茶水要適量。

　　先說茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會(huì)使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實(shí)意。

　　再有茶的多少問題，一定要適量，太多太濃發(fā)苦，太少的話又過于清淡，最好能事先了解客戶的偏好，這樣更容易投其所好。茶水不要太滿，這樣很容易灑出來弄濕地板案幾，會(huì)讓客戶很尷尬，當(dāng)然也不要太少，會(huì)讓客戶覺得你沒有誠意。在端茶的時(shí)候要注重禮儀，要雙手端去，這是最基本的禮貌，如今尤其年輕人，多不以為然，單手送上或者干脆手指捏住杯口送上去，這樣的端茶方法，客戶會(huì)有好心情嗎?正確的做法一手握杯耳，一手托杯底，這樣比較安穩(wěn)，也比較體面。

　　最后一項(xiàng)是注意添茶，一方面這會(huì)讓客戶覺得主人的好客與誠意，另一方面也可緩解有時(shí)無話可說的尷尬。添茶的順序永遠(yuǎn)是先客戶，再領(lǐng)導(dǎo)，最后才是自己。

　　給客人添加茶水，正確方法

　　一、先尊后卑。

　　任何時(shí)候，當(dāng)客人到訪，主人都要根據(jù)來客的身份、地位、年齡和尊卑等因素，合理安排客人的座位。一般情況，最重要客人坐首位或中心位置，次要客人依次落座。

　　主人在客人落座后，為客人敬茶的順序，是遵循先尊后卑的規(guī)則。通俗的理解，就是先向輩分尊的、年齡長的、地位高的人敬茶，然后再依次敬茶。

　　敬茶，是一種尊重和友好的象征。當(dāng)主人輕輕捧起茶壺，為客人沏上一杯香濃的茶時(shí)，那熱氣騰騰的茶水不僅溫暖了客人的手心，更傳遞了主人的熱情和關(guān)愛。

　　二、茶七酒滿。

　　俗語說，酒滿茶七一支煙，這里講的是招待客人時(shí)，酒要倒?jié)M，茶斟七分，無論客人是否會(huì)抽煙，當(dāng)你向客人遞煙時(shí)應(yīng)逐一相敬，且不可以漏掉一個(gè)，否則就是不禮貌。

　　俗語還有“茶滿欺人，酒滿敬人”的說法。當(dāng)為客人端茶倒水時(shí)，水位是以七分為宜，不可以倒?jié)M，否則，就有逐客之嫌。因?yàn)椋�茶是趁熱喝的，倒得太滿，不宜飲用。

　　三、溫度適宜。

　　為客人敬茶，不宜把滾燙的茶水直接遞到客人的面前，應(yīng)待茶水的溫度稍涼，適宜人飲用時(shí)再端給客人。添加茶水，當(dāng)然也不宜用滾燙的沸水。

　　這樣，不僅體現(xiàn)主人的細(xì)心、體貼，也彰顯了主人對(duì)客人的尊敬、關(guān)心。如果是客人太多，招呼不過來，給客人倒了太熱的茶水�？梢蕴崾疽幌驴腿�，待稍涼后飲用。

　　四、杯不見底。

　　在日常招待客人時(shí)，為客人倒了一杯茶，很多客人是會(huì)喝得，以體現(xiàn)對(duì)主人的感謝和尊重。那么，什么時(shí)候?yàn)榭腿颂砑硬杷�，更體現(xiàn)主人的貼心和誠意呢。

　　為客人添加茶水的時(shí)機(jī)，有兩個(gè)講究，一是客人根本就沒有喝的時(shí)候，不宜添加；二是不要等到客人喝得看見杯底的時(shí)候，再添加。

　　而當(dāng)茶水即將喝盡時(shí)，主人及時(shí)為客人添加茶水，也是一種無聲的關(guān)懷。不僅避免了客人因茶水喝盡而尷尬，更體現(xiàn)了主人的細(xì)心和周到。這種看似微不足道的舉動(dòng)，卻讓客人倍感溫馨和舒適。

　　五、居右添加。

　　為客人敬茶和添加茶水時(shí)，主人的站位也非常重要，不是想怎么做就怎么做的事情。中國人的習(xí)慣，大多是用右手吃飯、寫字、拿東西，所以，向客人敬茶時(shí)，茶杯都是放在客人的右邊。

　　九大茶禮儀

　　當(dāng)主人向客人敬茶，或?yàn)槠涮砑硬杷畷r(shí)，所站的位置，應(yīng)是客人的右邊。不宜是客人的左邊，或客人的對(duì)面。否則，為禮貌不周。

　　01斟茶禮——酒滿敬人，茶滿欺人

　　俗話說：“茶滿欺客”，茶水過滿不僅不便握杯品嘗，還可能燙傷客人。因此，斟茶時(shí)只需七分滿，寓意著“七分茶三分情”的深厚情誼。

　　02長茶禮——先尊后卑，先長后幼

　　對(duì)于年長或輩分較高的喝茶人，以及尊貴的客人，泡茶人應(yīng)將其安排在左側(cè)。在倒茶時(shí)，應(yīng)首先按照輩分和年齡大小的順序，為每位客人倒上一杯。隨后，可根據(jù)喝茶人的進(jìn)度，靈活地為他們續(xù)茶。

