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學校食品安全事故安全應急預案

時間:2024-10-25 17:01:44 應急預案 我要投稿

學校食品安全事故安全應急預案

  在日常生活或是工作學習中,難免會突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,可能需要提前進行應急預案編制工作。優(yōu)秀的應急預案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家收集的學校食品安全事故安全應急預案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學校食品安全事故安全應急預案

學校食品安全事故安全應急預案1

  總則

  編制目的

  建立健全應對食品安全事故運行機制,有效預防、積極應對食品安全事故,高效組織應急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障師生健康與生命安全,維護校園穩(wěn)定。

  編制依據

  依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《安徽省突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應急預案》,制定本預案。

  適用范圍

  我校范圍內各類突發(fā)食品安全事故應急工作。食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

  工作原則

  以人為本,減少危害。把保障師生健康和生命安全作為應急處置的首要任務,最大限度減少食品安全事故造成的人員傷亡和健康損害。

  統一領導,分級負責。按照“統一領導、綜合協調、分級負責”的應急管理體制,建立快速反應、協同應對的食品安全事故應急機制。

  把控輿情、維持穩(wěn)定。統一信息發(fā)布,密切關注輿情發(fā)展,有效防止不實信息傳播。有關部門和學院及時準確了解并匯報學生和家長動態(tài),控制事態(tài)發(fā)展,適時統一傳達信息,穩(wěn)定學生及家長情緒。

  居安思危,預防為主。堅持預防與應急相結合,常態(tài)與非常態(tài)相結合,做好應急準備,落實各項防范措施,防患于未然。建立健全日常管理制度,加強食品安全風險監(jiān)測、評估和預警;加強宣教培訓,提高公眾自我防范和應對食品安全事故的意識和能力。

  應急組織體系及職責

  領導組

  設立黃山學院學生食品安全事故應急領導組(下稱領導組)。負責組織指揮應急救援工作;對事件的起因進行調查分析研究;對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進行分析評估;負責采取有效措施進行控制;負責協調有關方面人力物力的'調動。

  組長:校長

  副組長:分管后勤副校長

  成員:學校辦公室、宣傳部、保衛(wèi)處、學生處、教務處、團委、總務處、后勤服務集團、現代教育技術中心、校醫(yī)院負責人

  信息通報

  領導組視情況召開通報會,做好學生思想政治工作,穩(wěn)定學生情緒。

  事故報告

  學校辦公室牽頭,宣傳部、后勤服務集團、校醫(yī)院配合,在事故發(fā)生后6小時內寫出事故書面報告。報告應包括以下內容:事故發(fā)生時間、地點、食堂名稱,食堂負責人姓名,中毒人數;事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關部門和單位協助有關事項;事故報告單位、簽發(fā)人和報告時間。并及時上報領導組,保障信息暢通和信息的準確性,為領導決策提供可靠依據。

  逐級上報

  嚴格按照規(guī)定的時限,客觀如實地逐級上報,不得隨意散布消息。

  統一外宣

  向上級匯報和對外宣傳報道由領導組統一指揮。

  物資保障

  伙食保障

  事件發(fā)生后,飲食服務中心應立即采取啟用儲備物資、集中設備、統一調配、校外調劑等有效措施,組織其他食堂做好食品供應工作,確保學校生活秩序的正常運行。

  資源保障

  領導組要統籌安排,緊急調用所需的人力、物力、財力資源,有關部門和個人必須服從領導組的統一指揮和調配。

  善后處理

  責任追究

  待上級部門的檢驗報告出來以后,確定責任。對事故責任人員,按有關規(guī)定處理。

  總結整改

  事件處理完畢后,領導組組織各部門認真總結,自覺查找工作中存在的不足,加強管理,汲取教訓,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級部門作出書面報告。

學校食品安全事故安全應急預案2

  為加強學校師生食品安全工作,確保突發(fā)食品安全衛(wèi)生事故。及時、科學、規(guī)范、有效控制和處理。根據國家、省市關于突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故處理的有關要求,結合我校實際,特制定本應急預案。

  一、指導思想

  嚴格落實國家、省市關于食品衛(wèi)生安全有關文件精神,切實維護師生生命健康,確保突發(fā)食品安全事故,及時、科學、規(guī)范、有效控制和處理,盡最大可能降低師生生命健康損失,保證學校各項工作的正常有序運行,努力維護學校和社會穩(wěn)定。

  二、組織機構及職責

  1、學校成立以校長為組長,分管后勤工作副校長為副組長,后勤、保衛(wèi)、學工等相關部門負責人為成員的突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應急處理領導小組。

  2、工作職責:

  ⑴全面負責學校突發(fā)食品衛(wèi)生事故的組織領導;

 、拼_定突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故處理的各項重大決定;

 、穷I導突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故病重傷員的救治與處理;

 、蓉撠熖幚硎鹿氏嚓P部門的協調;

  ⑸負責與事故的相關政府職能部門的.銜接與溝通;

 、守撠熖幚硗话l(fā)食品衛(wèi)生安全事故相關善后事宜。

  三、應急處理程序

  1、突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故,應立即報告學校主要領導,由學校主要領導啟動應急處理預案;

  2、應急處理領導小組及時了解事故情況,并做好相關應急處理安排;

  3、根據食品安全衛(wèi)生事故需要,經主要領導同意。后報告地方和上級教育及衛(wèi)生管理部門。

  四、應急處理措施

  1、一旦突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故,應立即啟動應急機制,相關部門應立即做好各項應急處置工作;

  2、積極組織人員、經費投入應急搶救工作,確保應急處理工作緊張有序、有效進行;

  3、積極配合組織搶救治療病員,盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理并配合醫(yī)院妥善處理病員;

  4、根據情況確定是否向地方和上級教育衛(wèi)生管理部門報告,報告主要包括事故發(fā)生時間、癥狀、人數。如懷疑人為投毒,還應向當地公安機關報告;

  5、事故發(fā)生后應注意學校的穩(wěn)定,要嚴格控制信息發(fā)布渠道和口徑,避免不必要的恐慌。做好與師生及病員家屬的溝通工作,維護學校和社會穩(wěn)定;

  6、保護好現場,維持原有的生產狀況。對引起食品衛(wèi)生安全的可疑食品、原料及留樣食品立即封存,放入冷藏箱(柜)交調查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控制;

  7、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒人員的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現場流行病學調查。對潲桶內的食物應暫時封存。待現場調查結束后,按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現場消毒清潔處理;

  8、協助衛(wèi)生部門做好調查工作及各項后勤保障工作。

  五、責任追究

  重大食品衛(wèi)生事故處理結束后,由學校根據國家法律法規(guī)和事故影響,對相關責任人進行嚴肅處理。

學校食品安全事故安全應急預案3

  為了確保我校高三年級學生高考期間的食品安全,切實做好后勤保障,按照區(qū)教育局及區(qū)食品藥品監(jiān)管局的相關要求,特制訂我校高考備考食品衛(wèi)生安全工作方案及事故應急預案如下:

  一、基本情況

  我校20xx級共有867名學生參加高考,其中住校學生692名,將于20xx年6月7、8日參加普通高考。

  二、高考期間食品安全領導小組及應急處理指揮機構及其職責

  1.學校食品安全領導小組及事故應急工作領導小組

  組長:xx全面負責學校食品安全工作,學校食品安全第一責任人。

  副組長:xx對學校高考期間食品安全工作進行檢查督促,發(fā)現問題,提出整改建議。

  成員:xx協助組長、副組長全面負責學校高考期間食品安全工作,為學校高考期間食品安全直接責任人。唐志堅具體負責學校食品安全工作,為學校食品安全工作具體責任人。食堂經理郭建全負責制定安全衛(wèi)生、品種豐富、清淡可口的菜品,并嚴格執(zhí)行。

  2.學校高考期間食品安全事故應急工作小組

  ①現場指揮組:

  組長:xx

  組員:xx

  主要職責:負責安全事故現場的指揮及人員調度。

  ②通訊聯絡組:

  組長:xx

  組.員:xx

  主要職責:一旦發(fā)生事故,負責與疏散、救護、處理等各組聯絡,控制校園廣播,調動有關人員到指定地點。

 、凼枭㈩I導組:

  組長:xx

  組員:各班班主任及政教處保衛(wèi)干事

  主要職責:當高考期間發(fā)生食品安全事故時,立即到自己崗位,組織指揮師生有序地進行救援工作。

 、芴幚硇袆咏M:

  組長:xx

  組員:xx

  ⑤緊急救護組:

  組長:xx

  組員:xx

  -

  主要職責:負責對高考期間突發(fā)食品安全事故中受傷師生進行救護處理,做好及時送醫(yī)院治療的準備工作。

 、扌麄鹘逃M:

  組長:xx

  組員:xx

  主要職責:負責高考期間的安全教育和突發(fā)事件中師生的心理安撫工作。確保校園安全和穩(wěn)定。

  3.應急處理預案

  學校本著為高三學生身體健康負責的目的,在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對高考期間食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:

 、賵蟾鎸W校食品安全領導小組,立即停止食堂的生產活動,啟動應急預案。

 、诹⒓磳⒅卸菊咚蛯W校醫(yī)務室檢查,學校醫(yī)務室無法處理時應及時送往醫(yī)院。

 、弁瑫r向區(qū)教育局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門報告。配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

  ④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

 、莘(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息,更不得進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。

 、奘鹿拾l(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。

  ⑦造成事故的'直接或間接責任人應等候處理,包括經濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。

  三、預警與報告

  1.加強高考期間監(jiān)管

  學校后勤處、政教處、醫(yī)務室等相關部門應按照各自職責,加強高考期間對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所(食堂、校園商店),尤其是食品采購、操作加工過程、貯藏、消費等環(huán)節(jié)的食品安全的監(jiān)管。按照食品安全事故發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點,及時分析對師生健康的危害程度,可能發(fā)展趨勢,及時作出預警。

