韭黃炒蛋的做法

　　導(dǎo)語(yǔ):韭黃炒蛋有益智補(bǔ)腦、防癌抗癌、貧血等功效，營(yíng)養(yǎng)又美味，那么下面就讓小編來(lái)教大家它的做法吧。

　　韭黃炒蛋的做法

　　食材：

　　主料：韭黃100克，雞蛋2個(gè)

　　輔料：鹽2克，油適量

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.韭菜洗凈切段，雞蛋磕開加1克的鹽和少量的油打散

　　3.熱油鹽鍋

　　4.下韭菜翻炒

　　5.韭菜炒軟炒出香味后倒入蛋液

　　6.快速翻炒

　　7.炒至雞蛋全部剛好凝固就馬上盛出

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