正宗雞蛋卷餅做法

　　這是比較快手而且又有營(yíng)養(yǎng)的一款早餐餅，大人小孩都適用，尤其是孩子特愛(ài)吃。這是小編為大家?guī)��?lái)的正宗雞蛋卷餅做法，希望能幫助到大家。

　　正宗雞蛋卷餅做法

　　1.食材：火腿，雞蛋，面粉，火燒，小蔥。

　　2.火燒切成手指粗的條。

　　3.火腿腸對(duì)半切開(kāi)，小蔥切蔥花，面粉里加入適量的清水，調(diào)成糊狀，雞蛋打散。

　　4.準(zhǔn)備豆瓣醬。

　　5.平底鍋刷上一層薄薄的'油，打入一勺面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底，讓面糊均勻的鋪滿鍋底，用小火煎至微黃。

　　6.面糊定型后反面過(guò)來(lái)，涂上一層蛋液。

　　7.然后在次反面，有蛋液的一面朝下，在上面涂上半勺豆瓣醬，豆瓣醬涂勻。

　　8.撒上蔥花。

　　9.擺上火腿，和火燒條。

　　10.卷起來(lái)定型片刻，即可出鍋。

　　11.簡(jiǎn)單的早餐，慢慢享用！

　　12.圖片

　　小貼士

　　1.火燒是提前做好的，如果沒(méi)有也可以換成其他的代替。

　　2.豆瓣醬有鹽的成分，所以面糊里放鹽要適量。

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