  2.報告制度

 、僦卮笫称钒踩鹿拾l(fā)生(發(fā)現)后,事故現場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人,負責人接到報告后,應立即向教育局和食品藥品監(jiān)督管理局及有關部門報告。

 、谪熑螆蟾嫒

  校園食品安全工作領導小組和有關部門的工作人員;

  從事食品行業(yè)的工作人員;

  學校師生員工。

  四、后期處置

  1.善后處理

  配合區(qū)政府負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩(wěn)定。

  重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險機構及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。

  2.責任追究

  對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合區(qū)紀檢和監(jiān)察等部門依據有關法律法規(guī)追究有關責任人的責任。

  3.總結報告

  重大食品安全事故善后處置工作結束后,學校食品安全應急工作小組應總結分析應急救援經驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告,報送區(qū)教育局,同時抄報區(qū)食品藥品監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生局。

學校食品安全事故安全應急預案4

  為了保障學校各項安全工作順利開展,建立健全應對突發(fā)食品安全事故的救助和運行機制,規(guī)范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護正常的教育、教學秩序,根據上級工作要求,制定本預案。

  一、指導思想

  牢固樹立學校教育“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,各個部門按照本預案規(guī)定,落實各自的職責。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現、早報告、早控制。實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

  二、應急處理指揮機構及其職責

 。ㄒ唬⿲W校食品安全工作領導小組

  組長:

  全面負責學校食品安全工作,學校食品安全第一責任人。

  副組長:

  對學校食品安全工作進行檢查督促,發(fā)現問題,及時處理,提出整改建議。

  成員:

  協助組長、副組長抓好學校食品安全工作,加強監(jiān)督檢查,發(fā)現問題及時匯報組長、副組長,并提出整改建議。

 。ǘ⿲W校食品安全事故應急工作小組

  1、現場指揮組:

  負責人:

  主要職責:負責安全事故現場的指揮及人員調度。并向衛(wèi)生、食品與藥品監(jiān)督、等上級部門報告有關情況。

  2、通訊聯絡組:

  負責人:

  主要職責:一旦發(fā)生事故,負責與疏散、救護、處理等各組聯絡,控制校園廣播,調動有關人員到指定地點;第一時間與發(fā)病學生家長取得聯系,如實說明發(fā)病情況,做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。

  3、疏散領導組:

  負責人:

  主要職責:當發(fā)生食品安全事故時,立即到自己崗位,組織指揮師生有序地進行救援工作。

  三、發(fā)生食物安全事故采取的措施

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、立即撥打120急救電話或與附近醫(yī)院聯系,及時將中毒者送醫(yī)院進行治療。

  3、相關人員立即向校領導報告,學校確認后立即向轄區(qū)衛(wèi)生院或疾控中心報告,同時向食藥監(jiān)局和報告。報告內容:發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數、癥狀、可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安報告。

  4、保護現場、保留樣品。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒原因提供可靠的情況。

  5、如實反映情況。學校負責人及與本次中毒有關人員要如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總人數,同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的`方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

  6、相關部門現場調查結束后要對中毒場所進行相應的消毒處理

  (1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒;

  (2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理。

  四、防范措施

  1、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳

  充分利用健康教育課、廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的食品衛(wèi)生知識,提高廣大師生的食品衛(wèi)生知識水平。

  2、加強學校食堂食品安全管理

  (1)嚴把食品原料進貨關。學校采購人員要嚴格把關,定點采購,確保所采購的原料符合有關的規(guī)定,從源頭上把好食品衛(wèi)生關。

 。2)嚴把食堂倉庫關。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管,責任落實到人,庫房門口有明顯標記,規(guī)定非食堂工作人員不得進入食堂庫房。定期對庫房里的原料進行檢查,發(fā)現變質原料,及時處理,堅決杜絕變質的原料流入餐桌。

 。3)嚴把餐具消毒關。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

 。4)食堂人員要重視個人衛(wèi)生,定期按規(guī)定進行身體檢查,發(fā)現有不適宜從事食堂工作的疾病或帶病者及時調換工作。

學校食品安全事故安全應急預案5

  為了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序,學校各項工作順利開展。建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的救助和運行機制,規(guī)范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護正常的教育、教學秩序,制定本預案。

  工作原則

  根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度,對重大食品安全事故實行分級管理;有關部門按照本預案規(guī)定,落實各自的職責。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現、早報告、早控制。實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的'善后處理及整改督查工作。

  應急處理指揮機構

  學校食品安全事故應急工作領導小組

  組長:

  副組長:

  成員:

  應急處理預案

  學校本著為師生身體健康負責的目的,在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:

  報告學校食品安全領導小組,立即停止食堂的生產活動,啟動應急預案。

  立即將中毒者送醫(yī)務室檢查,醫(yī)務室無法處理時應及時送往醫(yī)院。 ③同時向食品安全協調委員會辦公室、教育局、衛(wèi)生局等部門報告。配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

  封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

  穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息,更不得進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。

  事故發(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。

  造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。

  預警與報告

  加強日常監(jiān)管

  學校各相關部門應按照各自職責,加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所,尤其是食品采購、操作加工過程、貯藏、消費等環(huán)節(jié)的食品安全的日常監(jiān)管。按照食品安全事故發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點,及時分析

  對師生健康的危害程度,可能發(fā)展趨勢,及時作出預警。

  報告制度

  重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現)后,事故現場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人,負責人接到報告后,應立即向區(qū)食品安全協調委員會辦公室、教育局和衛(wèi)生局及有關部門報告。 ②責任報告人

  校園食品安全工作領導小組和有關部門的工作人員;

  從事食品行業(yè)的工作人員;

  學校師生員工。

  后期處置

  善后處理

  配合區(qū)政府負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩(wěn)定。

  重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險機構及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。

  責任追究

  對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀檢和監(jiān)察等部門依據有關法律法規(guī)追究有關責任人的責任。

  總結報告

  重大食品安全事故善后處置工作結束后,學校食品安全應急工作小組應總結分析應急救援經驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告,報送教育局,同時抄報食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局。

學校食品安全事故安全應急預案6

  為了進一步加強學校食堂飲食安全工作,認真貫徹“安全第一,預防為主”的方針,切實保障廣大師生的人身安全,有效應急處置學校內可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩(wěn)定,促進學校教育的健康發(fā)展,根據《突發(fā)事件應對法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應急預案》。特制訂本應急預案。

  一、領導機構與職責:

  1.機構設置:

  組長:陳曉英

  成員:蔣紹波、楊明紅、劉金霞于聰威及各班班主任

  2.機構職責:

  全面領導學校食品衛(wèi)生安全工作,根據上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見,并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。統一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協調各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品衛(wèi)生安全、研討,形成評估和反饋意見,并負責對學校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。

  二、日常工作開展:

  1.完善制度。對照上級有關文件精神和食品衛(wèi)生要求,對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。

  2.強化督查。在領導小組的具體指導下,由總務處分管主任牽頭,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的'督查,督查結果以通報形式反饋到相關部門和責任人。

  3.落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,分管主任為直接責任人,各分管主任和食堂負責人分別在自己的內負責,學校、校長及相關負責人考核實行食品安全事故一票否決制。

  4.加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學校商店的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責任感。

  5.添置設備。學校要對照配備標準,逐步落實食品衛(wèi)生設施的配備。

  三、事故應急處理。

  1.報告制度。(蔣紹波負責)食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:發(fā)現少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時向學校分管校長報告,由學校分管校長報辦公室備案;發(fā)現較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況,下同),應立即向領導小組組長報告,領導小組組長向區(qū)教體處及市場監(jiān)督局報告,同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

  2.救援措施。(徐威龍負責)一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故,在接到領導小組指令前,由校長負責救援指揮。學校校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

  3.醫(yī)療求援。(劉金霞負責)學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應立即向黃嵐鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

  4.聯系家長。(楊明紅負責)學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測,做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。

  5.病源保護。(朱柳欣負責)學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品,以便及時查找致病原因。

  6.人員調度。(陳曉英負責)事故應急處理人員由領導小組組長陳曉英統一調度,辦公室具體安排,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。

  7.信息公開。(于聰威負責)保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

  四、事故責任追究。

  1.對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

  2.對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

  3.對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

學校食品安全事故安全應急預案7

  為全面加強學校燃氣安全綜合治理,有效防范燃氣安全事故,維護全校師生生命財產安全,現結合學校實際,特根據學校具體情況制定應急預案如下:

  一、建立組織,加強領導。

  (1)、成立學校用氣安全事故應急領導小組:

  組長:

  副組長:

  成員:

 。2)、領導小組職責:

  A、組長負責召開領導小組會議,布署學校安全工作,檢查并落實用氣安全工作重大事宜。

  B、副組長負責落實學校用氣應急預案的落實情況,處理突發(fā)用氣安全事故,做好領導交辦的其它任務。

  C、小組成員負責各年級、各部門突發(fā)用氣安全事故的處理、監(jiān)控報告等事宜,并保證領導小組指令的暢通,做好用氣安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等,把用氣事故減少到最低限度。

  二、制定制度,嚴格落實。

  根據學校實際情況,制定《用氣管理制度》、《用氣安全管理制度》等各項規(guī)章制度,簽訂用氣安全責任狀,嚴格制定學校用氣安全防范預案:

