餐具消毒的常用方法有哪些

　　隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人重視餐具消毒了，下面小編為大家介紹幾個(gè)餐具消毒常見的方法，歡迎大家閱讀。

　　餐具消毒的常用方法有哪些

　　高溫消毒:

　　餐具烘干通常采用的是遠(yuǎn)紅外高溫消毒。但是要真正達(dá)到消毒的效果必須滿足兩個(gè)條件,一是作用的溫度要在300℃以上,二是時(shí)間要達(dá)到半小時(shí)以上。

　　化學(xué)消毒:

　　用84消毒液按1:10的配比,浸泡半小時(shí)以上,之后還要用清水徹底沖洗。

　　高壓蒸汽消毒:

　　利用160-180℃的'高壓蒸汽連續(xù)高溫消毒半小時(shí)以上。

　　超聲波消毒:

　　利用超聲波在水中形成的空化氣泡爆破,使細(xì)菌爆裂,同時(shí)去除餐具表面的殘留物,是細(xì)菌失去生長(zhǎng)的空間。

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