拌海帶絲的做法

　　導語：拌海帶絲口味咸鮮微辣，菜品含碘豐富，可增強機體免疫力。下面就由jy135小編給大家介紹一下拌海帶絲的做法，大家一起去看看吧。

　　拌海帶絲的做法

　　涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品含碘豐富，可增強機體免疫力。治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病 ，減少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。現(xiàn)代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。

　　食材：

　　主料：海帶150g

　　調(diào)料：食鹽適量、蒜適量、調(diào)和油適量、柿子椒適量

　　做法：

　　1.海帶先泡30分鐘，泡發(fā)后，用清水洗凈，切成絲

　　2.燒半鍋開水，把海帶絲放進去焯5分鐘，裝起瀝干水分

　　3.鍋內(nèi)放油，放入大蒜爆香

　　4.放鹽和辣椒翻炒一下

　　5.關火，放入瀝干水的海帶絲，拌均勻

　　6.裝盤享用