 。ㄒ唬└靼嘀魅我洺O虬嗉壍膶W生進行用氣安全宣傳,提醒學生在校外要注意用氣安全,防止用氣事故的發(fā)生。

 。ǘ┌嘀魅我獙Ρ景鄬W生進行用氣安全講解,有重點地做好部分學生的工作,做到警鐘常鳴。

 。ㄈ┲蛋嘟處熞獙τ脷馇闆r進行現場監(jiān)督,對違反用氣安全規(guī)定的人員進行批評教育,對不聽從教育的要將其報告給相關執(zhí)法單位進行處理。

  三、開展活動,加強教育

  為了提高師生的用氣安全意識,學校要經常組織各類用氣安全知識比賽活動,如利用主題班會觀看用氣安全教育片等,使師生充分認識到用氣安全的重要性和其產生的危害性,提高用氣安全意識和自我保護意識。

  四、應急響應過程和應急處理程序:

  1、接警與通知:

  事故發(fā)生后,在場人員(包括教職工、學生)必須立即將所發(fā)生的事故的情況報告校長,校長必須掌握的情況有:事故發(fā)生的時間與地點、種類、強度、危害;在基本掌握事故情況后,領導小組應立即啟動應急預案,迅速趕赴現場組織搶救。同時向公安機關、氣力管理部門報案并配合公安開展工作,還應根據需要通知急救、醫(yī)療、消防等部門參與現場救護。

  2、現場應急搶救、現場保護:

  組長:

  成員:值日教師、班主任教師等。

  (1)、在場人員(包括教職工、學生)應首先檢查師生受傷情況。如果有師生受傷,應立即將受傷人員送往最近醫(yī)院救治或撥打120給醫(yī)院,撥打120同時向公安機關、管理部門報案并配合公安開展工作。

  (2)、教導處要及時通知家長事故情況和學生被送往的'醫(yī)院地址,請家長到醫(yī)院:通知教師家屬發(fā)生什么事故和被送往的醫(yī)院地址,請家屬到醫(yī)院。

 。3)、一旦發(fā)生用氣事故,經過現場的教職工要對學生做好疏散工作,保證交通的暢通與安全。

  3 、聯絡、教育:

  組長:

  成員:各班主任

  (1)、接到校長通知啟動預案后,聯絡小組在24小時內寫出書面報告,報告內容包括:發(fā)生事故的時間、地點;事故的簡要經過、傷亡人數;事故原因、性質的初步判斷;事故搶救處理的情況和采取的措施;需要有關部門和單位協助事故搶救和處理的有關事宜;事故報告部門、部門負責人和報告人。報告內容經校長審查同意后送交上級部門。屬校方責任保險事故還要及時報知保險公司。之后隨時將事故應急處理情況報上級主管部門。

 。2)、各班主任要分別做好教師和學生的教育工作,穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂;如有新聞媒體要求采訪,必須經過校長和上級部門同意,由領導小組統對外發(fā)布消息。未經同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報道失實。

  五、本預案在發(fā)布之日生效。

學校食品安全事故安全應急預案8

  為應對學校突發(fā)火災事故,及時、有序、高效地做出相應處理,保證全校師生的人身生命安全,最大限度減少學校的損失和負面影響,保證學校教育教學工作的順利進行,維護社會的穩(wěn)定,根據學校實際情況并結合有關部門的法律、法規(guī),特制定本項預案。

  一、堅持“早預防、早發(fā)現、早報告、早救治”原則

  1、早預防。要求學校全體師生牢固樹立安全第一的意識,始終保持高度的警惕性,精心組織、周密部署學校的各項教育教學活動及后勤服務工作,堅持依法辦學,規(guī)范操作,及時排查和消除學校的各種消防隱患。

  2、早發(fā)現。落實責任到人,嚴格執(zhí)行學校的各項規(guī)章制度,發(fā)現不安全隱患及時上報,采取相應整改措施。

  3、早報告。要求嚴格執(zhí)行消防安全制度,定期自查,發(fā)現問題及時向上級有關部門報告。

  4.早救治早隔離。要求執(zhí)行誰發(fā)現誰首先受理的制度,發(fā)現消防事故,立即組織人員疏散,撥打火警電話,控制局面,最大努力阻止火災的進一步發(fā)展;發(fā)現傷情或病情,立即組織人員送醫(yī)院救治。

  二、成立火災突發(fā)事故應急領導小組組長:

  副組長:

  成員:

  校內一旦發(fā)生事故,領導小組成員應該立即就位。由組長統一指揮。副組長、組員緊密配合,校園一旦發(fā)生安全事故,保證信息聯絡暢通,車輛、人員疏散及時。

  1.組長職責:

 。1)盡快到達現場,了解和掌握事故情況,控制局面,阻止事態(tài)發(fā)展,并研究事故處理的具體策略;

  (2)在第一時間向中心校和報告情況;

 。3)組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作;

 。4)認真執(zhí)行上級教育行政部門和部門的有關指示。

 。5)負責事故的調查、分析和處理,查找原因和責任。

  2、現場控制人員職責:

  (1)控制現場,做好人員的疏散自救工作,維護秩序,防止發(fā)生混亂局面;

 。2)組織班主任管理好學生;

  3、后勤保障人員職責:

  (1)做好通訊聯絡,車輛調配、道路暢通、醫(yī)療救護的后勤工作;

  (2)做好上級來人和家長的接待,必要時為上級工作組現場辦公做好后勤服務工作。

  4、信息資料人員職責:

 。1)采集突發(fā)事故全過程的各種信息資料;

 。2)撰寫有關突發(fā)事故的書面報告,整理取證材料;

 。3)盡早向知情者、見證人調查事故起因,掌握好事故的第一手資料;

 。4)做好相關數據的分類統計、分析工作。

  5、通信聯絡人員職責:

  (1)在第一時間向鄉(xiāng)中心校和通報情況;

 。2)做好學校內部的通信聯絡工作。

  三、應急處理措施

  1、迅速組織有關人員利用滅火器現場進行撲救。

  2、根據火勢如需報警立即用電話或手機報告消防中心(電話119),報告內容包括:學校名稱、詳細地址、聯系電話、報警人及現場火情。

  3、在向學校、鄉(xiāng)中心校和領導報告同時,派出人員到主要路口等待引導消防車。

  4、組織師生迅速有序地疏散到安全地方,不得組織學生搶險,教師撲救要在確保人員安全的情況下進行。

  5、學校有關人員第一時間立即搶救受傷人員(有重傷員迅速撥打120進行搶救),在消防隊到來之前切掉火區(qū)電源,帶上滅火器材和使用消防設施進行初期滅火,搶救學校財產,盡可能使學校財產損失降到最低限度,原則是“先救人,后救物”。

  6、領導小組成員,對校園起火原因及財產損失情況進行細致的調查,記錄在案,寫出書面報告向匯報。

  四、相關責任

  1、領導小組組長不在的'情況,應由副組長(或現場最高行政職務)任現場總指揮。

  2、相關人員不在場,由現場總指揮臨時指派。火災事故處理小組成員在事故處理時必須各盡其責,不得推諉、扯皮;危急情況下,可自行處理后再報告。

  3、學校其他教職工在火災事故發(fā)生時,都負有緊急通知、匯報、參與搶救和做好穩(wěn)定工作的職責。對于不盡責,尤其是玩忽職守的有關人員,必須予以嚴肅處理。

  4、凡接到重特大火災事件緊急報告后,行動遲緩、措施不力,致使事故蔓延、擴大的要依法追究有關人員的法律責任。

  5、接報處理。接到重特大火災事件報告后,接報者應詳細記錄報告者的姓名、聯系方式及火災事件發(fā)生的時間、地點、事故基本情況、現狀及趨勢等內容,必要時復述一遍。并迅速將火災事件記錄的內容向校長匯報,同時按有關規(guī)定及時向上級有關部門報告。

  6、現場保護。事件發(fā)生后,現場教職工在迅速組織搶險救護工作的同時,要對事故現場實行嚴格的保護,防止與重特大火災事故有關的殘骸、物品、文件等被隨意挪動或丟失。

  7、報告內容:火災事故發(fā)生的時間、地點、傷亡人數,事故簡要經過,事故發(fā)生原因的初步判斷,事故發(fā)生區(qū)已采取的措施和事故控制情況以及報告人、報告單位。事故現場情況、傷亡人數發(fā)生變化后,學校應及時進行補報。

  特別要求:火災事故發(fā)生時,任何人不得指揮或允許學生參加滅火、搶險和救護工作。

學校食品安全事故安全應急預案9

  為了有效地預防、及時地控制和消除食品衛(wèi)生安全等學生食堂突發(fā)事件,保證師生的身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食品與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》,制定本工作應急預案。

  一、應急組織機構和職責

  1、學校成立學生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組。

  2、學生食堂突發(fā)事件應急處理工作小組成員:

  組長:校長

  副組長:主抓安全的副校長

  組員:學校其他校委會成員及食堂管理員、食品安全員、采購員。

  3、工作職責:

  對全校學生食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理實行統一領導、統一指揮,具體全面負責和協調突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的應急處理和善后處理工作。

  負責應急事件信息收集、匯總和報送,做到信息準確、公開、透明。

  負責協調組織學校內外醫(yī)療的救治工作,并及時掌握相關動態(tài)。

  負責對食堂相關食品的查驗工作,并會同相關衛(wèi)生防疫和監(jiān)督部門組織好各項檢驗工作。

  協調處理好善后的其它各項工作。

  二、突發(fā)事故應急措施

  學校接到食品安全事件投訴后,應當立即報告應急小組負責人,應急處理工作小組根據事故發(fā)生情況,及時采取必要的應急措施,做好應急處理工作:

