蔥花雞蛋餅的做法圖解

　　早餐人人都要吃，補(bǔ)充一天的能量，早上來不及做早餐時(shí)，攤幾個(gè)雞蛋餅，來杯牛奶，簡單營養(yǎng)的早餐就完了，整個(gè)過程十分鐘不到，一起做起來哦^_^

　　蔥花雞蛋餅的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好食材。

　　2. 雞蛋敲開放到有面粉的碗里。

　　3. 加入鹽和清水?dāng)嚢璩珊隣�，注意要攪勻�?/p>

　　4. 鍋?zhàn)訜裏岷蠓派僭S油，油溫五成熱時(shí)放入面糊，抓住鍋柄讓面糊分布均勻成圓形，快凝固時(shí)放入蔥花，然后給餅翻個(gè)面。注意小火哦。

　　5. 翻個(gè)面小火再烙一到二分鐘，雞蛋餅就做好了，用鍋鏟將餅對折。

　　6. 再對折成扇形，接下來同樣方法做下一個(gè)，是不是超簡單^_^

　　7. 烙好的雞蛋餅香噴噴的上桌啦，開吃吧，自己做的干凈新鮮，美味又簡單，朋友們一起做起來哦^_^

　　小貼士

　　雞蛋餅的厚薄根據(jù)水量來決定的，如果你想吃比較薄的餅，面糊就調(diào)稀一點(diǎn)，喜歡吃厚實(shí)一些的雞蛋餅，可以少放一些水，面糊調(diào)厚點(diǎn)，雞蛋放幾個(gè)隨個(gè)人喜歡，可以放一個(gè)，也可以放兩個(gè)或三個(gè)，蔥花也可以直接放面糊里。

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