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食品攝影的10個(gè)小技巧
食品攝影是靜物攝影的一個(gè)分支，在拍攝過(guò)程中，你可以創(chuàng)造出許多不同的照片。還有一個(gè)最大的誘惑！你可以在拍攝的時(shí)候享受美食。許多人都喜愛(ài)在下館子的時(shí)候帶上相機(jī)，記錄下餐廳里的美食，這里介紹十條食品攝影小技巧，使你拍出的食品更具視覺(jué)誘惑。
1.保持背景干凈
盡可能使得背景與食品的顏色產(chǎn)生對(duì)比，不要使用與食品顏色相近的背景。比如，放在紅色盤子的草莓會(huì)使得主題不夠鮮明。此外，背景也要干凈。如果你不敢確定，那么就用一只白盤子。
2. 調(diào)整白平衡
根據(jù)你的拍攝食品調(diào)整白平衡。比如拍攝肉類，最好使用暖色調(diào)，在偏藍(lán)的日光燈環(huán)境下拍出的肉類一定相當(dāng)可怕。
3. 用自然光拍攝
任何時(shí)候，用自然光拍攝食品總是不錯(cuò)的。白天，你可以選擇在陽(yáng)光充足的窗邊拍攝，而晚上，盡量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源，這樣的光線很不自然，就算用閃光燈，也應(yīng)該使用通過(guò)天花板或者墻壁反射的閃光燈效果。
4. 使用三腳架
食品拍攝大都在室內(nèi)進(jìn)行，光線并不會(huì)很好，所以最好使用三腳架。
5. 小細(xì)節(jié)使畫面顯得與眾不同
不要忽略一些小細(xì)節(jié)，時(shí)刻記住，用刀叉配合干凈的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。
6. 湊近一點(diǎn)
可以用微距拍攝裝著食品的盤子局部，湊近拍攝目標(biāo)可以展示食品更精細(xì)的部分，讓其更有趣，耐人尋味。
7. 切開(kāi)！細(xì)分！
除了食品表象，食品內(nèi)在的紋理和顏色有時(shí)更能吸引人。比如把蛋糕切開(kāi)來(lái)，展示那一層層不同的美味。
8. 從各個(gè)角度拍攝
不要老是居高臨下，像一只鳥(niǎo)看著我們那樣看著食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角，也可以多調(diào)整變換食品的位置。
9. 使用小道具
不要害怕增加各種其他元素，把橙汁與煎餅放在一起？或者說(shuō)用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景？當(dāng)然有時(shí)面包屑灑在面包邊也不錯(cuò)，不過(guò)需要了解，過(guò)多的道具會(huì)分散觀者的注意力。
10. 適當(dāng)?shù)臅r(shí)候“弄虛作假”
如果你不準(zhǔn)備在拍攝后把它們吃掉的話，考慮用一些工業(yè)化的手段使照片更具吸引力。舉個(gè)例子，在食品上涂抹植物油，使得食品看上去更閃亮；或者把剛從微波爐里拿出的棉花球浸在水里，產(chǎn)生那種“新鮮出爐”的熱氣。
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