哪些食物不能存放在冰箱

　　我們都知道冰箱是存放食物的家電，但并不是所有的食物都可以放在冰箱存放的，下面小編為大家介紹哪些食物不能放在冰箱，歡迎大家閱讀。

　　哪些食物不能存放在冰箱

　　熱帶水果：

　　熱帶水果生存環(huán)境一般適宜高溫，但是冰箱的冷藏空間溫度較低，熱帶水果儲存在冰箱的冷藏室內(nèi)，會因為溫度過低發(fā)生氧化變黑，果皮凹陷，不但影響外觀、口感，還會加劇水果腐爛;

　　巧克力：

　　巧克力怕高溫，尤其是在夏天我們經(jīng)常在冰箱中冷存，時間久了在從冰箱取出時室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，很容易發(fā)霉變質，失去巧克力的`味道;

　　人參、冬蟲夏草、鹿茸：

　　人參、冬蟲夏草、鹿茸這些都是極具貴重的補品，因為價格昂貴，所以怕放久了變質可能就會認為放冰箱儲存會李玉儲存，其實冰箱里環(huán)境潮濕，人參、冬蟲夏草、鹿茸在冰箱內(nèi)極易受潮，很可能腐爛，若不慎使用反而危害身體健康;

　　火腿：

　　如果將火腿放入冰箱低溫的冷凍中貯存，火腿中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉慢慢結塊，變得松散，在食用時口感極差，而且很容易變質;

　　魚類：

　　魚肉一般比較鮮美，魚肉放在冰箱冷凍儲存，但是不宜儲存過久，因為魚在低溫冷凍環(huán)境下魚肉會嚴重脫水，肉質發(fā)生變化，在使用時已不在鮮美;

　　蔬菜：

　　黃瓜、西紅柿以及綠葉青菜類都不適合在冰箱儲存，最好在通風常溫下儲存，因為冰箱溫度太低，很容易將蔬菜“凍傷”，使其腐爛、變質。

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