  1、主動迅速組織病人就醫(yī),避免貽誤治療。進行救治同時,安排相關人員現場與就診學生詢問了解病因,并報學校應急處理工作小組。

  2、應急小組負責人立即要求停止食品加工活動,立即封存導致或者可能導致食品安全事件的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場,防止事故擴大。

  3、發(fā)生食品安全突發(fā)事件,在30分鐘內,電話上報縣教育局和縣食品藥品質量監(jiān)督管理局,按照監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

  4、應急小組負責人應盡快組織可疑食品加工涉及的人員到現場,準備接受相關調查。

  5、積極配合食品安全監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生部門進行食品安全突發(fā)事件調查處理,按照要求提供相關資料和樣品。

  6、學校制定新聞發(fā)言人制度,發(fā)生食品安全突發(fā)事件后正確應對媒體。

  三、總結報告

  認真做好突發(fā)事件的處理總結,分析突發(fā)事件處理過程中的.經驗教訓,并提出改進措施,進一步做好學生食堂的規(guī)范管理工作,堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞,確保食品衛(wèi)生安全各項工作落到實處。

學校食品安全事故安全應急預案10

  一、總則

 。ㄒ唬┚幹颇康

  為建立健全學校食品安全事故應急處置工作機制,

  指導

  規(guī)范學校食品安全事故的應急處置工作,有效預防和及時處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護正常教育教學秩序,特編制本應急處置預案。

 。ǘ┚幹埔罁

  依據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》及教育部《關于學校食堂及學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等。

  (三)工作原則

  1、預防為主、常備不懈

  宣傳普及食品安全防治知識,提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛(wèi)生水平,加強日常監(jiān)測,發(fā)現病例及時采取有效的預防與控制措施。

  2、依法管理、統一

  領導

  嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī),對食物中毒事件的預防、

  報告

  、控制和救治工作實行依法管理;學校成立食品安全工作

  領導

  小組,負責組織、指揮、協調與落實學校內的食品衛(wèi)生安全的防治工作。

  3、快速反應、高效運轉

  建立預警和醫(yī)療救治快速反應機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應急處理能力。按照“四早”要求,保證發(fā)現、

  報告

  、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應,及時準確處置。

 。ㄋ模┻m用范圍

  xx市xx職業(yè)學校發(fā)生食品安全事故時依據本預案執(zhí)行。

 。ㄎ澹╉憫墑e

  食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)、一般食品安全事故(Ⅳ級)

  一、應急組織指揮體系及職責

 。ㄒ唬┙M織機構

  xx市xx職業(yè)學校成立學校食品安全事故應急處置小組,組長: ,副組長: ,組員: 。。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

  xx市xx職業(yè)學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是:負責統一決策,組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動,確保應急處置任務完成。

  1、根據當地政府和上級教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應急預案。

  2、建立健全的食品安全防治責任制,檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。

  3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動,普及食品安全防治知識,提高師生員工的防護能力。

  4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局

  匯報

  學校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護好現場及食品留樣、進貨單,防止人為地破壞現場。學校全力配合事故調查部門開展事故調查,按要求如實提供有關

  材料

  和樣品;切實落實相關部門提出的預防控制措施。

  5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的'救治工作,及時開展與學生及家長的溝通工作,穩(wěn)定學生情緒,避免由于信息失真導致慌亂。

 。ǘ┕ぷ鹘M組成及職責

  1、現場處置組,組長: ,組員: 。負責學校食品安全事故應急處置工作的統一組織,協調工作。配合食品安全事故調查部門進行事件原因調查,做好與調查部門的溝通與協調,落實相關部門提出的控制措施;負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。

  2、救治協調組,組長: ,組員: 、相關年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協調工作,負責與衛(wèi)生部門聯絡,配合醫(yī)療機構及時做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動態(tài),做好學生、家長的安撫和思想工作,確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。

  3、后勤保障組,組長: ,組員: 。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作,做好家長的接待工作。

  4、新聞信息組,組長: ,組員: 。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作,負責與市教育局等的聯系,做好輿情監(jiān)測與媒體溝通;落實信息報送工作。

  三、監(jiān)測、預警、報告

 。ㄒ唬┍O(jiān)測

  學校建立統一的食品安全事故監(jiān)測絡平臺,建立通暢的信息監(jiān)測和通報網絡,通過日常的監(jiān)測,及時研究分析學校食品安全情況,做到早發(fā)現、早預防、早整治,形成統一、科學的食品安全信息評估和預警體系。

 。ǘ╊A警

  學校食品安全工作領導小組各成員應當按照各自職責,加強對學校衛(wèi)生、食堂餐飲、小賣部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立食品安全信息資料檔案。對學校發(fā)生可能導致重大、較大、一般食品事故的預警信息進行及時分析上報,做好應急準備工作

  (三)報告

  學校建立健全食品安全事故報告機制,按照食品安全事故報告的有關規(guī)定,主動監(jiān)測,及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報告,同時將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室,并立即協調衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒,應當立即報警。

  1、報告范圍

  學校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。

  2、報告時限

  食品安全事故(隱患)發(fā)生(發(fā)現)后,現場有關人員立即報告校長,校長接到報告后,第一時間向xx市教育局和上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等報告,同時根據事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。事故處理結束后,學校在2個工作日內作出書面

  總結

  報告。

  3、報告程序

  初次報告:盡可能詳細報告學校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯系人和聯系方式;事故發(fā)生原因的初步判斷;事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。

  階段報告:既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行修正和補充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進程或上級要求隨時上報。

  總結

  報告:在事故處理結束后2個工作日內作出。總結報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。

  四、保障措施

 。ㄒ唬┬畔⒈U

  學校建立食品安全事故專項信息報告制度,負責處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關信息,嚴格按照信息歸口、統一對外發(fā)布的原則,向社會及媒體發(fā)布。

 。ǘ┽t(yī)療保障

  學校按照《學校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī),建立校醫(yī)務室,發(fā)現異常情況立即采取應急措施,在第一時間做好現場的救護和穩(wěn)定工作,同時上報當地醫(yī)療機構和教育主管部門。對學校食品安全事故造成人員傷害的,教育主管部門立即趕赴現場協助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。

  (三)資金保障

  學校從公用經費中安排一定比例經費做好學校食品安全事故的基礎性工作,確保學校食品安全事故應急工作的順利開展。學校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報,申請專項經費。

 。ㄋ模┭萘曆菥

  學校根據自身特點,定期和不定期開展學校食品安全事故的應急處置演練演習,不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。

 。ㄎ澹┬膛嘤

  學校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。

  (六)獎懲

  全校教職工要嚴格執(zhí)行有關法律法規(guī),認真履行職責,實行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人,給與表彰和獎勵;對履職不力,造成食品安全事故處置工作失誤的,要追究有關當事人的責任。

  五、后期評估

  食品安全事故應急處置工作結束后,學校要組織有關人員對工作情況進行評估,評估內容主要包括事件概況、現場調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應急處置過程中存在的問題和取得的經驗和改進建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。

  六、預案制定

  本預案由xx市xx職業(yè)學校制定并公布實施,將定期根據食品安全形勢變化和實施中發(fā)現的問題及時進行更新、修訂和補充,學校在防控應急工作中的具體技術問題按照國家及省市相關食品安全監(jiān)管部門、事故調查部門的最新要求執(zhí)行。

  七、附則

  本預案由xx市xx職業(yè)學校負責解釋。

學校食品安全事故安全應急預案11

  為有效預防、及時控制和妥善處置學校食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障學校師生身體健康與生命安全,維護正常的教育秩序。根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全事故應急預案》、《教體系統食品安全事故應急預案》等法律法規(guī)和文件精神,特制定我校食品安全事故應急處理預案。

  一、工作原則

  1.以人為本,生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護師生的食品安全,切實保障廣大師生的切身利益。

  2.預防為主,常抓不懈。加強學校食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預防工作,做到早發(fā)現、早報告、早控制。

  3.反應及時,措施果斷。食品安全事故發(fā)生后,學校應主動與有關部門加強協作、迅速反應、妥善處理,及時把有關情況上報當地政府、教體局及衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門,并迅速采取救治的控制措施。

  二、領導小組

  組長:

  副組長:

  組員:

  領導小組的主要職責有:

  (1)負責制定和實施學校食品安全事故應急預案;

  (2)會同相關職能部門,組織、協調發(fā)生食品安全事故的原因調查及應急處置工作;

  (3)負責事故信息的日常管理工作;

  (4)負責師生的緊急疏散,穩(wěn)定師生及學生家長情緒,保持學校正常教學秩序。

  (5)向當地政府、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機構及教育主管部門報告事故應急處置

  工作情況。

  三、應急處置程序

  (一)及時報告

  學校食品安全事故發(fā)生(發(fā)現)后,事故現場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后,應在知悉事故并經初步核實后1小時內,按有關規(guī)定向當地政府、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機構及教育主管部門報告。

  報告內容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數,主要臨床表現,可能引起中毒的.食物等。并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

  (二)立即搶救

  在第一時間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機構搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心)。積極做好中毒學生的就醫(yī)陪護工作,及時聯系學生家長,如實向學生家長闡述事故經過,并認真做好學生家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

  (三)保護現場

  發(fā)生食物中毒后,在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,并提供留樣食物。

  (四)配合調查

  配合衛(wèi)生疾控等部門進行食品安全事故調查處理,如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,進餐總人數,同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

  (五)信息通報

  在學校適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定師生員工情緒,并開展相應的衛(wèi)生宣傳教育,提高師生員工的預防與自我保護意識。

  (六)善后處理

  1.積極協調有關部門做好受害人員的善后工作,對有關責任人按規(guī)定作出處理。

  2.對突發(fā)事件反映出的相關問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。

  3.盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的,必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后,方可重新啟用。

