江南牛肉湯的做法

　　牛肉湯怎么燉好喝？學(xué)做牛肉湯需要什么食材？小編為您提供牛肉湯的家常做法圖解，讓您輕松煲出營養(yǎng)美味的牛肉湯。

　　牛肉湯的功效與作用：

　　牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血

　　胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

　　玉米：健脾、利水、祛濕

　　牛肉湯的制作材料：

　　牛肉1000克  胡蘿卜一根  玉米一根  木耳適量   鹽少許   生姜片少許

　　牛肉湯的家常做法：

　　1.新鮮牛肉切塊，備用

　　2.把切好的焯水后，洗干凈

　　3.把洗干凈的牛肉放入燉鍋里，加入適量的水，生姜片，插上電源燉3個小時左右。

　　4.燉了3個小時的牛肉基本已經(jīng)爛了。

　　5.事先準(zhǔn)備好的木耳，玉米，胡蘿卜一起放入牛肉湯里，再把燉鍋里的牛肉湯倒出來，用電磁爐大火煮開10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘！

　　6.最后加入少許鹽調(diào)味。就可以了

　　7.燉好的牛肉玉米湯！湯汁鮮美不油膩！

　　8.用湯碗盛好上桌！

　　小貼士：

　　1.家里人少的可以適當(dāng)減少牛肉的量。

　　2.我家基本做菜燉湯都不加味精，喜歡原汁原味！如果需要可以加一點調(diào)味！

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