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洋蔥魷魚(yú)花的美味做法
魷魚(yú),也稱槍烏賊、柔魚(yú),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其富含蛋白質(zhì)、鈣、;撬帷⒘、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,且含量極高,而且脂肪含量極低。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。下面是小編為大家整理的洋蔥魷魚(yú)花的美味做法,歡迎參考~
魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量的碳水化合物和鈣,磷,磺等無(wú)機(jī)鹽,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種好的選擇。
做洋蔥魷魚(yú)花所需食材:
主料:魷魚(yú)250g,洋蔥200g,花生油20ml,蠔油15ml,胡蘿卜20g,蒜苗20g
洋蔥魷魚(yú)花的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備食材:魷魚(yú)去皮改花刀
2. 熱鍋放油,放入洋蔥爆香
3. 放入胡蘿卜和蒜苗
4. 放入魷魚(yú)翻炒幾下
5. 放入蠔油
6. 翻炒幾下即可
7. 味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富
溫馨提示:
魷魚(yú)不要炒時(shí)間長(zhǎng)易老