  學校食品安全事故應急處置預案為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制,有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序,根據食品安全有關要求,結合本校實際,特制定本預案。

  組織機構

  成立重大食品安全事故應急救援工作領導小組。

  組長:

  副組長:

  成員:

  領導小組職責:

  1.發(fā)生重大食品安全事故時,應急救援工作領導小組應在第一時間迅速落實救援工作,并及時報告鎮(zhèn)政府、教體局;

  2.接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮,配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。

  輕微食品安全事故事件報告范圍和程序

  符合下列情形之一的,為輕微食品安全事故或事件:

  1.發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;

  2.校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故,可能對學校師生造成嚴重危害的。

  若學校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例,現場有關人員應立即報告單位負責人,單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鎮(zhèn)政府、教體局分管領導。

  重大食品安全事故事件報告范圍和程序

  按照食品安全事故分級處理的辦法,根據事故的分級,學校應作出相應的反應,具體如下:若學校發(fā)生一般食品安全事故,事故現場有關人員一經發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后,第一時間以電話或其他有效方式向鎮(zhèn)政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。

  報告要求

  事故報告分初次報告、階段報告和總結報告,具體要求為:

  1.初次報告。應盡可能詳細報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告,2小時內再書面報告。

  2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。

  3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論,對事故的處理工作進行總結,分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。 事故的應急響應

  1.要堅持以人為本的原則,迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資,將病患受害人員就近送往惠東華僑醫(yī)院進行救治。

  2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài),應急救援領導小組要及時了解事故情況,研究確定救治工作事宜。

  3.立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動,及時向鎮(zhèn)政府和教育局報告,并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。

  4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活,做好學生家長及社會人員的接待工作。

  應急救援過程的人員和物資保障

  在事故發(fā)現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。

  如需要醫(yī)護人員到現場醫(yī)療救治或需要專家到現場評估事故的,應及時與相關部門取得聯系,請求援助并及時調集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源,支援現場救治和防疫工作。

  安排專人負責與鎮(zhèn)政府、教體局聯絡和醫(yī)療救治組聯系,必要時向鎮(zhèn)應急指揮部或相關部門請求援助,以保障應急救治的順利進行。

  學校食品安全事故應急處置預案

學校食品安全事故安全應急預案12

  為保證我校師生在地震發(fā)生前后快速、有序、高效地實施地震應急工作,最大限度地減輕地震災害造成的損失,依據《防震減災法》、《破壞性地震應急條例》,結合學校實際情況,特制定本預案。

  一、工作原則

  統一領導,高度負責,分工協作,服從全局,緊急處置,全力做好各種防震工作。

  二、地震應急機構

  根據工作要求,成立地震應急工作領導小組,積極開展防護工作。

 。ㄒ唬╊I導小組成員:

  組長:XX

  副組長:XX

  成員:XX及各級部主任、班主任等

 。ǘ┞氊煟

  負責指揮協調,及時掌握情況,并向上級領導匯報;貫徹傳達領導的命令,組織有關各組人員按預案對現場進行果斷處理,并調配人力、物力資源,進行搶險救災。

  三、應急措施

  1、發(fā)生地震時,教師要先看清自己所處的`位置,要有序組織學生,堅持學生優(yōu)先原則,盡力保護學生安全。(所有教職工)

  2、平時要教育學生地震中的逃生及自護的基本方法,熟悉幾條逃生路線(所有班主任)

  3、教育學生不能慌張、哭鬧或隨意亂跑,要聽從成人的指揮,以免造成更大的傷害。(所有教師)

  4、成人要學會如何保護好學生,如果在室外活動要把學生集中到操場中間空曠場地或集中在樹木周圍;如果在室內不要試圖跑出樓外;最安全、最有效的辦法是及時躲到兩個承重墻之間最小的房間,如洗手間、廁所等,也可以躲在桌、柜等下面以及房間內側的墻角,并且注意保護好頭部,千萬不要去窗下躲避;趴下時,頭靠墻,使鼻子上方雙眼之間凹部枕在橫著的雙臂上面,閉上眼和嘴,用鼻子呼吸;如果是正在睡覺要叫醒學生并有序組織學生躲在床底下或墻腳下。(所有教師)

  5、時刻與學生在一起,鼓勵學生及給予學生心理上的安慰。(所有班主任)

  6、保安要密切關注校校校舍安全,發(fā)現問題及時匯報校長。(XX)

  四、震后應急行動方案

  1、地震發(fā)生后如果能撤離,要迅速組織教職工及學生撤離到安全地帶,并由領導小組及時上報災情,房屋損壞及人員傷亡情況,同時保健醫(yī)生要實施救助工作。

  2、各班教師做好孩子的思想和安撫工作,消除地震恐懼感。如果地震發(fā)生后不能迅速撤離或被困于室內、或被建筑物擠壓等千萬不要驚慌,要就近檢查學生身體狀況,并盡量為學生找到飲食,同時不能盲目采取措施,要懂得發(fā)出報險信號,等待救援。

  五、其他要求

  1、分管領導及全體教職工要在思想上高度重視,切實把保護教職工及學生生命和國家財產安全放在首位。地震發(fā)生后一定堅守崗位,認真履行職責,不得擅自脫崗和玩忽職守。凡因不負責任,玩忽職守造成學生校財產和學生生命安全事故的,要追究其法律責任。

  2、學生校內實行24小時值班制度。保安要加強巡視,發(fā)現異常及時上報。

  3、領導小組要做好疏散路線和避難安置場所等方面的準備工作。

  4、學生在校臨震應急期內停止一切教學活動。

學校食品安全事故安全應急預案13

  為規(guī)范學校食品安全事故應急處置工作,及時高效、合理有序地處理食品安全事故,把損失減少到最小,根據《突發(fā)事件應對法》、《食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》等法律法規(guī)和規(guī)章要求,結合學校的實際情況,制定本預案。

  一、領導小組

  成立學校食品安全事故應急處置領導小組,負責學校食品安全事故應急處置工作。

  組長:

  副組長:

  組員:

  二、應急處置程序

  (一)及時報告。發(fā)生食品安全事故后,有關人員立即向學校食品安全事故應急處置領導小組報告;立即停止生產經營活動,封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。

  自事故發(fā)生之時起2小時內向所在地衛(wèi)健部門和市場監(jiān)督管理部門報告,報告內容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數,主要臨床表現,可能引起中毒的食物等。并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

 。ǘ┝⒓磽尵。學校負責人在第一時間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。

  (三)保護現場。發(fā)生食物中毒后,在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留樣食物。

  (四)配合調查。學校食堂負責人及有關工作人員,要配合食品安全監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,進餐總人數,同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的`來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

  三、事故責任追究

  對事故延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當的,要追究當事人責任;學校食品安全事故應急處置領導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴大,任何個人不得自行散布事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。

學校食品安全事故安全應急預案14

  為了建立健全應對突發(fā)食品安全事故的運行機制,有效預防、積極應對食品安全事故,高效組織應急處置工作,最大限度地預防和減少食品安全事故及其造成的危害,保障師生員工身體健康與生命安全,維護正常的學校秩序。根據《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《四川省食品安全事故應急預案》、《西華大學突發(fā)公共事件應急預案》、《西華大學食品安全管理辦法》及有關規(guī)定,結合我校實際,特制定本預案。

  工作原則

  按照“學校統一領導、各級分別負責、部門指導協調、多方聯合行動”的食品安全工作原則。做到早發(fā)現、早報告、早控制。對食品安全事故作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應急救援工作,做好食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

  事故分級

  按食品安全事故的性質、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為4級。

  特別重大食品安全事故(1級)

  超出四川省處置能力水平的;

  國務院認為需要由國務院或國務院授權有關部門負責處置的。

  重大食品安全事故(11級)

  造成傷害人數超過100人并出現死亡病例的;

  造成10例以上死亡病例的;

  省政府認定的重大食品安全事故。

  較大食品安全事故(111級)

  造成傷害人數超過100人或者出現死亡病例的;

  市(州)人民政府認定的較大食品安全事故。

  一般食品安全事故(1V級)

  造成傷害人數在30人—99人,無發(fā)現死亡病例的;

  縣級人民政府認定的一般食品安全事故。

  應急處置指揮機構及其職責

  食品安全事故應急處置領導小組

  學校根據食品安全事故處置需要,成立食品安全事故應急處置領導小組(以下簡稱“應急領導小組”),負責對學校食品安全事故應急處置工作的統一領導和指揮。應急領導小組由分管副校長、分管學生工作副書記(副校長)任組長,后勤管理處、黨辦、校辦、紀委、宣傳部、學工部、保衛(wèi)處、計財處、人事處、人南校區(qū)管委會辦公室、物資設備處、后勤總公司等部門負責人為成員。

  對于發(fā)生特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故,組長由校長擔任,分管副校長、分管學生工作副書記(副校長)任常務副組長。

  應急領導小組主要職責

  貫徹落實政府衛(wèi)生部門規(guī)定和要求;領導、組織、指揮事故應急處理工作;研究解決食品安全事故應急處理中的重大問題;負責發(fā)布食品安全事故的重要信息;審議批準學校應急處置工作組辦公室提交的應急處置工作報告。

  應急領導小組下設食品安全事故應急處置辦公室

  食品安全事故應急處置辦公室(以下簡稱“應急辦公室”),主任由后勤管理處處長擔任,黨辦、校辦、宣傳部、學工部、保衛(wèi)處、人南校區(qū)管委會辦公室、后勤總公司、校醫(yī)院負責同志為成員。

