西蘭花做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：大家都知道西蘭花的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，但是怎么做才好吃呢，不如小編介紹一種它的做法給你嘗試下吧。

　　西蘭花做法

　　食材：

　　主料:西蘭花適量

　　輔料:胡蘿卜1根

　　調(diào)料:食鹽少許,雞精適量,水適量,植物油適量

　　做法：

　　1.西蘭花把根稍微切掉點(diǎn)，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

　　2.鍋中燒水，水開(kāi)加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過(guò)一下水，1分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。水再次開(kāi)的時(shí)候倒入胡蘿卜，過(guò)水一分鐘撈起

　　3.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了

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