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教你如何選用好的紫砂茶具
紫砂壺是明清時期江蘇宣興地區(qū)所產的一種陶質茶具。紫砂壺泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時節(jié),所泡之茶仍不易餿。由于泡茶日久,茶素慢慢滲入陶質中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。
紫砂壺是明清時期江蘇宣興地區(qū)所產的一種陶質茶具。紫砂壺泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時節(jié),所泡之茶仍不易餿。由于泡茶日久,茶素慢慢滲入陶質中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。紫砂壺從選泥、制作成壺坯等關鍵工序都是用手工操作的,因而制作十分精細。陶坯一般多不上釉,以其自然色澤取勝,只是在陶坯成型后,上面印刻的書畫詩文紋案都要用粉質顏料加填于輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶壺的一個顯著特點。
紫砂壺第一講究紫砂材質,講究砂質的效果,紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質顆粒效果使壺的音質為深、沉、沙、啞。砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可 使砂壺產生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。紫泥應紫里泛青、泛紅,紅泥應紅而不艷,本山綠泥應黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺, 一般斷面發(fā)黑。純正的紫砂材質,是紫砂壺造型設計的前提,充分利用材質的特點、顏色,表達紫砂的材質美、造型藝術美、日用功能美,F代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會被人們所青睞。