家常酸辣雞爪的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：酸酸辣辣，想到都流口水，一起來(lái)看看酸辣雞爪的做法吧!

　　食材主料

　　雞爪500g

　　輔料

　　白糖適量 鹽適量 紅辣椒適量 泡菜酸水適量 花椒適量 姜適量

　　步驟

　　1.雞爪買(mǎi)回來(lái)泡半個(gè)小時(shí)，去掉指甲，洗凈

　　2.鍋中放水，把雞爪一起放進(jìn)去煮

　　3.水一燒開(kāi)就立刻關(guān)火

　　4.把雞爪倒到菜籃里，用水龍頭不停的沖洗，把雞爪上面的那一層膜給沖掉

　　5.在煮雞爪的同時(shí)把泡菜酸水倒到大碗里，加入紅辣椒，花椒，姜片

　　6.把沖洗好的雞爪倒到大碗里，放鹽，白糖，攪拌均勻就可以放到冰箱里，第二天就可以吃啦

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