雜根糕的做法

　　導語：雜糧正逐步成為百姓餐桌上的美食，因為雜糧含有豐富的營養(yǎng)物質。中老年人更應該多吃雜糧，可使老人身輕體健，精神煥發(fā)，血壓穩(wěn)定，大便通暢。特別要提到的是，對老年便秘，吃五谷雜糧調理腸胃立即見效。下面就為您介紹一種雜糧糕的做法。

　　雜根糕的做法

　　1.燕麥,大麥粉,麩皮,亞麻子粉,棒子面,蘇打粉放在一起調勻, 平分在兩個容器里

　　一個容器里放可可粉, 一個放綠茶粉

　　2.雞蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我沒有用機器)

　　放入酸奶, 糖, 楓糖漿, 拌勻

　　3.把液體分倒在兩個盛干料的容器里, 拌好, 不要用力攪拌(面漿和好后不是很稀，但也不應當是干得可以成面團那樣)

　　放置30分鐘

　　4.烤箱預熱375華氏(190攝氏度)

　　用瑪芬模子的話應當可以做7,8個, 我用了硅膠做的'模子

　　每個模子要么先墊紙模子，要么就噴點油，放2/3滿的料(一半綠茶的, 一半可可的),放在烤箱中層烤20-25分鐘

　　5.到20分的時候可以拿出來，用一根牙簽插入糕里看拔出來的牙簽是否不沾任何東西。

　　雜糧糕的做法您學會了嗎，希望上面的介紹能對您有所幫助。另外小編在這里提醒您吃雜糧糕一定要注意多喝水，因為雜糧中的纖維素比我們平常吃的白面中要多，纖維素要有足夠的水分做保證才能促進腸胃正常蠕動。