  應急辦公室主要職責

  貫徹落實省、市及地方政府衛(wèi)生部門的`各項部署,組織實施事故應急處置工作;檢查督促各有關部門做好應急處置工作,及時有效地控制事故,防止蔓延擴大;研究協調解決事故應急處理工作中的具體問題;向省、市及地方政府、學校領導小組及其成員單位報告、通報事故應急處理工作情況;完成學校領導小組交辦的其他任務。

  應急辦公室下設應急處置工作小組

  學校食品安全事故應急預案啟動后,根據工作需要,成立有關工作小組。各工作小組及其成員應當服從應急辦公室的統一指揮。

  工作小組及職責

  事故處理組,由后勤管理處牽頭。負責調查事故發(fā)生原因,作出調查結論,配合當地政府衛(wèi)生行政部門,組織協調實施救援工作,監(jiān)督救援措施的落實,評估事故影響,提出事故防范意見。監(jiān)督召回有毒有害食品,嚴格控制流通渠道。綜合分析和評價檢測數據,查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢,預測事故后果,為制定現場搶救方案提供參考。

  醫(yī)療救治組,由校醫(yī)院、總公司牽頭。負責食品中毒病員救治和事故相關技術鑒定工作。配合當地政府衛(wèi)生行政部門,組織協調實施救援工作,監(jiān)督救援措施的落實,評估事故影響,提出事故防范意見。統一向政府衛(wèi)生部門報告信息數據。

  信息組,由宣傳部牽頭。負責食品安全事故的信息發(fā)布,事故發(fā)生地現場的采訪和管理工作,負責互聯網有關信息的管理和指導。

  綜合組,由校辦牽頭。負責協調食品安全事故應急處置工作的綜合協調工作,紀委、學工部、保衛(wèi)處、計財處、人南校區(qū)管委會辦公室、物資設備處參加。保衛(wèi)處負責秩序維護及協助公安部門對食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作;學工部負責開展應急處置宣傳、教育、善后等相關工作;紀委負責對在造成嚴重食品安全事故和應急處置工作中有失職、瀆職等違紀行為的調查及處理;計財處負責事故應急救援資金保障;物資設備處負責食品安全事故應急物資供應。

  報告程序

  預警信息與報告

  實行校醫(yī)院集中統一對食品安全事故信息收集、分析、報告制度,認真履行查詢報告責任制。全校師生員工,當發(fā)現自己或他人有食品安全事故發(fā)生或疑是食品安全事故時,應主動或主動幫助病人到校醫(yī)院診治。

  預警預防

  職能部門及校醫(yī)院按照各自職責加強日常監(jiān)管,建立健全食

  品安全信息數據庫和信息報告系統,并保障系統的有效運行。后勤管理處要根據校醫(yī)院、或者政府衛(wèi)生部門作出的可能發(fā)生的食品安全事故、可能的發(fā)展趨勢,及時向學校有關部門或師生員工發(fā)布預警。

  通報程序

  校醫(yī)院及有關部門接到食品安全事故報告后應及時向后勤管理處通報;

  后勤管理處接到食品安全事故報告后應在2小時內向學校領導匯報,并及時向學校有關部門通報加強預警預防工作。必要時報省政府、省教育廳及地方政府。

  報告

  對師生健康造成或者可能造成嚴重損害的食物安全事故;出現群體性食物安全事故或者出現死亡病例的特大、重大、較大食物安全事故;一旦發(fā)生(發(fā)現)后,有關人員應當立即報告本單位負責人或校醫(yī)院。單位負責人接到報告后,應當立即向校醫(yī)院報告,校醫(yī)院向后勤管理處報告。單位負責人也可以直接向后勤管理處報告。

  對于發(fā)生或者可能發(fā)生特大、重大食物安全事故,必須在1小時內向主管部門、應急辦公室報告;學校在2小時之內作出決定,由校醫(yī)院向所在地方政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告,并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施;當發(fā)生特大、重大食物安全事故時,保衛(wèi)處還須在1小時內向成都市公安局報告;事故發(fā)生點或有關部門應在知悉重大食品安全事故后:一是1小時內作出初次報告,二是根據事故處理的進程變化或者上級的要求隨時作出階段報告,三是應在事故處理結束后10日內作出總結報告。根據事故的嚴重程度啟動相應的應急預案。超出本級應急救援處置能力時,及時報請政府和教育廳啟動相應的應急預案。特大、重大食物安全事故和較大食物安全事故應急響應在政府衛(wèi)生行政部門指導下組織實施。當應急響應行動組織實施時,工作小組應當按照相應的職責全力以赴組織救援,及時向應急辦公室報告,應急辦公室及時向省政府、省教育廳、地方政府報告,并按程序報告救援工作進展情況。

  應急準備和預防

  校醫(yī)院接到可能導致食品安全事故的信息后,應密切關注事態(tài)發(fā)展,做好應急準備和預防工作;應及時上報學校領導及后勤管理處。

  后勤管理處會同相關部門應及時對可能導致食品安全事故信息進行分析,及時報學校領導并通報學校有關部門。學校按程序做出是否啟動相應的應急處置預案和向政府衛(wèi)生部門及上級主管部門報告的決定。

  處置程序

  一旦發(fā)生學校食品安全事故,學校應立即啟動學校應急預案,按照預案,立刻組織救援行動。

  食品安全事故的應急響應

  一般食品安全事故由應急領導小組決定。在地方政府衛(wèi)生行政部門的統一領導和指揮下,組織協調開展食品安全事故的應急處置工作。超出本級應急救援處置能力時,及時報請政府和教育廳啟動相應的應急處置工作。特大、重大、較大食品安全事故應急響應在政府衛(wèi)生行政部門指導下組織實施。

  處置程序措施

  應急領導小組

  應急領導小組決定啟動食品安全事故應急預案;提出應急行動原則要求;協調指揮應急力量實施救援行動。

  應急辦公室

  派出相應工作小組及有關單位及人員參加、指導現場應急救援工作;協調、組織實施應急救援;及時向應急領導小組報告應急救援行動的進展情況;確定重點保護區(qū)域。責令該食品生產經營單位立即停止其生產經營活動,對已出售的食品進行公告,并予以收回。對造成群體性食品安全事故或者可能導致群體性食品安全事故的食品、工具、用具及原料進行封存,經政府衛(wèi)生部門批準后進行清洗消毒或銷毀。及時掌握各種信息,現場處理問題,根據事故狀況,按照上級主管部門和政府衛(wèi)生部門的要求,制定和采取相應的對策及措施。

  醫(yī)療組

  提供現場緊急醫(yī)療救護和救援,書寫詳細、完整的病歷記錄;對需要轉送的病人,按規(guī)定將其病歷復印件轉送接診醫(yī)院。對食品及原料的來源、流向、配方、加工方法、加工用具、貯存條件、生產經營人員衛(wèi)生和健康狀況進行現場衛(wèi)生學調查,并對可疑食品、病人的嘔吐物、排泄物等樣品送檢。對病人或者疑似病人進行衛(wèi)生病學調查,并提出就地或者異地治療、醫(yī)學觀察措施。宣傳防治知識,及時對可能受害人群進行調查,采取預防性投藥、群體防護等公共衛(wèi)生預防措施。

  綜合組

  做好現場圍觀人員的疏散和思想政治工作。提供病人、疑似病人或可能受害人員的基本情況。做好治療、醫(yī)學觀察人員的監(jiān)控、信息收集、跟蹤和后勤保障工作。做好受害或受影響人員所在部門師生員工穩(wěn)定工作。采取措施控制事故責任人。配合公安部門對事故進行調查。

  發(fā)生事故單位

  立即停止生產經營活動。協助政府衛(wèi)生機構和學校醫(yī)院救治病人。保留造成食物安全事故或者可能導致食物安全事故的食品及其原料、工具、設備和現場。配合政府衛(wèi)生部門和校醫(yī)院進行調查,按照要求如實提供材料和樣品。落實政府衛(wèi)生部門和學校應急領導小組要求采取的其他措施。

  信息組

  保障廣大師生在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報。及時澄清問題,避免不必要的誤解。

  響應終結

  食品安全事故及其隱患或相關危險因素消除后,食品安全事故應急處置工作結束,應急處置隊伍撤離現場,應急辦公室組織有關專家進行分析討論,經現場檢測評價確定無危害和風險后,提出終止響應的建議,報應急領導小組批準宣布應急結束。應急辦公室根據匯總之后的應急處置工作情況報告,可向有關部門提出具體處理意見和建議,并對事故發(fā)生單位、責任單位的改進工作進行監(jiān)督,及時跟蹤處理情況,隨時通報處理結果。

  后期處置

  善后處理

  學校相關職能部門分別負責組織食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補償,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,維護學校穩(wěn)定。

  結論報告

  食品安全事故善后處理工作結束后,學校食品安全領導小組,要組織各部門認真總結,自覺查找工作中存在的不足,加強管理,汲取教訓,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級部門作出書面報告。

  責任追究

  對在食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,根據情節(jié)輕重,對直接責任人及主要負責人給予相應的行政處分,對有關單位予以通報批評;構成犯罪的,要移送司法機關依法追究刑事責任。

  本預案適用于發(fā)生在校本部、彭州校區(qū)、人南校區(qū)范圍內的食物安全事故處置和重大隱患防范。

學校食品安全事故安全應急預案15

  一、總則

  (一)編制目的

  為提高我校對重大突發(fā)事件應急處置能力,及時有效地處置學校安全事故,最大限度地減少師生傷亡和經濟損失,保證正常的教學生活秩序,維護學校的安全穩(wěn)定,確保學校教育事業(yè)健康、協調發(fā)展,根據《突發(fā)事件應對法》、《中小學幼兒園安全管理辦法》等法律法規(guī),結合我校教育實際,制定本預案。

