蔓越莓土豆月餅做法步驟

　　月餅是中秋節(jié)必備的食物之一，那么大家想學一下怎么做月餅嗎？下面小編就為大家介紹一下蔓越莓土豆月餅做法步驟吧！

　　原料

　　蔓越莓土豆月餅做法步驟

　　1. 準備食材。

　　2. 土豆去皮。

　　3. 切成薄片。

　　4. 熱鍋蒸熟。

　　5. 盛入碗里放涼。

　　6. 用勺子碾壓成泥。

　　7. 放入鹽。

　　8. 放入蔓越莓。

　　9. 充分攪拌均勻。

　　10. 模具抹上少許植物油防粘。

　　11. 將土豆泥搓成圓形（80克一個）

　　12. 裝入模具。

　　13. 倒扣在烤盤。

　　14. 壓出月餅形狀。

　　15. 放入預熱180℃烤箱，上下火中層烤15分鐘。

　　16. 放涼，輕輕取出裝盤。吃時抹上沙拉醬即可。

　　17. 成品。

　　小貼士

　　不喜歡沙拉醬也可以不放或換自己喜歡的醬料。

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