揚州立夏習俗有哪些

　　因地區(qū)差異，每個地方過立夏的方式都是不一樣的，下面小編為大家介紹揚州立夏的習俗，歡迎大家閱讀。

　　揚州立夏習俗有哪些

　　揚州立夏這一天有送夏、吃蛋、稱重等一些習俗，其實揚州人立夏的習俗還有更“草根”的，尤其是在農村地區(qū)更為豐富多彩。

　　糯米鍋巴

　　老城區(qū)中小街75歲的韓奶奶，祖籍江都丁溝，后遷居揚州。她說，揚州人立夏要吃臘月二十四的糯米鍋巴，以防止拉肚子。

　　據韓奶奶介紹，揚州人每年臘月二十四要燒糯米飯送灶神，由于是大鍋，鍋邊上有一圈糯米鍋巴，小時候，她奶奶總要將這圈糯米鍋巴鏟下來，放在太陽下暴曬后收起來;到立夏這一天拿出來用水煮爛吃。據說，吃過了一個夏天就不會拉肚子了。

　　韓奶奶的說法得到舊城九巷朱女士的佐證。朱女士的奶奶至今還將臘月里做的饅頭曬干后留到夏天，孩子有點肚子不舒服，就煮爛后給孩子吃，并稱，這是“寒水”殺暑熱。

　　榆錢餅

　　揚州人立夏還有吃榆錢餅的習俗。集賢三村的戴大媽告訴記者，她小時候，每年在立夏這天都要吃榆錢餅。她的母親每年清明前后，將采摘下來的新鮮榆錢用東西串起來，到立夏這天取下來，先用水脹開，然后和面做餅子。據說，吃了榆錢餅，夏天不生病。

　　嘗鮮

　　立夏前后，各種新鮮蔬菜、水果陸續(xù)上市，揚州人也有立夏嘗鮮的習俗。

　　常府巷的張大媽出生于大戶人家，她說，她小的時候家庭條件比較好，家人尤其保留著傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)氣的規(guī)矩。立夏這一天，鄉(xiāng)下的親友就會用籃子裝滿蒜苗、莧菜、青蠶豆以及咸鴨蛋等送進城。他們經常說的一句話就是“立夏了，嘗嘗鮮”。

　　坐門檻

　　揚州人還有立夏坐門檻(也有忌坐門檻一說)習俗。據稱孩子坐過門檻后，夏天就不會睡懶覺、白天也不打瞌睡了。

　　但思想開放的韓奶奶表示，吃糯米鍋巴、坐門檻等立夏習俗，都是在科學不發(fā)達的年代形成的，沒有科學道理。如今立夏還保留的'，可能只有“送夏”傳統(tǒng)了，因為這是父母對新婚女兒的一種祝福。

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