食譜：海參瘦肉白果粥的做法

　　白果的作用有很多，白果對(duì)于身體虛弱、白帶多的女孩子有補(bǔ)虛止帶的作用，今天教你做一款營(yíng)養(yǎng)豐富的海參瘦肉白果粥，這款粥有很好的滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用，海參可以治療腎虛陽(yáng)痿，這款湯的做法非常的簡(jiǎn)單，和我一起來學(xué)習(xí)吧！

　　原料：

　　大米一杯, 水九杯, 骨頭湯一杯, 白果10個(gè), 海參(刺參)兩只,肉適量,紅椒碎適量

　　做法：

　　1. 大米洗凈, 泡兩小時(shí)后瀝干水分備用

　　2. 白果去殼, 去薄膜, 洗凈備用

　　3. 海參泡發(fā)后剪開肚子, 去掉頂頭的沙包, 沖洗干凈,切段

　　4. 水和湯燒沸后,倒入大米,大火燒開, 轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入白果和海參,后腿骨肉,中火煮15分鐘, 中間不斷攪拌

　　5. 調(diào)入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎, 出鍋。

　　【特別提醒】

　　在選擇海參的時(shí)候，一定要選擇珍品的海參，有的海參腹中被填了好多的砂子，所以在挑選的時(shí)候一定要好好檢查。

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