栗子燒豆腐的做法步驟

　　豆腐是一種蛋白質含量較高的食物，而且它的做法也有很多，今天小編介紹栗子燒豆腐的做法，一起來試試看吧：

　　栗子燒豆腐的做法步驟

　　1. 主料;

　　2. 板栗在沸水中煮5分鐘，去皮;還可以切半;

　　3. 豆腐切小塊;

　　4. 苦瓜切小塊;蔥切粒;姜切片;

　　5. 豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用;當然在油鍋中炸也可以啦;

　　6. 姜、蔥和豆豉入油鍋炒香;

　　7. 加入豆腐和板栗略炒;

　　8. 加清湯半碗，調入胡椒粉、醬油、白糖和雞精，改小火燒5分鐘;

　　9. 燒至汁將干時加入苦瓜再燒2分鐘即可。

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