 。ǘ┓诸惙旨

  1、本預案所指的安全穩(wěn)定和突發(fā)公共事件,是指突然發(fā)生,造成或者可能造成嚴重社會危害,需要采取應急處置措施予以應對的社會治安事件、事故災難、公共衛(wèi)生和自然災害。

  主要包括以下諸方面:

  (1)社會穩(wěn)定類突發(fā)事件。包括:校園內外涉及師生的各種非法集會、游行、示威以及集體罷餐、罷課、上訪等,各種非法傳教活動、政治性活動,針對師生的各類恐怖襲擊事件,師生非正常死亡、失蹤等可能會引發(fā)影響校園和社會穩(wěn)定的事件等。(事件等級確認劃分與應急響應處置,按照《關于印發(fā)教育系統突發(fā)公共事件應急預案的通知》要求辦理。

 。2)安全事故類突發(fā)事件。包括:學校樓堂館舍等發(fā)生的火災、建筑物倒塌、擁擠踩踏等安全事故,校園安全交通事故,大型群體活動公共安全事故,造成重大影響和損失的后勤供水、電、氣、熱等事故,重大環(huán)境污染等影響學校安全與穩(wěn)定的其它突發(fā)災難事故等。

 。3)公共衛(wèi)生類突發(fā)事件。即突然發(fā)生并造成或者可能造成學校師生健康嚴重損害的事件。包括發(fā)生在學校內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件,學校所在地區(qū)發(fā)生的可能對學校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛(wèi)生事件,如甲類、乙類和丙類流感、鼠疫等。

 。4)自然災害類突發(fā)事件。包括:氣象、水旱、地質、地震災害以及由地震誘發(fā)的各種次生災害等。

 。5)網絡與信息安全類突發(fā)事件。包括利用校園網絡發(fā)送有害、虛假等信息,進行煽動、色情、迷信等宣傳活動;

  竊取學校保密信息,可能造成嚴重后果的事件;各種破壞校園網絡安全運行的事件。

 。6)考試安全類突發(fā)事件。包括由組織的統一考試中,在命題管理、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節(jié)出現的泄密事件,以及在考試實施或評卷組織管理過程中發(fā)生的違規(guī)事件。

  各類治安安全和突發(fā)事件往往是相互交叉和關聯的,某類突發(fā)事件可能和其他類別的事件同時發(fā)生,或引發(fā)次生、衍生事件,應當具體分析,統籌應對。

  2、各類治安安全和突發(fā)事件按照其性質、嚴重程度、可控性和影響范圍等因素,一般分為四級:特別重大、重大、較大和一般。《特別重大、重大、較大和一般突發(fā)事件分級標準》作為安全和突發(fā)事件信息報送和分級處置的依據。本預案主要是針對學校發(fā)生的較大和一般安全突發(fā)事件。

  3、學校安全和突發(fā)事件具體范圍指:

 。1)火災事故:指因學校管理不善引發(fā)的學生宿舍、實驗室、微機室、圖書室等失火行為造成人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

 。2)交通事故:指在校園內或學校組織的集體活動中發(fā)生交通事故造成人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

  (3)重大危險物品安全事故:指學;瘜W、藥物等危險品在教學、使用、儲存、運輸過程中因管理不善等原因致使大量有毒、有害物質泄漏、擴散,造成人員傷亡的。

 。4)房屋、圍墻、廁所倒塌等安全事故:指學校建筑物發(fā)生墜落坍塌、傾倒等造成人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

  (5)特種設備重大安全事故:指學校的鍋爐、壓力容器、壓力管道、教育教學器材及其它特種設備因管理使用不當而發(fā)生爆炸、傾倒、觸電等造成人員傷亡的;造成經濟損失的。

 。6)大型活動安全事故:指學校組織的校內外大型活動中,因管理不善、組織不力導致人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

  (7)外來暴力侵害事故:指外來人員非法侵入校園,或學校管理不到位,而造成人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

 。8)食物中毒事故:指學校違反食品衛(wèi)生法,玩忽職守、疏于管理,造成師生食物中毒或者其他食源性疾患的。

 。9)外出參觀、考察等活動安全事故:指學校組織師生外出活動時發(fā)生人員傷亡的;

  造成經濟損失的。

  (10)樓梯間擠踩踏擁事故:指學校對學生樓梯間疏導不力,或缺少應急照明設施,發(fā)生人員擁擠踩踏造成人員傷亡的;造成經濟損失的。

 。11)公共衛(wèi)生事故:即突然發(fā)生并造成或者可能造成學校師生健康嚴重損害的事件,包括發(fā)生在學校內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件,學校所在地區(qū)發(fā)生的可能對學校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

  (12)自然災害事故:指學;驅W生遭受洪水、暴雨、雷擊、泥石流、山體滑坡、地震等侵害,導致人員傷亡的;造成重大經濟損失的。

 。13)網絡與信息安全類突發(fā)事件。指利用校園網絡發(fā)送有害、虛假信息,破壞校園網絡安全運行,竊取學校保密信息;造成社會不穩(wěn)定或學校經濟損失的。

 。14)考試安全類突發(fā)事件。指在考試命題、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節(jié)出現的泄密事件,以及在考試實施或評卷過程中發(fā)生違規(guī)事件;造成社會重大影響或經濟損失的。

 。ㄋ模┕ぷ髟瓌t

  1、堅持統一指揮、快速反應的原則。

 。1)迅速啟動預案,應急處置工作小組在第一時間趕到現場,深入一線、掌握情況、開展工作。

 。2)抓早抓小,以快制快,尤其是一些政治事件和,要消滅在萌芽狀態(tài),在沒有形成氣候時盡快解決。

  2、堅持分級負責管理的原則。

 。1)啟動相應的應急預案,該報告的要及時報告,請協助解決。

 。2)嚴格落實學校主體責任,一把手是維護安全穩(wěn)定的第一責任人,對本單位安全工作全面負責。

  3、堅持有效控制,就地解決的原則。

 。1)要盡可能控制在學校,不要擴散,盡可能控制在一定范圍內,防止矛盾激化。

 。2)要做到合情合理、依法處理,維護廣大師生的合

  — 8 —法權益。

  4、堅持系統聯動、聯防聯控的原則。

  學校要與外部(包括鎮(zhèn)街、公安、衛(wèi)生等)聯動,發(fā)揮多部門聯防聯控作用,發(fā)揮有關部門的主體責任作用。

  5、堅持以人為本、依法處理的原則。

  (1)把人的'生命安全放在第一位。

 。2)要正確處理兩種不同性質的矛盾,動之以情,曉之以理,可散不可聚,可順不可激,以教育疏導為主,及時化解,防止激化矛盾,但對堅持錯誤、不聽勸阻、蓄意挑起事端的人要從嚴從重查處。

  6、堅持預防為主的原則。

  (1)加強宣傳和培訓教育工作,提高廣大師生員工自救、互救和應對各類突出事件的綜合能力。

  (2)做好應對安全和突發(fā)事件的各項物質準備工作,做到“寧可備而不用、不可用而不備”,提高學校安全防范能力。

  二、組織體系

 。ㄒ唬╊I導機構

  學校成立由校長任組長,副校長為副組長,各科室負責人、級部主任、教研組長為成員的學校安全穩(wěn)定和突發(fā)事件應急處置工作領導小組(以下簡稱領導小組)。

  領導小組的主要職責:負責統一決策、組織、指揮全! 9 —各類安全和突發(fā)公共事件的應急行動,下達應急處置工作任務;負責向相應主管部門通報情況,協調、協助相應部門開展應急處置工作;重大問題及時向請示報告。負責及時收集和分析工作情況,及時總結和推廣處理突發(fā)公共事件的經驗和做法;

 。ǘ┕ぷ鳈C構

  針對各類突發(fā)公共事件,領導小組下設專項應急處置工作組:

  1、社會穩(wěn)定類突發(fā)事件應急處置工作組。組長:

  成員:

  主要職責為:統一決策、組織、指揮學校涉及社會安全類突發(fā)事件的應急處置行動;研究確定事件性質、類型和級別,下達應急處置任務;及時前往事發(fā)地配合地方和有關部門現場指揮。

  2、安全事故類及突發(fā)事件(暴力侵害)應急處置工作組。

  組長:

  成員:

  主要職責為:建立暴力侵害突發(fā)事件的防范和預制,制定應急處置預案,組織開展防范暴力侵害、火災、交通、建筑物垮塌等事故的應急模擬演練;收集教育系統安全事故類— 10 —突發(fā)事件信息并適時通報,提出有關對策和措施;對較大安全事故,在接到報告后,要立即赴現場參與和指導處置,參加安撫慰問和事故調查工作。

  3、公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急處置工作組。組長:

  成員:

  主要職責為:會同衛(wèi)生防疫部門,對突發(fā)公共衛(wèi)生事件進行緊急處理;及時收集教育系統突發(fā)公共衛(wèi)生事件的相關信息,并適時向各級部通報情況,提出緊急應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的政策、措施;指導和組織緊急應對和處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件,落實緊急應對措施;及時總結推廣緊急應對和處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件的經驗和做法。

  4、自然災害類突發(fā)事件應急處置工作組。組長:

  成員:

  主要職責為:積極配合相關部門進行應急處置工作;根據災害情況,認真分析對學校所產生的影響,及時做出決策;深入現場協調處置工作,控制事態(tài)發(fā)展。

  5、網絡與信息安全類突發(fā)事件應急處置工作組。組長:

  成員:

  主要職責為:通過技術手段對有關信息網涉及教育的內容、校園網有害信息等實施24小時監(jiān)控;及時處置重大有害信息在校園網上大面積傳播、校園網系統遭受大范圍黑客攻擊和計算機病毒擴散事件;及時處置和報告校園網遭受境內外嚴重攻擊或不可控制的大型安全事件。

