一歲寶寶絲瓜蒸蝦球的做法

　　蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。也是和小孩吃。下面是小編為您整理的關于一歲寶寶絲瓜蒸蝦球的做法的相關資料，歡迎閱讀！

　　做絲瓜蒸蝦球所需食材：

　　主料：絲瓜一根，鮮蝦8只

　　輔料：生抽，大蒜

　　絲瓜蒸蝦球的做法步驟：

　　1. 鮮蝦剝去蝦殼，去掉蝦線洗凈，從蝦背處平著切開至蝦腹，把蝦身切透一個洞，再將蝦尾從洞中穿過去，做成蝦球

　　2. 絲瓜削去外皮，切成約3~4厘米的小段

　　3. 用小刀將瓜瓤挖出一部分，做成絲瓜盅，挖出的瓜瓤做其他菜用

　　4. 把做好的蝦球放入絲瓜盅上

　　5. 蒸鍋加熱，待鍋中水開后，將絲瓜蝦球的盤子放入，蒸4~5分鐘，關火后燜一分鐘

　　6. 蒸的同時，把生抽+一半涼開水兌在一起，放入少許蒜末，做成調味汁

　　7. 蒸好后，將調味汁淋在絲瓜盅上即可

　　溫馨提示：

　　生抽加一半水當調味汁，是為了稀釋濃度，否則會過咸2、也可以不做蝦球，將蝦仁切成小粒，放入絲瓜盅中也可以

【一歲寶寶絲瓜蒸蝦球的做法】相關文章：

絲瓜炒蝦球做法01-30

鳳尾蝦球的做法03-28

蝦球的做法大全03-27

一歲寶寶食譜及做法03-27

一歲寶寶菜譜大全做法03-27

絲瓜的做法08-31

絲瓜的做法06-03

一歲寶寶夏季食譜大全及做法05-26

一歲半寶寶食譜大全及做法03-27

蒸茄子做法06-04