　　03奉茶禮——雙手端茶，以示尊重

　　為表達(dá)尊重和禮貌，端茶給客人時(shí)，必須使用雙手。切忌只用一只手遞茶給客人，這會(huì)顯得非常不禮貌。在雙手端茶時(shí)，也要注意姿勢(shì)。對(duì)于有杯耳的茶杯，應(yīng)一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，然后將茶端給客人。當(dāng)然，現(xiàn)在很多人會(huì)使用杯墊來端茶，這樣操作起來更加方便且顯得更加禮貌。

　　04換茶禮——新客到來，重新泡茶

　　在品茶的時(shí)刻，如有新客來訪，我們應(yīng)換上新茶，重新沏泡，以示敬意。在為客人倒茶時(shí)，我們應(yīng)先給予這位初來乍到的客人，請(qǐng)其品嘗并予以評(píng)價(jià)。而品茶之人，也要注重禮節(jié)，切忌流露出不悅之色，而應(yīng)懂得以有理有節(jié)的方式表達(dá)自己的意見。

　　05觀茶禮——續(xù)茶觀杯，換茶問客

　　要注意觀察客人喝茶的節(jié)奏，一旦發(fā)現(xiàn)杯子空了，便要及時(shí)為其續(xù)上熱茶。若杯中尚留半杯，則暗示“暫不需要續(xù)茶”之意。如客人杯中茶湯已涼，必須熱心為客人倒掉，并為其倒入滾燙的熱茶。當(dāng)茶湯已經(jīng)經(jīng)過幾次沖泡，味道變得淡薄之時(shí)，切勿讓客人品味淡而無味的茶湯。此時(shí)，及時(shí)更換新茶葉，并詢問客人是否需要品嘗其他茶類。

　　06茶點(diǎn)禮——準(zhǔn)備茶點(diǎn)，防止茶醉

　　在品鑒一杯好茶時(shí)，我們應(yīng)該保持清空的狀態(tài)，讓味蕾能夠充分體驗(yàn)茶的香氣和口感。如果同時(shí)食用茶點(diǎn)，很可能會(huì)掩蓋好茶的獨(dú)特滋味，就像是在品嘗美食時(shí)被打擾一樣，浪費(fèi)了一杯難得的好茶。

　　然而，在非正式場(chǎng)合或者品茶時(shí)間較長的情況下，準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)是必要的。這樣可以防止出現(xiàn)茶醉的情況，讓品茶的過程更加舒適和愉悅。

　　07品茶禮——聞香品茶，舉止有度

　　主人泡好茶后，會(huì)端起公道杯讓客人聞香。這時(shí)，客人需要用雙手接過公道杯，輕輕地聞香。在聞香之后，客人可以說一些簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)，以表示對(duì)主人的尊重。

　　但是，請(qǐng)注意，千萬不要將公道杯拿在嘴邊，邊聞邊說話。應(yīng)該將公道杯傳遞給下一個(gè)人或者歸還主人后再說話。否則，在說話時(shí)，你的口氣和唾液可能會(huì)濺到公道杯中，不僅影響了他人聞香，看起來也不太雅觀。

　　在品茶時(shí)，拿品茗杯的手勢(shì)也有一定的講究。一般而言，應(yīng)該使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。這樣不僅可以讓茶水更加穩(wěn)當(dāng)?shù)貎A斜出來，還可以避免手指碰到嘴唇，保持干凈衛(wèi)生。

　　08謝茶禮——叩指謝茶，品茶有禮

　　此禮儀被稱為“叩指禮”“叩手禮”或“叩茶禮”。它被用于以下場(chǎng)合：當(dāng)長輩為晚輩倒茶時(shí)，晚輩要五指合攏成拳，一起敲向桌面，共三下，象征五體投地；如果敲九下，則表示對(duì)特別尊敬的人的敬意，寓意三跪九叩頭。

　　而當(dāng)同輩之間倒茶時(shí)，他們通常會(huì)用手指和中指一起輕敲桌面三下；關(guān)系親密的朋友之間，也可以采用這種輕點(diǎn)的方式；對(duì)于年齡相仿的人，食指輕點(diǎn)即可。

　　09送茶禮——聽懂暗示，從容品茶

　　當(dāng)茶葉已經(jīng)泡得淡了，主人卻未曾再次換茶。這其實(shí)是他無聲的暗示，告訴你該回家了。切莫還賴在主人家中，也許他還有更重要的任務(wù)等待去完成。此刻，你應(yīng)該優(yōu)雅地起身，以鞠躬禮、拱手禮、叉手禮或者點(diǎn)頭禮等方式，用言語表達(dá)你的感謝，然后告辭。

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