  6、考試安全類突發(fā)事件應急處置工作組。組長:

  成員:

  主要職責為:針對各類考試在試題命制、印刷、運送、保管、施考,評卷等環(huán)節(jié)出現的失密、泄密等事件,啟動相應預案,及時作出處理,消除社會影響。

  三、學校安全和突發(fā)事件應急處置

  事故發(fā)生后,學校領導和有關部門負責人要在第一時間親臨現場,組織開展施救工作。

  (一)火災事故處理辦法

  1、學校立即啟動應急預案,全力組織人員疏散和自救工作,并在第一時間內向當地公安消防119指揮中心室報警,同時向上級主管部門報告。要在消防隊伍到達現場后,積極配合消防人員開展救人和滅火搶救工作。

  2、采取諸如切斷煤氣、電源等緊急安全措施,避免繼發(fā)性危害。

  3、搶救傷病員,立即向醫(yī)療急救部門求援,配合醫(yī)療機構妥善安置傷病員。

  4、解決好學生等受災人員的安置問題。

  5、及時采取人員疏散、封鎖現場、轉移重要財物等必要措施,確保人員、財產的安全。

  (二)交通事故處理辦法

  1、學校發(fā)生惡性交通事故,遇有學生、教工死亡、受傷等情況,要立即組織搶救,并向醫(yī)療急救部門求助,同時向公安交警部門和上級主管部門報告。

  2、保護好事故現場,有效控制肇事人,尋找證人。

  3、協助公安交警部門及時查明事故情況。

 。ㄈ┩话l(fā)危險品污染事故處理辦法

  1、學校根據各類危險品的特性制定相應的應急預案。

  2、學校因意外因素引起危險品泄露,或因違反有關規(guī)定排放污染物造成環(huán)境污染事故災難的,應及時向當地教育等有關部門報告,同時設置污染區(qū)。

  3、初步查明情況后,要迅速制定消除或減輕危害的方案,并立即組織人員實施。

  4、對有明確污染源的應立即控制污染物排放;對于化學危險品污染事故,程度輕微的可啟動學校相關應急預案處理,情況嚴重的要報告當地啟動相應應急預案進行處置。

  5、對發(fā)生有毒物質污染可能危及師生生命財產安全的,學校與當地教育行政部門應立即采取相應有效措施,控制污染事故蔓延,并及時報告當地啟動相應應急預案,必要時應— 13 —疏散或組織師生撤離。

  (四)房屋、圍墻、廁所倒塌等安全事故處理辦法

  1、學校發(fā)生房屋、圍墻、廁所等建筑物倒塌的安全事故,應根據災情啟動應急預案,迅速開展現場處置和救援工作,立即向上級主管部門報告。

  2、迅速采取諸如切斷煤氣、電源等有效措施,并密切關注連帶建筑物的安全狀況,消除繼發(fā)性危險。

  3、在有關方面的幫助下及時組織解救受困人員,搶救受傷人員。

 。ㄎ澹┨胤N設備安全事故處理辦法

  1、學校做好鍋爐、壓力容器、壓力管道、供電、供水、供氣、供暖等關鍵部位的突發(fā)事件防范工作,對重點場所和關鍵部位要加強檢查,嚴格落實各項安全管理制度和操作規(guī)程,確保各種服務設施的安全運行,保障師生員工的身體健康和生命安全。

  2、發(fā)生跑水、斷電、燃氣泄露等重大事故后,學校領導和有關方面負責同志要立即趕到現場,組織人員迅速采取應急措施,進行搶修和搶救,控制事態(tài)發(fā)展,必要時請求當地有關專業(yè)部門支持,力爭在最短的時間內恢復正常。

  (六)大型群體活動的公共安全事故處理辦法

  1、學校舉辦的各類大型文體活動,要制定詳細的活動預案,并按有關規(guī)定做好專項安全保衛(wèi)措施。

  2、如發(fā)生重大安全事故,學校要立即啟動相關應急預案;遇有師生員工傷亡情況,要立即向醫(yī)療急救部門求助。

  3、活動組織者和安全工作負責人要穩(wěn)定現場秩序,根據室內、室外不同情況及時組織師生有序疏散逃生,避免繼發(fā)性災害。

  4、學校要組織力量疏導、搶救傷員工作,要在第一時間向有關部門報告,積極爭取當地有關部門的支援幫助,并向上級主管部門報告。

 。ㄆ撸┩鈦肀┝η趾κ录幚磙k法

  1、學校發(fā)生外來暴力侵害事件時,安全保衛(wèi)人員要在第一時間、毫不猶豫地動用一切器械加以有效制止;學校所有教職員工都有義務制止外來暴力侵害,確保師生生命安全不受任何傷害。

  2、學校一旦發(fā)生外來暴力侵害事件,要將暴力侵害人員立即制止,同時對受到傷害人員要組織力量開展搶救工作,并立即向上級主管部門和公安機關報告。

  3、學校要在現場及時設置隔離帶,封鎖和保護現場,疏散人員,控制好現場的治安事態(tài),切實保護好師生的人身財產安全。

  4、認真配合公安機關做好物證搜尋等工作。

 。ò耍⿲W校食物中毒事故處理辦法

  1、立即向衛(wèi)生、教育主管部門報告,要迅速啟動緊急

  救援預案,組織有關人員將受害師生立即送往醫(yī)院進行救治。

  2、學校應保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

  3、積極配合衛(wèi)生主管部門進行食物中毒事故的調查和處理。

 。ň牛┩獬鰠⒂^、考察等活動安全事故處理辦法

  1、建立健全安全工作領導組織體系和應急預案,配備必要的應急工具和設施。

  2、完善通訊體系,做好定期通訊聯絡、定期清點人員、及時溝通信息等工作。

  3、事件發(fā)生后,及時向有關領導和有關部門報告,同時積極開展必要的救助和自救工作。

  4、快速判斷事件的性質和輕重,積極協調好學校和事故一線兩方面開展救助工作。

  5、積極爭取事故發(fā)生地黨委、和有關部門的支援幫助。

 。ㄊ翘蓍g擁擠踩踏事故處理辦法

  1、各級部要加強對學生的教育和管理,及時排查擁擠踩踏事故隱患,力爭避免擁擠踩踏事故發(fā)生。

  2、學校樓梯間發(fā)生擁擠踩踏事故,學校要迅速開展現場疏導和救護工作,并立即向醫(yī)療急救部門求援,同時向上級主管部門報告。

  3、學校應根據災情啟動應急預案,控制局勢,制止擁

  — 16 —擠,做好人員疏導疏散工作;組織人員對受傷者進行人工呼吸、止血等應急搶救處置,妥善安置傷病員,必要時請求當地支援幫助。

  4、迅速通知受傷人員親屬,及時向師生和親屬通報有關情況,做好師生親屬情緒穩(wěn)定工作。

 。ㄊ唬┕残l(wèi)生類突發(fā)事件應急處理辦法

  1、發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,必須在第一時間內向主管部門和當地衛(wèi)生行政部門、疾病控制中心或衛(wèi)生防疫部門進行初次報告。必報內容為事件發(fā)生的時間、地點、造成傷害的人數。選報內容為事件初步性質、發(fā)生的可能原因等。

  2、學校必須每天將事件發(fā)展變化情況報告當地教育行政部門。內容為事件控制情況(丟失的有害物查找情況)、患病(中毒)人員治療與病情變化情況、造成事故的原因、已經或準備采取的整改措施等。

  3、事件結束后,學校應將事件處理結果報告當地教育行政部門。結案報告內容為事件處理結果、整改情況、責任追究情況等。

  4、未發(fā)生學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的教育行政部門接到突發(fā)公共衛(wèi)生事件情況通報后,要及時部署當地學校采取相應的預防控制措施,防止突發(fā)公共衛(wèi)生事件在本區(qū)域內學校發(fā)生。

  (十二)自然災害類突發(fā)事件應急處理辦法

  1、破壞性自然災害發(fā)生后,在上級部門的統一部署下,根據災害等級啟動相應級別的應急預案。

  2、收集災情數據,組織開展應急工作,并將災情和應急情況及時報告教育主管行政部門。

  3、各學校做好本單位的搶險救災及自救、互救,同時配合相關部門做好人員搶救與工程搶險、醫(yī)療救護與衛(wèi)生防疫、維護社會治安等工作。

 。ㄊ┚W絡和信息安全類突發(fā)事件應急處理辦法

  1、重大事件立即向市信息宣傳科報告。事件包括線路中斷、路由故障、流量異常、域名系統故障等。遇大規(guī)模的惡意移動代碼、拒絕服務攻擊、系統入侵和端口掃描等事件,管理員應及時做好現場記錄,通知應急負責人和中心主管決定上報或通報,同時采取措施加以控制,處置人員要記錄事件處理步驟和結果,最后寫出總結報告。

  2、發(fā)生信息安全事件應緊急通知信息主管負責人,及時消除非法信息,恢復系統。無法迅速消除和恢復的系統,影響較大時實施緊急關閉、并緊急上報。

 。ㄊ模┛荚嚢踩愅话l(fā)事件應急處理辦法

  1、考試中發(fā)生試卷丟失、失竊、泄密事件,要立即進行現場封鎖,保護現場,及時向上一級考試管理部門報告。

  2、應急處置工作組啟動應急處置預案,并立即到事發(fā)地指導、協助開展應急處置及善后處理工作。

  3、協調有關部門,采取措施控制嫌疑人,著手開展調查、處理工作。

  4、及時發(fā)布準確信息,正確引導輿論,排除流言蜚語。

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